Kugadzirisa Kupera, Kushandiswa-ne, Best-by, uye Kutengesa-Dates

Zvizhinji zvekugadzirwa kwemapakiti zvinosanganisira imwe rudzi rwekupera kwezuva, kutengesa-nezuva , kana kushandiswa-nezuva rakanyorwa mugiyo. Izvozvo zvinorevei zvinoreva kuvhiringidza, uye iwe unganetseka kana uchida kukanda chigadzirwa kana kuti zvakachengeteka kudya.

Iwe unogona kushamisika kuziva kuti kufambidzana hakudikanwi nemutemo weUnited States, kunze kwekuraira kwechecheche uye kudya kwevana, izvo zvinofanira kuregererwa kubva pamusika nezuva razvo rokupera.

Chimwe chitsva chinotambidzana uye mazwi anoshandiswa ndezvekuzvidira kune chikamu chevakugadziri, kunze kwekudya zvechikafu uye nyama mune dzimwe nyika.

Zvitoro hazvibvumirwi zviri pamutemo kuti zvibvise zvigadzirwa zvekare zvisati zvabva pamashavha avo. Kuti uone kuti uri kuwana chigadzirwa chakanaka, zvinokosha kuti uongorore hutakiti uye usarudze nguva refu. Kunyangwe mararamiro akawanda ari akangwarira pamusoro pekushandura chikwama, zvimwe hazviiti. Muchitoro chakachengetedzwa, zvinhu zvakashata zvichange zviri kumashure kwecheferi kana pasi pezvinhu zvekare. Izvi zvinobatsira chikafu chichitengesa kutengesa kwekare.

Expiration Date Terminology Yakasarudzwa

Aya mazwi ose anoshanda kune zvigadzirwa zvisingabvumi.

• Yakanakisisa kana yakashandiswa ne / zuva risati rasvika : The USDA Food Safety Inspection Service inosarudza mashoko aya sezvavanofunga kuti ndiyo iri nyore kune vatengi kunzwisisa. Nekusimbiswa kune yakanakisisa qualifier mumutauro uyu, zvinoreva kuti chigadzirwa chinofanira kuchengetedza kutsva kwepamusoro, kunaka, nekugadzirwa kana kushandiswa negore rino. Haisi kutenga-kana kana zuva rekuchengeteka. Kunze kwezuva rino, chibereko chinotanga kuipa, kunyange chichiri kudyiwa. Grocery Manufacturers Association uye Food Marketing Institute vanofarirawo mazwi aya pane "kupera" kana "kutengesa."

• Shandisa nezuva : Iri izwi rinoreva zvakafanana kune "zvakanakisisa kana zvichishandiswa." Zvinoreva kuti chibereko chichava nehutano hwakanaka kana huchishandiswa nezuva rakataurwa. IA USDA inosarudza vashandi vanowedzera "zvakanakisisa" kumutsara uyu.
• Zuva rekupera : Dzimwe nyika dzinoda zuva rokupera kwekudya kana mukaka. Zvakanakisa kuti usashandise chigadzirwa chakapfuura ichi chakanyorwa musi iwoyo matambudziko. Kune zvimwe zvinhu, zvinogona kuva muiti ari kushandisa izvi pane "zvakanakisisa kana zvichishandiswa ne" uye chigadzirwa chacho chinogona kunge chave chiri chese kana chakarasikirwa nekunaka kwayo. Chengeta iyo zvakanyatsonaka nokuda kwezviratidzo zvekurasa.

• Kutengesa-kana kudhonza-nezuva : Iri zuva rinoshandiswa nevakagadziri kuti vaudze vatengesi pavanenge vabvisa michina yavo kubva pamashafufu, asi pane kazhinji pane imwe nzira yekushandisa pamba. Semuenzaniso, mukaka kazhinji unotengesa-nezuva, asi mukaka uchawanzove wakanaka kwekodarika vhiki iri mberi kwezuva iroro kana zvakakodzera firiji.
• Zuva rakagadziriswa zuva : Zuva iri rinowanzoshandiswa kune zvinhu zvinoparara zvakabikwa. Kunze kwezuva rino, kutsva hakuna kutisimbiswa kunyange zvazvo kuchiri kudyiwa.
• Nhamba yepakiti : Iri ndiro zuva iro chinhu chakanga chazara uye chakanyanya kushandiswa pamakakani uye mabhokisi edzikomba. Inowanzo mufananidzo wekodhi yekinyorwa haisi nyore kudzivisa. Inogona kunyorwa nemwedzi (M), zuva (D), uye gore (Y), rakadai seYYMMDD kana MMDDYY. Kana kuti inogona kunyorwa neyokushandisa nhamba dzeJulian (JJJ), apo January 1 yaizove 001 neDecember 31 ichange iine 365. Mune mamwe mabhuku e-convoluted, tsamba A kuburikidza neM (kusasiya tsamba I) inowanzopiwa kumwedzi, neA ariJanuary uye M ariDisemba, pamwe nemusi wezuva, zvinotangira kana kuteverwa negore rechipiri.

