Kubika nevana chinangwa chikuru, asi iwe unofanira kudzidzisa mitemo isinganatsi iwe usati watanga.
Dambudziko: Nyore
Nguva Inodiwa: Maminetsi gumi nemashanu
Heino Ndezvipi:
- Verenga iyo nzira yose kuburikidza usati watanga. Nenzira iyo, iwe uchaziva kuti zvinotora nguva yakareba sei, zvipi zvingangodaro zvaunoda uye kuti zvii zvinodiwa kuti uite rudiro.
- Shamba maoko ako usati watanga, uye ushamba kakawanda apo iwe uchibika. Zvakakosha kushambidza maoko nesipo mushure mokubata nyama yakasviba uye huku, nekuti inogona kunge ine mishonga inogona kuita kuti urware. Zvakakoshawo kuchengetedza midziyo nekucheka mapuranga anobata nyama yakasviba nehuku dzekukuparadzanisa nedzimwe kudya kune chikonzero chakafanana.
- Sunga vhudzi rako uye upfe apron. Iwe unoda kubvisa vhudzi kunze kwezvokudya uye kuchengetedza nguvo dzako kubva pakusvibiswa.
- Unganidza zvinhu zvako zvose usati watanga. Chop, shred or grate grate, uye uzviise mumidziyo miduku. VaFrance vanodana iyi "mise en place". Zvinoreva kuva nezvinhu zvose zvakaenzana uye munzvimbo yayo usati wabika. Inogadzira kubika nyore nyore!
- Tevera matanho chaiwo. Kana ruzivo ruchida kuti mafuta agonwe, inofanira kunge yakanatswa. Kana iyo inoda mazai kuti ave muchitonho chekupisa, vasiye kunze kwekamberi kwemaminitsi gumi nemashanu. Aya mazano anokosha kuti ave nechokwadi chokuti chigadzirwa chakapedzwa chinouya sezvinodiwa.
- Wana rubatsiro! Kunyange vana vakambobika kare vanofanira kugara vane munhu mukuru kuti avabatsire.