Tenga zvitsuwa zvakanakisisa zvinokonzerwa netikiti, cheese, nezvimwe
Fondue yakatanga muSwitzerland, uko mabheji echingwa akaiswa muhari yega yega yakasungunuka yakatsamwiswa nekenduru kana yakafanana nemurazvo. Iyo pfungwa yakashanyira kuAmerica uko yakagamuchirwa nedzimwe mabiko. Gare gare, pfungwa yeotikiti yakagadzirirwa dessert pamwe chete nemafuta anopisa anochera uye muto futi, uko nyama kana miriwo yakagadzirirwa kuti itadze, yakave yakakurumbira. Muma1970, kufarira kwakasvika pakukwirira kwavo kwekufarirwa kwekuvaraidza kwekumba, uye zvishoma nezvishoma zvakapera. Asi havana kumbopera zvachose.
Iye zvino, fondue yakakurumbira zvakare. Nhasi mapeti echeteti anokwanisa kuwanikwa mumitambo yakasiyana-siyana, kubva pamagariro ezvinyorwa-zvakatsvaira kusvika kune dzimwe nzira dzakagadzirwa nemagetsi. Mutambo wechikafu chekudya unowanzosungunuka pahofu, ndokuzoendeswa kunzvimbo yekushandira, kwavanofanira kugara yakashambidzika yakakwana yekushandira.
Zvisiri-magetsi zvinogadzirwa nemafuta zvinowanzoshandisa moto-gel midziyo yekupisa. Izvozvo zvinotengesa gel zvinotengeswa nokuda kwekushisa chafing ndiro kana kuti kudzika musasa. Vanopisa zvakachena nechisvo chiduku kana kunhuhwirira, saka ivo vakanaka nokuda kwekushandisa mukati uye vanopa maitiro akanaka. Kugadziriswa kwezvigadzirwa zvejeri zvinowanikwawo, asi zvinogona kutyisa. Mamwe maduku maduku edoti anoshandisa magetsi eti chaiwo pamoto.
Mhando dzefueue dzinoshandisa murazvo semhepo inopisa zvinokodzera chesi kana chokoti; havatongwi zvakakwana nokuda kwekupisa mafuta kunopisa kana kuti kumira muto. Potsera yemagetsi, kune rumwe rutivi, inogona kushandiswa mafuta kana muto fondues, kana ichikwanisa kusvika pakushanda kwakakodzera. Heano mhando dzakanakisisa dzinokonzerwa pamusika nhasi.
Best Overall: Swissmar Lugano Cast Iron 9-Piece Cheese Fondue Set
Izvi zvakagadzirisa purasitiki yakagadzirwa nematare ine tsvina yehutsika yemafuta, saka zvakakosha zvekudya zvechikafu chekudya. Iko yakasimba yakagadzirirwa simbi inopisa inoshandiswa zvakanaka uye inogona kushandiswa zvakanaka padhifu, naizvozvo haufaniri kusvibisa dhi rechipiri kuti unyaze chesi uye wozoitumira. Chimiro chacho chinogadzirwa kubva kune iron yakagadzirwa uye inobata geliti inopa iyo inopisa.
Zvitanhatu zvinosanganisira mafukisi efueue ane mazinga matatu panzvimbo pemamwe maviri, saka vanodya zvokudya zvishoma zvakachengeteka. Izvo zvakagadzirwa zvinosanganisira imwe 3-ounce moto-gel chigadziko kuti iwe utange pakarepo.
Iyo yakavharidzirwa eamel mubhodhi resimbi yakagadzirirwa inoreva kuti hari yacho haifaniri kuve yakarongeka isati yashandiswa, asi zvigadziriswa kana midziyo yemapuranga zvinofanira kushandiswa pakubika fueue. Inofanira kunge yakashambidzwa maoko. Pombi inogona kushandiswa chero ipi zvayo yekupisa. Pombi iri maviri, uye iyo inobatsira kunyange mushure mokunge fueue yapfuura-iwe unogona kushandisa iyo yekudziya sauces kana kupisa mukaka wehacocoa, uye inofadza zvakakwana yekushandira.
