Tevera Mazano Aya eCrispy Crust
Mapepa-angave akazadzwa nezvibereko, pecan kana pungu, kana chokoti kamu-akabata nzvimbo inokosha paholide yekuzorora, uyewo muAmerican kitchen. Asi zvinonyadzisa kudonha mucheka iyo yakanaka yawakaita kuti uone kugadzika kwepasi kunenge kusina. Zvakanaka, iwe hausi woga-vanhu vakawanda vane dambudziko nechepasi pembera yepamusoro inotendeuka uye inonaya. Nenguva isipi, pane maitiro mashomanana mashomanana aunogona kushandisa kudzivirira izvi, kubva kwauri kuisa pie muchoto kuti ugadzire chigadziro pakati pekuzadza nekukura.
Bake it Blind
Imwe yenzira dzeupenzi-uchapupu hwekusimbisa chikafu chepasi chinoputika ndechekuita izvo zvinonzi bofu baking. Izvi zvinongoreva kuti iwe unobatanidzwa mutambo-kunyatsokwanisa kana iwe uri kuwedzera custard kana kamu, kana zvishoma kana pie yose inoda kubika-isati yawedzera kuzadza. Kuti udzivirire ruvara rwekunyunyutira, iwe unogona kuisa chigamba chemapuranga uye kuchiyera pasi nezvireyesiti zvepayani usati wapisa muchoto.
Sarudza Rack
Izvo zvipfeko zvaunoshandisa muchoto zvinogona kubatsira kutsigira crispier kutengesa. Kubika gorosi muvhara rezasi muovheni yako kunonyanya kuisa kupisa pamucheto wepasi uye kubatsira kubvambura kunopisa. Iyo yakadzika pasi inofanirwa kubata zvose zvinyoro uye mvura yekuzadza, naizvozvo iyi pfungwa yakanaka kana kuti hauna matambudziko nejecha rekukura.
Shambai Pasi
Kuputira pamusoro penzvimbo yakadzika pasi kuchaita chigadziro kudzivirira sogginess. Kuwedzera hurairi hwehusiru yegorosi kana kuvharwa kweii mazai vasati vadururira mukuzadza kuchaita chisimbiso pakati pehave yepeyi nekuzadza uye kunobatsira kuita kuti ganda racho rive rakasviba uye risina kunaka.
Shandisa Cookie Sheet
Kuisa pie yakagadzirirwa huni pahuniki inopisa inobatsira inosvibisa hutanda hwakasimba hwemafuta mumapastry kuitira kuti bundu rive risina kukwana kumvura muzadza pee. Usati watanga kuunganidza pie, isa cookie sheet muchoto. Bvisai cookie sheet kubva muvheni (musakanganwa ovheni mitt-iyo inenge ichipisa zvikuru) uye iise pie pairi.
Zvadaro bheka sezvinowanzoitika.
Ita Kuti Kuwedzerwa Kwakaoma
Iyo yakadzika pasi inofanira kuva yakasimba kune yakakwirira, saka zvinyorwa zvishoma zvinowedzera ndeye pfungwa yakanaka. Ronga pasi rakadzika zvishoma pane rakakwirira kupfuura iyo yakakwirira, iyo inofanira kudzivirira mhepo yekuzadza kuti irege kupinda mukati mehutatu hwehupfu.
Wedzera Chirongwa
Nyora chingwa chakaomeswa crumbs kana makumbo akaputsika, kana mamwe marudzi ezvokudya, pasi pekudzika kwepasi musati mazadza nekubika muchoto. Izvi zvinoumba chigadziro pakati pekuzadza nehupfu.
Uzadze Iyo iri Hot
Kana ruzivo ruchida kuwedzera kuzadza panguva inenge ichipisa, usarega kuzadza kunotonhora usati wawedzera kune iyo. Kuzadza kunopisa kunobatsira kuisa ganda risati rapinda muchoto, kuderedza sogginess.