Nzira Yokuita Nayo Zvakanaka Mapepa Akasungwa

Iko kune zvidimbu zviviri zvinokosha pakuita mazamu akanaka mashed. Imwe, iwe unoda kuve nechokwadi kuti mbatata yakabikwa yakaoma kana zvichibvira iwe usati wanyora. Uye vaviri, iva nechokwadi chokuti hausi kudarika mbatatisi, kana kuti ichatsvaga gluey.

Muchikoro chechikoro chechikafu, chiratidzo chemazambique yakasvibiswa ndechekuti vane ruvara rwakanaka uye rwunofanana, pasina michina.

Muhupenyu chaihwo, zvisinei, zvimedu zvishomanana zvichapa mbatatisi yako yakasvibirira yakagadzirwa, yakagadzirwa nemaoko inofadza chaizvo.

Uyewo, classical mashed mbatata nguva dzose inongororwa, asi kusiya zvinyorwa pamapatata zvichange zvichishamisa mararamiro uye ruvara. Zvose zvinoenderana nezvamunoda.

Saka kunyange zvazvo kune nhamba dzisingagumi zvekusiyana, tsanangudzo yekutanga inotsanangurwa pasi apa ichakubatsira iwe kuti uite mazamu mazamu akawanda nguva dzose. Asi kutanga, ngatitaurirei kuti ndeapi rudzi rwemazambamadzi kushandisa.

Sarudza Mbatata Yakarurama

Izvo zvakanakisisa mbatata zvinoshandiswa pakugadzira mbatata yakashambadzirwa ndeyeti yakakura-mbatatisi yakadai seRusset mbatata kana mbatata -midzi yakatakura se Yukon Golds . Izvo zvakadai zvemazamu maiva nezvinyoro zvakanyanyisa zvakanyanyisa, izvo zvakanaka nokuti, sezvatakambotaura kare, tinoda kuti mbatatisi ive yakaoma sezvinobvira.

Saka usashandise mbatata yakatsvuka, mbatata yakachena kana chero ipi zvayo yemapatata akaomeswa pakuita mbatata yakashambadza. Fira imwe mbatata yakaisvonaka munhu wese. Nhanho dzinotevera dzinofunga kuti tiri kubika mapaundi mana ematate.

Nzira Yokuita Nayo Mazamu Akafukidzwa:

1. Svetura uye gadzira mbatatisi, wozocheka muzvigaro. Kucheka mbatatisi muzvidimbu zvakasvibirira zvinoreva kuti vachabika pamwe chete.

1. Uyai nehari yemvura yakarungwa kusvika kumota. Ingoitiza mvura yakakwana kuti ufukidze mbatatisi. Kubikira mamwe mvura kupfuura izvi zvinongoita kuti zvitore nguva refu kusvika pamota. Uyewo, tora maawa matatu ehututi kubva kunze kwefriji uye rega iite nyore kutonhorera.
2. Wedzerai mbatatisi kumvura inopisa uye simmer, yakafukidzwa kusvikira yava yeforikiti yetsitsi, iyo inotora maminitsi gumi nemashanu, zvichienderana nekukura kwezvikamu zvacho. Kunyange zvazvo mbatatari iri kubika, tanga yevheni yako kusvika 300F.

1. Shandisa hafu yekamu yekamuti muhomwe duku, uye ugare uchidziya. Muchipupe chakasara, kupisa pamusoro pomukombe wemukaka wose. Zvakanaka kupisa mukaka nekamu kuitira kuti tirege kutonhora pasi mbatata zvakanyanya. Asi cherechedza: Unogona kugadzira mbatatisi yakashambadza uchishandisa british and / or cream cream panzvimbo yemukisi nemukaka. Munyaya iyi, haudi kupisa kana imwe. Ingovarega vauye kutsivhenekeri.
2. Apo mbatatisi iri nyoro, inodonhedzera iyo musimbi colander uye ibvise mvura ipi zvayo yakanyanyisa. Ikozvino, sarudza colander pane pani pepa kana kubika pepa uye uende nayo kuchoto. Rega mbatatisi inomesa mukati mevheni inotonhora kwemaminitsi matatu kusvika mana.
3. Panguva ino, unogona kuisa mbatatisi nemaserati, kunyange zvazvo masher mbatata, sezvamunoziva, inofanira kusimuka mashoma. Kana iwe usingafungi mashizha mashomanana, masher mazamu achashanda zvakanaka. Kana iwe uchida kubwinya kwakanyanya, iwe unogona kushandisa rier ricer kana gorosi yekudya . Zvose zviri zviviri izvi zvigadzirwa zvichabudisa zvese zvisingabatsiri zvakanyanya. (Ona chinyorwa chiri pasi apa kuti uve netsika yekuita mbatata yakasvibirira mumusanganisi wemirasi.)
4. Wedzera boro rakanyoroveswa uye hot cream (kana kuti yekasa yekushisa musakisi) uye fambisa nehuni yehuni.
5. Iye zvino futira mumukaka unopisa (kana mudzimba-kutisa bhurukiti) kusvikira mbatatisi yakanyorova zvakakwana. Iwe haudi kuti ivo vave vakamanikidzika kana kuti vanomhanya.

1. Nguva yekuravira neKosher munyu uye pevhu yakachena pepper pepper.
2. Pakupedzisira, whisk noruoko ne whisk wechina kwemaminitsi mashomanana, kusvikira mbatata yakasviba iri nyore. Usafambisa. Shumira pakarepo.

Kugadzira Mbatata Yakashambadzirwa muMutakanganisi Wemasimba

Chimiro chinokanganisa ndiro chinhu chikuru chekuita mbatata yakasvibiswa. Iwe unongoda kuchenjerera kuti usapfurikidza mbatatisi. Mushure mokubika mbatatisi nekudziisa muchoto sezvinotsanangurwa pamusoro apa, ita zvinotevera:

1. Isai chidimbu chechigadziro chemaoko enyu musanganisi uye tumira mbatatayi yakabikwa kune ndiro yevangani. Sakanidza pamusana wepamhanho kumhanya kusvikira vazhinji vezvibvu zvaenda.
2. Ikozvino bvisa paddle attachment uye ubatanidze chikwama chechipiro. Kuputika kwemaminitsi mashomanana kusvikira mbatata yakanyatsocheneswa. Usafambisa mberi!
3. Wedzera mafuta, kamuti nemukaka sezvakatsanangurwa pamusoro, kusanganisa pairipamhanyi kumhanya kusvikira mbatata yakasviba ine kusagadzikana kwaunoda. Zvino nenguva yekuravira uye kupa mbatata imwe shamhu yekupedzisira inokurumidzira, kungovafuratira. Shumira pakarepo.