Kutanga, zvakakosha kunzwisisa kuti kune maitiro akawanda akasiyana ekuchengeta kuchengeta.
Nepo vamwe vanhu vangave vakagadzikana kudya kudya kunotonhora sezvinochekwa karoti uye hummus pamahwendefa enyu asiri e-kosher, vamwe vanhu vachangodya zvinhu zvakachengetwa nechechi nemamwe mabhii e kosher pazvokudya zvinogona kuwanikwa.
Kunze kwekuti iwe uchiziva zvinopesana, yakachengeteka kutora vatenzi vako vanochengeta nzvimbo yakakwirira yekuchengeta kuchengeta.
Mazano Okuchengetedza Mudzidzisi Mukuru muNyika Isina Koshe
- Kana pane doro rekutengesa, soro rekutsvaga, kana muchengeti munharaunda yacho, funga kuva nechikafu chekutengesa kunoshumira kushanyira vatenzi vako vose. Iwe haufaniri kunetseka pamusoro pezvokudya zvekudya, uye unogona kuzvidzora pane iwe pachako. Ingotarisa nemueni wako kuti ave nechokwadi chokuti vanofunga kuti chitoro chesherher chinoshandiswa chechokwadi-mamwe maresitorendi anopa "kosher-style" kutengesa, asi haasi kunyatsoshandiswa.
- Tenga zvigadzirwa pachitoro chine chekisi yakashandiswa pamusoro pavo uye chinogona kushandiswa kutonhora (semuenzaniso, zvinhu zvakabikwa, zvikafu, chezi, nyama yakatsva, chingwa, nezvimwewo). Chengetedza zvigadzirwa zvakasimbiswa mumapakiti avo kusvikira vashanyi vako vasvika-nenzira iyo, unogona kuwana zvakananga kana muenzi wako akanzwa akasununguka achishandisa midziyo yako yekushandira uye ndiro, kana kuti vangasarudza kushandisa disposables.
- Zvitsva zvibereko zvose, mishonga yakasvibirira (funga maPerkesi makomkete, cherry tomato, vana karoti, nezvimwewo), mbesa yakasvibirira, kofi, uye tei zvinowanzoonekwa kuti zvinogamuchirwa nekodher diners, kunyange pasina chiziviso.
- Zvimwe kutenga zvigadzirwa zvekudya zvemairi uye zveparve OR kutenga nyama uye zvipfeko zveparve. Iva nechokwadi kuti usatenga nekushumira mushanyi wako wekudya kune dzimwe nyama uye nyama, sezvo mitemo yevaJudha yezvokudya inorambidza kusanganisa dairy nemhuka.
- Tenga zvigadziriswa, mahwendefa, nemikombe. Chinhu chipi nechipi chaunenge uchiita kune chikafu chekudya chinofanira kuitwa nemishonga inoshandiswa. Shandisa mucheka unogadziriswa (kana chigadzirwa chitsva) panzvimbo pevha yako isiri-kosher kuti ucheke. Sarudza paki yemashizha asingadhura kana usingadi kuisa mune imwe bhodhi yekucheka, uye ruoko ugeze nesiponji itsva.
- Iwe usati wapinda mumatambudziko ekugadzirira chero chinhu chipi zvacho, chinhu chakanaka chokukurukura newaeni yako kutanga, kuve nechokwadi kuti vangave vakasununguka kudya chero chaunoronga kuita. (Kunyange miriwo yakasvibirira, iyo inonyanya kushandiswa, inogona kukakavara mune dzimwe mharaunda, saka zvakanakisisa kutarisa usati wagadzirira!) Shandisai zvokudya pazvinhu zvakasvibiswa.
- Chengetedza chikafu chinokanganisa chawakatenga chakaparadzanisa kubva pane zvisiri zvekudya. Apo zvokudya zvekudya zvakasanganiswa nechingwa chisina-kosher, chinova chisina kosher. Saka usaisa nyama yakakoshesa uye nyama isina-kosher pamwe chete patafura rimwechete.
- Uya nemuenzi wako wekuenda mukicheni. Izvi zvinoita kuti vaone mabhii e kosher pane bhokisi rekiokie, iro rinowedzera nzvimbo yavo yekunyaradza. Izvo zvinovabatsira kuti vakubatsire, izvo zvakakunakira ivo uye iwe semuiti. Pakupedzisira, inogona kuvona kubudirira mune dzimwe mhaka dzinotyisa. Semuenzaniso, munhu mumwe chete ane ruzivo rwekuchengetedza kosher angatora kuti mayonnaise, asi kosher, inosanganisira dairy ingredients, uye haigoni kushandiswa mune sandwich nyama.
- Kana muenzi wako achipa kuti aunze chimwe chinhu pamwe chete, uende navo pazvipo! Iyo nzira yakanaka yekurega muenzi wako aone kuti zvavanoda zvakasangana, uye anokubvumira kubhenekera zvishoma, zvakare!
- Chinonyanya kukosha, ramba uine mafungire akanaka. Kana iwe uchinzwa uine shungu pamusoro pekuita chimwe chiitiko, muenzi wako achakurumidza kutsamwa uye ane nguva yakaoma achifarira kudya. Tora zvido zvemuenzi wako zvaunoda sezvamungaita chero zvimwe zvinorambidza kudya.
Yakarongedzwa naMiri Rotkovitz