Best Budget: Hamilton Beach Party Dipper Zvokudya Zvokufema
Nepo izvi zvisingatarisi chinhu chakafanana nehombodo yemarara, yakakwana yekunakidzwa uye yekuchengetedza uye kushandira mamwe madhigiriya anodziya pamutambo kana mubhokisi. Iyo yekubika uye chifukidziro zvose zvakagadzirwa nekriam. Iyo inoshandiswa inogadziriswa kuti ive nyore kucheneswa, uye zvose zviri zviviri uye chivigiro zvinosvibisa gorosi rakachengeteka.
Izvi zvinobata 1½ makapu, saka zvakakosha zvekudya zviduku, kana kuti zvipfeti, kana zvinogona kugadziridzwa sezvinodiwa. Sirivha yekunze isingaoneki patafura uye zviri nyore kuchenesa tsvina. Nechinopisa ichi, zvinotora maminitsi makumi matatu kusvika makumi matanhatu kuti zvipise zvinonhuwira muhari, saka zvinogona kukurumidza kupisa pachitofu, uye zvinongoshandiswa kushanda.
Iyi inopisa haina kusanganisira fondue forks, saka inoda kutengwa zvakasiyana. Sezvo ichi ichigadzirwa nemagetsi, haungatengi kupisa kunopisa.
Best High-End: Swissmar Sierra 11-Piece 1.6-Quart Cast Iron Nyama Fondue Set
Iyi gorgeous fondue yakagadzika inotaridzika patafura yako uye zvakanakira kuonekwa muchina yako cabinet kana isiri kushandiswa. Inosanganisira chidimbu chechidimbu chemafuta ane zana nematanhatu, zvigaro zvitanhatu, rheta yeplatter, chigadziko, moto unopisa uye nheyo yehuni.
Iko iyo inogadzirwa kubva musimbi yakanyungudutswa yakanyungudutswa iyo inochengetedza kupisa pamadzika maviri uye ekupisa, kuitira kuti mafungiro ako agare pahushani hunogara huripo iwe uchidya. Iwe unogona kupisa muhari pane stovetop kana muovheni, zvino uchengete ichidziya pachigadziko chayo kana yasvika pakunaka kwakakodzera. Makumbo matatu akasimba anochengetedza mubhodhi wakagadzikana uye anopa nyore nyore kugadzira kana gel mafuta pasi apa. Nheyo yehuni inobata zvinhu zvose zvakachengeteka uye inodzivirira tafura yako kubva pakunyura kana kupera.
Kunyange zvazvo yakagadzirirwa kuti ive yakakosha nokuda kwekudya nyama, unogona kuishandisa zvakare cheese kana chokoti. Paunenge usisi kugadzira fondue, unogonawo kushandisa izvi zvemasvini, zvinopisa zvinopisa, sauces, gravies, uyewo zvinoshandiswa zve stovetop kana kubika kwevhisi.
Izvi zvinouya mumarudzi akasiyana-siyana kuti afanane nemufananidzo wako.
Best Design: VonShef Fondue Set
Inonakidza uye inoshanda, iyi inosungirirwa inosanganisira porcelain-enameled cast iron pfumbi yepamusoro yehutano hwekuchengetedza moto, uye ine chipukisi chinoputika chinyorwa chekuchengeteka. Zvitanhatu zvinosanganisira fukisi yefueue mumwe nomumwe ane ruvara rwakasiyana pamagumo kuitira kuti munhu wese ataure kuti inofani yavo.
Izvo murazvo unopisa unogadziriswa kuitira kuti iwe unogona kuve nechokwadi chekoti kana chesi inoramba yakanyunguduka, asi haipise. A flame snuffer inosanganiswa kuitira kuti iwe ugone nyore uye nekuchengetedza kupisa murazvo kana wapedza kushumira. Iwe unogona kushandisa kana gel solidue gel or methylated midzi yehuni zvichienderana nezvamunoda.
Best Electric: Cuisinart CFO-3SS Electric Fondue Maker
Kunyange zvazvo gomba remagetsi risina tsika, zviri nyore chaizvo-uye ichi chirongedzo chinonakidza chaizvo. Iine kupera kwakatsvaira pavharo uye rin'i, uye girazi rinopedzisa pachigadziko uye rinotarisa. Mhete yacho haina zvigaro zvekubata maforogo panzvimbo.
