Mazano uye matanho ekuwana zvakanyanya kubva mukiki wako anonoka.
Vanononoka vabiki vanogadzira chigadziri chikuru chekishani pakuita kuti zvokudya zvive nyore uye zvinonaka. Asi, usati watanga kupinda munyika yekunonoka kubika, iva nechokwadi chokuti uri kushandisa mushandi wako anononoka akachengeteka uye zvakanaka. Shandisa idzi mazano kuti uwane zvakanyanya zvekushandisa kwezvinhu zvakanaka.
Do:
- Shandisa zvakakosha uswa hwakakonzera mubiki. Mubiki anononoka anofanira kuzadzikiswa pakati pehafu neyese-chetatu
- Shandisa zvakaderera zvishoma nyama. Kutengesa kwezvokudya zvisingabatsiri kunowanzokwirira mumafuta kana kuti mavara, izvo zvose zvinoputsika munguva yakareba, inopisa kupisa kupisa uye inobatsira kuchengetedza nyama yakachena uye ine nyoro.
Kuonda kwechikafu kazhinji kunodhura uye kunowanzooma mukati mokubika.
- Wedzera dairy pamugumo. Misi, kamu, nemimwe michina yemakese inogona kuputsa uye inobatanidza kana yakapisa. Ita zvinhu izvi mubiki anononoka mumapera gumi nemaminetsi makumi matatu nemashanu, saka vane nguva yakakwana yekupisa.
- Brown nyama usati waiwedzera kune munhu anononoka kubika. Iyi nhanho haisi yemvumo yezvikonzero zvekuchengetedza, asi inowedzera kunaka uye kuoma kwechikafu. Nemhaka yokuti vanobika zvishoma vanochengetedza unyoro zvakadaro, nyama haizove yakasviba kana iri iyo inononoka kubika.
Usaiti:
- Itai zvokudya zvemafrimu zvakananga kupinda mucheki anononoka. Zvokudya zvakasvibiswa zvinogona kuwedzera nguva yakakosha yezvinyorwa zvemubiki anononoka kuti asvike kutsika yakachengeteka (140ºF) uye kuwedzera njodzi yezvirwere zvinotakura zvokudya.
- Ramba uchiona kana kukurudzira. Nguva dzose kana chifukidziro chikazarurwa kupisa kunopisa uye zvinotora anenge 20-30 maminiti kuti mubiki anonoke kuti adzokere kusvika pakushambidzwa.
Vhura chifukidziro zvishoma sezvinobvira apo uchibika.
- Wedzera mvura yakawandisa. Yeuka, nyama nemiriwo zvinowanzopa mvura yakawanda paanenge achibika mubiki anononoka uye chifukidziro chinochidzivirira kubva pakubuda kure. Kana ukawedzera mvura yakawandisa, inogona kuderedzwa nekubika kumusoro pasina chivako kwemaawa maviri.
- Usachengetedza zvokudya zvakabikwa uchishandura ka ceramic slow cooker liner mufiriji. Iroamic liner inorehwa kuchengetedza kupisa uye haingabvumi kuti zvokudya zvidimbuke nokukurumidza zvakakwana mufiriji. Nguva dzose tumira zvokudya zvako kune imwe mudziyo usati wagadzirirwa.
Slow Cooker Quick Tips:
- Kuputira mukati memudziki anononoka nemusana usina tsvimbo kunogona kudzivirira kudiwa kwokutsvaga gare gare.
- Bhandi rebhegi rakagadzirirwa vanononoka vabiki vanoita tsananguro nokukurumidza, kusagadzirisa kushanda nesimba.
- Kune vakawanda vanocheka vanobika, nzvimbo yakakwirira inenge inenge 280ºF uye pasi yakadzika inenge 170ºF.
- Kubika kwepamusoro kweawa imwe inenge yakaenzana nekubika pamusika wakadzika kwemaawa maviri.
- Wedzera mishonga matsva pakuguma kuchengeta mavhenekera avo akajeka uye matsva.
- Ita miriwo yakaoma, semapatatisi, karoti, nemimwe miriwo midzi pasi pecheki anononoka apo vachave nemhepo yakawanda uye vanobika nokukurumidza.