Checking Dates Paunenge Uchitenga Zvokudya

Kurega kudya zvishaya kunorumbidzwa, asi iwe unodawo kuvimbisa kuchengetedza kwakanaka kwekudya. Shandisa izvi mazano kuti uwane zvakakwana kubva pane zvaunotenga.

• Paunotenga zvokudya, nguva dzose chengorora zuva rokupera. Sarudza zuva rakapfurikidza mune ramangwana rekuchengeteka kwemafuro-upenyu.
• Zvinyorwa zvitsva zvinogona kuva kumashure kana kuvigwa. Zvichienderana nekukurumidzira kwauchave uri kushandisa chinhu, zvingave zvakakodzera kukuchera kunze kwechigadzirwa chitsva, asi iva nechokwadi chekuti unodzokorora zvekugadzirisa.
• Pasinei nezuva rokupera, usatora mukana pamakani anenge ari kuvhara kana kuti kubuda kubva pachigadziko. Dena makopo akafanirwawo kudziviswa.
• Zvimwe zvinokanganisa kubika zvine mafuta asina kuvhiringidzika anogona kunonoka nenguva kana kuti mbiriso inogona kurasikirwa nehuwandu hwavo. Chengeta zuva racho.

Kuchengeta Zvokudya Pashure Kokutenga

Shandisa mazano aya kuti uone kuti zvokudya zvako zvakachengetedza zvakanakisisa nguva yakareba.

• Tora chikafu chako kumba kumba nokukurumidza kubva muchitoro uye kugadzirisa zvakakodzera.
• Tora mapepa kubva kune vatengesi uye shandura chikwama chako kumba. Panzvimbo pokuedza kutsanangurira zvinyorwa pamakani, shandisa chiratidzo kuti unyore zuva rekutenga pamakani uye zvokudya zvakakanyiwa kuti zvikubatsire kutonga makore avo.

• Kana imwe nguva yakazaruka, dzakawanda zvemasikati dzinenge dzisina kushandiswa sezvo izvo zviri mukati zvino zvinoparara. Zvinokurudzirwa kushandisa michina nokukurumidza sezvinobvira mushure mekuvhara.
• Iva nechokwadi chekuisa firiji yakasara mumudziyo wakavharidzirwa (kwete chingaita) uye kushandisa mukati memakore matatu kusvika mashanu.
• Zvimwe zvinhu zvekudya (zvakadai semakodhi uye zvinhu zvakasanganiswa) zvicharamba zvichichengetedza hupenyu hurefu kana firiji. Mazhinji emakodhi achave neyevero kune firiji mushure mekuzarura kana zvichidikanwa, saka chengetai mavharo acho zvakanyatsonaka.
• Kupisa kwekuchengetedza kwekuchengetedza kwezvinhu zvakakodzwa ndeye 65 F. Mazinga ekuchengetedza akakwirira anogona kuderedza rafu-hupenyu kusvika kusvika ku50 muzana.
• Zvizhinji zvezvikwata zvinogona kuchengetwa kusvikira kune rimwe gore panguva yakakwana yekushisa. Michero yeCitrus, jisi yemichero, pickles, pepper, sauerkraut, nyemba yebhinzi, asparagus, beet, uye mishonga yose yemarato inofanira kushandiswa mumwedzi mitanhatu. Kana kupisa kwezhizha kunounza kutapira kwekicheni yako kusvika ku75 F. kana pamusoro, kunyange kwenguva pfupi, dzvitsa nguva iyo yekuchengetedza hafu.
• Zvokudya zvekakini hazvifanirwe kunge zvakanyorova mumvura kana muhari. Kuwedzera kwacho kunogona kuparadzanisa zvigaro zvemukana kana kuputsa girasi regirazi.
• Muzvizhinji, zvokudya zvekakini mugirazi zvine nguva refu-hupenyu. Zvisinei, dzinofanirwa kuchengetwa murima sezvo chiedza chinogona kukurumidza kukanganisa mamwe maitiro emakemikari.
• Ongorora cellophane, plastiki, uye mabhokisi mapeji kuti ave nechokwadi kuti havatori kana kuputika. Kana imwe nguva chisimbiso chikapindira, kuvimbika kwezviri mukati kunoshandiswa.

Chinokosha ndechekuvimba nemeso ako nemhino. Kana ichiita sechinhu chakaipa kana chinoshuva chakaipa, chirasire kunze.