A griddle, inoshandiswa pakubika, ine gorofu yekubika kwepamusoro nemhepo inopisa pasi. Griddle inogona kuva chidimbu chekubika, chakadai sechinhu chinoputirwa chesimbi chinopisa pamusoro pezvinopisa, kana chinogona kuiswa mukati. Griddles emagetsi zvakarewo maitiro anozivikanwa anobudiswa mukati uye amire zvakasiyana kubva kune stovetop.
Kubika paGriddle
Zvokudya zvinogadzirwa zvakananga pane griddle, uye inoshanda zvakanaka mazai, bhakoni, mascake, mbiriso yeFrench , hash browns , nezvimwe zvimwe zvekudya zvekudya zvekudya.
Griddles inowanzoshandiswa pakubika mabhandi uye dzimwe sandwiches dzinopisa.
A griddle yekutengeserana (kureva griddle iyo yakavakwa mukati mepamusoro) yakafanana nepamusoro pepamusoro asi yakasiyana mune zvimwe zvikonzero. Kune chimwe chinhu, zvigaro zvakadzika zvinowanzogadzirwa nemucheka wakajeka, uye kupisa kunotsika pasi pegriddle kune yakananga kupisa element, kwete kakawanda kumativi ose. Zvakare, zvokudya zvinogadzirirwa zvakananga pa griddle, asi gorofu rakakwirira rinogona kugadzirisa cookware (yakadai sehari uye mapani) pamusoro payo pamwe nekudya.
Griddle kuchengetedzwa
Zvichida kubika pane griddle yemagetsi kana kuti pane griddle yakagadzirirwa pane rumwe rutivi, zvakakosha kuchengeta mamwe mazano ekuchengetedza kukuru mupfungwa.
- Nguva dzose shandisa hove mitt paunenge uchishanda ne griddle. Sezvo griddle ichipisa, zvingava nyore kukanganwa kuti zvese zvikamu zve griddle (kusanganisira zvinoshandiswa nemiganhu) zvichapisa. Dzimwe griddles dzinogona kufamba-famba zvishoma panguva yekubika uye pasina yakakodzera yekuchengetedza zvishandiso, iwe uchazvipisa pachako kana iwe uchibata griddle usina kudzivirirwa kubva kumoto.
- Shandisa zvakakwana spatula. Kana uri kubika sandwiches zvakanyanyisa kana zvimwe zvekudya zvakakura, shandisa spatula yakakura yekudzivirira iwe pachako (uye zvokudya).
- Ramba uchinge uchinge waona mafuta akawanda panguva yekubika. Kana uri kubika bhinzi, iwe uchange uine mafuta akawanda uye unoda kuve nechokwadi kuti mafuta anogona kucheneswa. Kupisa moto kunowanikwa kana mafuta achibatana nemoto wakazaruka.
Griddle Tips
- Kubatsirwa kwekubika ne griddle ndiyo huru inobwinya iyo inopa. Iva nechokwadi chokuti iwe unoshandisa yakawanda mafuta, bhotela, kana kuti kwete-fodya kubika spray kuti uone kuti chikafu chako hachingamatira griddle yako.
- Iwe unogona kugadzira nzvimbo dzakasiyana neyako griddle, kubva kune inopisa kusvika kune inodziya. Shandisa simba rakasiyana-siyana rinopisa kuti uite nzvimbo yekushisa pane griddle yako kana kana ukashandisa griddle yako pane grill, chengetedza nzvimbo inopisa yakaparadzana kubva munzvimbo inopisa. Izvi zvinokubvumira kuti ubike kune zvakanyanya kutonhora uye uchengetedze zvokudya zvako zvinopisa asi zvimwe zvikamu zvingave zviri kubika.
- Kana uri kushandisa griddle yakakura zvikuru, zvinogona kubatsira kuti uchengetedze mafuta ako mupurasitiki inopisa bhodhoro. Iwe unogona kunyatsotsanangura uye kuronga paunowedzera mafuta kune griddle.
Kuchenesa uye Kutarisira Griddle
Paunenge wapedza kubika, nyora zvese zvekudya zvekugara uye kubika bits kubva griddle yako. Zvinogona kubatsira kukutevera izvozvo nekupukuta griddle kuchenesa nemakumbo emvura. Pfeka magasivha ekudzivirira, sezvo griddle icharamba ichipisa. Pakupedzisira, wedzera jasi rakapetwa remafuta ekubika, ropukuta pasi nevha, uye uchengetedze kuchengeteka kuitira kuti uve wakagadzirira kubika nguva inotevera.