01 of 07
Nzira Yekuita Doro Rinogona Sei Chicken
Leah Maroney Nyaya inonyanya kukosha yewaini inokwanisa kukura chikafu inoda chete huku wose uye inogona zvewaini. Zvisinei, kana iwe uchida kuwedzera zvakawanda zvekunaka, unofanirwawo kusanganisira yakanaka Spice Rub. Iyo inogona kuva musanganiswa wekutanga wemunyu uye pepper kana kuti fancier concoction yemamwe marashi nemafuta. Zvakakwana zvachose kwauri. Iyi kemiti yewaini inokwanisa kukukudzai inosanganisira kubha kukuru iwe unozvibatanidza iwe pachako.
02 of 07
The Setup for Beer Can Chicken
Leah Maroney Kuda kunakidzwa kunokosha pakusarudza doro. Vamwe vanhu vari kurwisana nechisarudzo ichi. Vazhinji vacharamba vachiti utsinye ndiro chete doro rinokonzerwa newa rinogona kukura asi vamwe vanonwisa chero doro asi rinotyisa. Vamwe vakaita sevakanaka, doro rakaipa.
Tip 1 : Tisati tatanga. Iva nechokwadi chekuti chinogona kunwa doro chinopindira mukati mekoko. Iwe hausi kuda kurwisana neizvi pamusoro pemoto uri mupenyu.
Ita 2 : Ivai nechokwadi kuti nzvimbo yamunogadzika inya yakareba zvakakwana kuitira kuti ive panzvimbo yakarurama. Iwe hausi kuda kuderedza chivako che grill yako chete kuti uwane kuti huku haina kukodzera.
03 of 07
Kugadzirira Can
Leah Maroney Bvisa kumusoro kwebhari rinogona. Izvi zvinowedzera kukwira kwehunyoro kubva kune doro kune shiri. Vazhinji vanogona kuzarura vanogona kushandiswa kuita basa iri. Zvadaro, dururira kunze (kurasira kana kudyira) imwe yeroro kusvikira iyo inogona hafu izere. Zvaunosarudza kuita izvi zviri kwauri. Wedzera 1/2 mukombe wekukukudza kwako kune chanokwanisa uye upe iyo kukurumidza kukurudzira. Izvo rinogona ikozvino rakagadzirira.
04 of 07
Bvisai Chicken
Leah Maroney Tora imwe hafu yezvinonhuwira zvako uye uzviise kune huku. Usanetseka zvakanyanya pamusoro pekuzviwana paganda. Ganda harizoregi kutora kusvika kune nyama, saka edza kushanda tsvina yako pasi peganda zvakanyanya. Itai mukati memhuchi zvakare. Iyo spice iri mune inogona kuwedzera flavor asi isingadi kutarisana zvakananga.
05 of 07
Gadzirira Grill
Leah Maroney Iwe uchange uchinge uchiita bheri yako inogona kukura zvakananga. Izvi zvinoreva kuti moto unogona kunge uri kurutivi kana kuti wakakomberedza huku. Muenzaniso wacho wakagadzirirwa pa kettle style grill nemarasha kune rumwe rutivi rwenzvimbo iyo huchagara. Izvi zvichapa kunyange kupisa pasina kutora nyama.
Kana iwe unokwanisa kuisa moto (kana gesi kana marasha) kumativi maviri ipapo iwe haufaniri kunetseka nekushandura shiri. Kana moto uri kune rumwe rutivi, iwe uchada kutenderera chicken 180 degrees maminitsi makumi matatu nemakumi matatu painobika.
Isa bhari rinogona pane grill apo iwe unoda shiri kuti ive.
06 of 07
Kuisa Chicken paChigaro Chavo
Leah Maroney Nekaikwanisa munzvimbo, inguva yekubika shiri. Iwe unoda kuisa zvishoma zvishoma uye zvinyoronyoro chicken pamusoro pekugona. Edza kusasimanikidza kana kuisa zvinodzvinyirira zvakanyanya kuti shiri iite munzvimbo.
Zvino, wedge chikamu cheeiii mumutsipa wekuku kuti chisimbise kumusoro kwebhiri. Izvi zvinobata unyoro mukati uye ndiyo chakavanzika chaiyo chevha chinogona kukuya.
Ivhara chifukidzo pane grill uye ushambidze zvose zvawakashandisa kugadzirira shiri.
Edza kuramba uchichengetedza girazi rinenge riri mazana matatu kusvika ku 325 F panguva yekubika. Zvechokwadi, iwe unogona kusvuta iyo, asi inofanira kubikwa pahutoro hwemadhigiri akawanda pamusoro pemvura yekubikira yemvura. Kana zvisingaiti, ipapo mvura iri mumvura inogona kusakwanisa kuita chimwe chinhu kune shiri.
07 of 07
Kupedza Chicken
Leah Maroney Zvichienderana nekuti kunyange kupisa sei iwe haufaniri kuva nezvakawanda zvekuita ikozvino asi kumirira kuti doro rinogona kubika nyama. Nguva haina kukosha kune huku, kutonhora ndiko. Apo shiri iyi inosvika mukati mekushisa kwe 175 F yakagadzirira kubuda. Edzai kutonhora mumucheto wakakura kwazvo wehudyu, zvichenjerere kuti usagunzva pfupa ne thermometer yako. Pane imwechete yakabviswa kubva pane grill, ita kuti huku ugare kwemaminitsi gumi musati wanyora.
Nyeredzi ye5 kusvika ku6-pondo inofanira kutora anenge maawa maviri kusvika matatu kuti igadzire zvichienderana nekupisa. Isa shiri iyo pasi uye inokwevera iyo inogona kuibata nepfundo.
Apo iyo inogona kunge iri kunze kwekuku, iigadzire uye ifare.