Wati wambodururira doro here kana kuti uri kunwa kubva muhombodo uye ukacherechedza gore rakasvibiswa rezvitsvuku muzasi kwebhokisi? Pane dzimwe dzidziso dzisinganzwisisiki dziri kutenderera pamusoro pezvinhu izvi, uye vazhinji vavo havasi vechokwadi. Heino nyaya chaiye.
Yembiriso, Kwete Gorosi
Iwe unogona kunge wakacherechedza kuti chisinganzwisisiki chakafukidzwa chando chinowanzoonekwa kakawanda negorosi doro, izvo zvinopa dzimwe dzidziso iyo mashoko acho gorosi yakawedzerwa kune doro "nokuda kwekunaka." Muzvokwadi, haisi gorosi; iyo yakafa kana yakaora yemasabata masero, uye inofanirwa kuvapo.
Mune zvimwe zvezviyo zvegorosi doro, iyi mbiriso dzemasese zvechokwadi inowedzera kunaka, asi iyo inongova mufaro unofadza wechinangwa chavo chaicho: carbonation.
Carbonation-Yakamanikidzwa uye Yakasikwa
Kune nzira mbiri dze carbonate bheri . Yokutanga inopinda nenzira inonzi yakamanikidzwa carbonation. Iyi ndiyo iyo yakawanda yakaenzana ye carbon dioxide gas, kana CO2, inoputirwa muvhara rakanyungudutswa yakazadzwa nefari, gorofa. Mhepo yakawanda kupfuura iyo inogona kunyatsokodzera mumudziyo inoputirwa mukati, ichiita kuoma. Nokufamba kwenguva, doro rinotora yakawanda yegasi uye inova carbonated. Izvi ndizvo zvinoita kuti doro nezvimwe zvinwiwa zvinokonzerwa necarbon zvinoramba zvichiramba zvichiita kunyange mushure mekunge kusunungurwa kwokutanga kwezvinetso zvichiitika kana midziyo yavo ichivhurwa.
Imwe nzira ye carbonate bheri inonzi kushandiswa kwezvinhu zvakasikwa. Izvi zvinosanganisira kuwedzera shoma shoma kusvika kune doro risati raiswa mumabhodhoro. Muchiitiko ichi, mbiriso inoramba yakamira mukati memvura inodya shuga, ichivirisa doro uye CO2.
Kuwanda kwewaini inogadzirwa panguva iyi yekudzivirira kwechipiri isingakoshi, apo CO2 yakabudiswa inongokwana kuvhara doro.
Sezvo nekumanikidzirwa kwemakemikari, iyo CO2 inoberekwa kuburikidza nekuvirisa kwezvakasikwa inopfuura chigadziko (bhodhoro, munyaya iyi) inogona kubata, saka doro rinomanikidzwa kuirivha.
Sezvo shuga iri kuviriswa, mbiriso inoberekawo zvakare, zvino inouraya kana inopera yakaoma uye inopera kusvika pasi pebhodhoro, ichigadzira chidimbu chakachena.
Iyo Yevhe Inobatsira Here?
Mune zviitiko zvakawanda, vakafa kana kuti yakasara yemasero masero anounganirwa pasi pebhodhoro rako rewaini ane zvishoma zvishoma pane zvinonaka zvewaini. Chiyero chinowanzoita kuti doro rionekwe, kunyanya kana rakadururwa mugirazi rakajeka, asi iyo ndiyo iyo. Zvisinei, nemimwe micheche yegorosi doro , mbiriso inowedzera kunaka kwewaini, kazhinji ichiita kuti ive spicer. Izvi zvinosimbiswa kana mbiriso inosanganiswa pamwe newairi sezvairi kudururwa. Muenzaniso wakazivikanwa weiyu ndiGerman-style gorosi doro hefeweizen .
Kudira Protocol
Nemhaka yokuti mbiriso yakasara iri pasi pebhokisi rako hazvina maturo kunwa uye inogona kana kuti inogona kusakanganisa kunwa kwedoro, chisarudzo chokudurura mbiriso mugirazi yako yakakwana kwauri. Vakawanda vanochera zvekurima inwa inokurudzira kudururira doro ravo zvishoma nezvishoma uye zvishoma nezvishoma kuti kuderedza kusvibiswa kwembiriso. Vanoratidzawo kuvhara iyo inodururwa musati bhodhoro risina chinhu chisina chinhu kuti rive neine yevhisi yakasara mukati mehombodo.
Mune zviitiko zvakawanda, vanokanganisa vanongoda chete kuti iwe wakajeka, panzvimbo yekunaya, doro. Kune rumwe rutivi, hefeweizen uye zvimwewo doro dzegorosi dzinofanirwa kunge dzine makore, saka iwe unokwanisa kudururira semuzhinji we mbiriso sezvinodiwa yako.