Ndezvipi zvinokera zvakanakisisa kune mukofi wako wekofi?
Maitiro ako ekukuya kofi yako ndiyo danho rokutanga rinokonzera chirwere chekupedzisira. Mimwe mishonga inobereka zviri nani kana iwe ukava nechokwadi chekusha mbeu dzako kune zvakakosha kukura panzvimbo yekutanga.
Vanodhura mari shoma havakwanisi kugadzirisa nguva dzose, saka iwe unofanirwa kuedza zvishomanana kuti uone kuti ndeipi yakareba kurega mishonga yako ichikuya kuti ibudirire kukanganisa kwakanaka (kana kupera, zvichienderana nenzvimbo yako yekuona).
Mashoko aya anogona kuzarurirwa kududzira (kungofanana zvakanakisisa sei zvakanakisisa?) Kufananidza uku kunogona kukubatsira kuti uone kupera kwako zvishoma zvishoma:
- Akabatana - Zvikamu zvakasiyana-siyana zvekofi. Kufanana ne-heavy-grained kosher munyu. Downright chunky.
- Pakati - Gritty, sejecha rakaoma.
- Zvakanaka - Svetesa kumubata, zvishoma kudarika kupfuura granular shuga kana tafura yemunyu.
- Zvimwe zvakanakisisa - Kupera kupfuura shuga, asi kwete pfumbu. Mbeu dzinofanirwa kuve dzakanzwisiswa kumubata.
- Turkish - Powdered, kufanana neupfu. Yakawanda inotengeswa (blade) kugaya havazokwanisi kugaya izvi zvine mari.
Tafura iri pasi apa ichakuudza kuti zvipi zvinoshandiswa kuti zvikwirirane nemafuta ako ekofi-yekubika.
Chati Chinopera
| Dya coffee makers (zvakadzika pasi zvakasviba filters) | Medium |
| Dya coffee makers (mafikisi emakona) | Zvakanaka |
| Punger pot / French press | Coarse |
| Percolator | Coarse |
| Espresso machines (pombi kana mhepo) | Zvimwe zvakanaka |
| Espresso moka pots | Zvakanaka |
| Pukuta kofi yemvura | Coarse |
| Ibrik | Turkish |