Nzira Yokuchengetedza Chokoleti

Chokoreti inoshamisika zvikuru inoshandiswa iyo vanhu vazhinji vanoda kugara mumisha yavo yekubika uye sechirongwa chinokosha. Ichowo chipo chakakurumbira, asi hapana anoda kuti chipo chavo chinyungudzwe chisati chatovhurwa! Kunyange zvazvo zvese zvetikoroti zvine nguva yakareba yakareba yehupenyu zvinogona kuparadza kana zvakachengetwa zvisina kunaka kunyanya kwenguva refu. Mimwe mamiriro ezvinhu, kufanana nemhepo inopisa, inogona kukonzera iyi dessert inonaka kuti iparadze kana inenge ichizadza.

Tsvaga nzira dzakanakisisa dzekutengesa zvaunoita kuti uite nechokwadi chekuti stash yako yepasipi yehutiroti yakaramba yakagadzirira zuva rako rinotevera rakaipa.

Mamiriro Akanakisisa Okuchengetedza Chokoti

Zvakakodzera, chokoti inofanira kuchengetwa munzvimbo inotonhorera, yakaoma, yerima. Iyo nzvimbo yakakwana ingadai iri yakakwana 60-70 F. Izvo zvakakosha zvetikoroti kuti ichengetwe pane imwe nzvimbo nechepasi kunaya (pasi pe50 muzana) kudzivisa chero njodzi yekudzivirira. Mvura inogona kukonzera chokoti kuparadza. Kusiya iyo kunze kwezuva chairo kwakanaka chaizvo kana zvasvika pamasipi aya. Zvisinei, imwe ngozi shomanana inozivikanwa yekushokotiro inonhuwira yakasimba. Chokoreti inogona kunhuvira kunhuhwirira uye naizvozvo zvimwe zvekunakidza kwezvimwe zvokudya. Izvi zvinogona kutaridzika yummy yezvinhu zvakadai semakonzo asi fungidzira anyezi!

Iyo Inopisa Inobata Chocolate

Kana chokoreti yako yakanyunguduka izvi hazvireve kuti zvinoparadzwa. Kunyange chokoreti yakanyunguduka inogona kunge yakashata iyo inogona kuponeswa.

Kakawanda kamwe chocolate tsvina inodonha zvakafanana, kunyange kana yakarasika. Zvisinei, kugara uchidzivirirwa kunzvimbo dzakakwirira kunogona kukonzera kocoa boroti mukotikiti kuti iwedzere kumusoro, ichiita "kuputika," chisingafadzi chine mavara machena. Kunyange zvazvo zvakachengeteka kuti udye chocolate yakasanganiswa haina nguva dzose inonaka.

Ichi chikanganiso chisingaenzaniswi chinogona kugadziriswa nekunyunguduka uye kunyatsopisa chocolate. Kana chokoti ine mhando yekuzadza, zvisinei, hazvikurudzirwi kuedza kusungunuka. Mukuwedzera pakuputika, chokoti chena inogona kuenda rancid kana yakasvibiswa kune chiedza chakasimba, iyo inogona kuchinja zvikuru kunaka uye kunaka kwechokoti.

Kuchengetedza Chokoti Mukudziya Kwemhepo

Kana iwe uchigara munzvimbo inotonhora zvikuru uye usina mafungiro emhepo, ungada kuchengetedza chokoti yako mufiriji kana firiji kuti urege kudzika. Kuti usvibise chokoti, uiise mumudziyo usina kuvhara, uye usachibvisa kubva mumudziyo wayo kusvikira yakakwidzwa kusvika kutsivhenekeri yepamusoro, kudzivirira kugadzirisa kubva pakugadzira chokoti. Aya madonhwe emvura achadzivirira tsokoriko kuti irege kunyunguduka zvakanaka uye inogona kukanganisa kuiswa kwechokoti yakanyauka. Kana iwe usingadi kumirira kusvika yasvika pakushambidzika kwemukati hapana chakakanganisika nekuva nekunakirwa kunotonhora!