Iyo mubhodhoro inogona kushandiswa nemhando ipi neipi ye fondue, kusanganisira mafuta, muto, chokoti, kana chesi. Kutya kunotungamirirwa nekutora nemasere masere akasiyana. Zvokudya zvinogona kupisa zvakakwana muhari-hapana chidimbu chekupisa chero chinhu pahofu pakutanga. Kana uchibika mafuta, zvinotora maminitsi 10-15 kusvika 375 degrees Fahrenheit.
Iyo ndiro yakadzika katatu uye ine chigadziko chisina kupfeka kuitira nyore kuchenesa. Mushure mokubvisa tsvina yekushisa netambo, zvimwe zvese zvinogona kushambidzwa mumvura yakashambidzika.
Masere gumi eforogo akabatanidzwa, saka izvi zvakakosha pakuungana kukuru.
Kunyange zvazvo izvi zvakagadzirwa kuti zvive zvakanaka, unogona kuzvishandisa kuti uchengetedze muto, chikafu, chili, kana zvimwe zvekudya zvinodziya kushumira pamwe chete.
Best Chocolate: Nostalgia 4-Muzinga 2-Stainless Steel Chocolate Fondue Fountain
Kana uchida chokoleti mutsvuku, sei usina tsime rekoti? Izvi zvinomirira mapaundi maviri echokoti, saka yakakwana kumapato uye zviitiko. Iyo inopisa isimbi yakasvibiswa yakaita seyakanaka uye inochengeta chokoti inopera pakushambidzika kwakakodzera neyeger inotapira chokoti yakanyunguduka kumusoro uye yakagadzirira kudonha pasi.
Pane zvakasiyana-siyana zvekutsvaira uye yemotokari. Paunenge usingashandisi chinhu chetiroti, unogona kuchishandisa cheeses, sauces, nezvimwe - edza ne barbecue sauce pamapapiro ako nenyundo!
Miti yechina ine nyore kuungana kuti ishandiswe uye nyore nyore kuti iparadzanise yekuchenesa nekuchengetedza.
Best for Cooking Meat: Trudeau Alto 3-in-1 Electric Fondue Set
Kunyange cheese nechocolate tsunyu zvakajairika, zviputi zvefueue zvinogona kutakura kupisa kwakanyanya kwekudya kubika zvisinganyanyozivikanwi - uye izvo zvinogona kutora kupisa dzimwe nguva zvinoputika uye zvinopisa chese kana chokoti. Uyu anogona kubata zvitatu zvose zviri nyore.
Iko iyo inobata mashizha 84, saka pane nzvimbo yakawanda yefuta inopisa, asi izvi zvinosanganisirawo ceramic double-boiler pot for cheese uye chokoti inopinda mukati membiro yesimbi. Mvura iri mumidziyo yemidziyo inodzivirira pombi yekeriyamu kubva pakupisa kwakanyanya uye kunyange kupisa kana uchibika chokoti kana chezi.
Nheyo ye magetsi ine thermostat yekudzora 1500 watts emasimba, saka iwe uchava nemhepo yakawanda yekubika mumafuta kana muto. Iyo ine tambo yakasimba-kusunungura simba rekuchengetedza. Izvi zvinosanganisira 6 fueks forks.
Best for Cheese: Boska Holland Tapas Cheese Fondue Set
Yakagadzirirwa cheese tapas kana fueue, iyo pfupi, yakareba yakazara inouya nehomwe yemapuranga uye chindori chesimbi kuti iite chiedza cheti chinopisa pombi. Izvi zvinosanganisira maforogo mana uye inouya neyei tei chiedza chekutanga chekutanga.
Kunyange zvazvo iyi isiri yakarongeka yekugadzira fondue, inoshanda nenzira imwecheteyo. Iko tsanga shomanana inoita kuti zvive zvakanaka nokuda kwefueue sechifambiso kana kuti tapas dinner. Kana kuisa mapeti akawanda nemaoko akasiyana-siyana zvepati.
Kunyange zvazvo izvi zvakagadzirirwa chezi, zvinogona kushandiswa zvakare nechokoti. Ikoiti yekriam ndiyo yakashambadzira uye microwave yakachengeteka.