Chifukidzo chakajairika chezvingwa zvinosanganisa kana kuti mafuta. Chimiro chekushongedza kwaunosarudza kuvhara chigadzirwa chako chekugadzirisa uye chigadziro chako pachako asi kune hutano uye hukama pamwe nesarudzo. Iwe unongofanirwa kuongorora mararamiro ekiyo yakagadzirwa.
Buttercream icing inogona kushandiswa mu rustic swirls kana kushandiswa kusvika pakupera kwakakwana zvichienderana nezvinodiwa nemuumbi. Tsananguro inowanzowedzera yakanakisa uye inonyanya kushandiswa kune zvakagadzirirwa zvakagadziriswa. Pane zvigadzirwa zvisingaverengeki zvokuputika maitiro akaenzana pamusoro peyiyo shuga.
Vakawanda vekugadzira mapafu vanoona zvakajeka kugadzirisa maitiro uye kupedzisa zvikanganiso pavanenge vachishanda ne buttercream nokuti fondant kazhinji inofanira kuve yakadzorerwa zvachose zvichienderana nechinokanganisa. Izvi zvinogona kutengesa mari yakawanda kune munhu anotanga nokuti kuda kunodhura zvakanyanya kuita kubva kubva pakutanga kana kutenga premade.
Chii chinonzi Buttercream?
Buttercream ndiyo inowanikwa kakawanda keke uye ine misiyano yakawanda. Mamwe mazino-anotapira anotapira uye akaoma apo dzimwe dzakaoma zvakaoma nemafuta akapfuma nekugadzirwa sepfumbu yakaputika.
- Basic Buttercream: Ichi ndicho chimedu chinotapira chinowanzowanikwa pavana 'makeke uye zvinonyanya kuveka nemiti shoma shoma. Inongova mutsara wehotela kana kupfupisa , shuga yekuvhenganisa uye kupisa. Izvi zvinogona kusvibiswa chero mararamiro uye kunyorera muzvinyorwa zvakagadziriswa zvirongwa. Ike keke inogadzirwa ne-basic buttercream inogona kuchengetwa kana mune firiji kana kutonhorera kwezuva risina nyaya. Kana kuzadzwa kuri kuparara kana kusina kufanana kwakadai semassese, saka chenjerera kuti urege kuchengeta rudzi urwu rwekaka risina firiji mumamiriro okunze ekudziya.
- Meringue Buttercream: Ichi icing chakanakidza chisinganyanyi kutapira uye chinotora zvishoma kudzidzira kuita zvakakwana. Zvinoda kurohwa mazai ega uye shuga yakabikwa kunotonhora bhora rekuita kuti iite yakanyatsogadzikana kugadzirwa. Meringue buttercream inogona kuve yakasvibiswa uye inotapira zvinyoro zvishoma zvisinganyanyi kupenya kupfuura zvinotangira bharikiti. Ichi icing inofanira kuchengetwa mufriji asi kutarisirwa kunofanira kutorwa kuti hakuna furo inofadza kana yakasimba mufriji. Iyo icing inotora iyo inonaka uye inonaka kutapira kunonaka semugumisiro. Ikheke rinofanira kudzoserwa kutsivhenekeri yepamusoro apo inoshumira nokuti icing inogona kuva yakaoma panguva inotonhora. Kubwinya uye kukorodzwa kwakaitwa kubva meringue buttercream kunonyunguduka kana kuputika kana kusiyiwa mukati mezuva rinopisa rinotonhora saka sarudza sarudzo yakasiyana kune iyo yakanaka yemabiko echando kunze!
Chii chinonzi Fondant?
Fondant ibasa rekutamba sekushuga kwemashuga rinokwanisa kubviswa uye rakaputirwa pamusoro pekaka rakanyanyisa kana rakaiswa. Inowanzokanganiswa kusvikira yakasviba uye inogona kushandiswa uye inogona kushandiswa kugadzira kupera kwakanyatsogadzikana pamakeke mune chero ruvara. Ichi chifukidziro chekateka chinonyanya kufarirwa nevamwe vakashongedza nokuti inogona kuve nemarudzi ose mavara, anofarirwa uye akaumbwa kuiswa kwechidimbu chekushongedza, mifananidzo, maruva, ruffles nezvimwe zvinhu zvinogadzirwa.
Fondant makeke inogona kuiswa mufriji uye ichagara yakatsva kwemazuva iyo inofadza chaizvo kunyanya kana chiitiko chiri mukati mezhizha. Bhokisi rinogona kufukidzwa, rakapedzerwa nemiganhu isina kujeka, ichengetedze kusvikira zuva guru rechiitiko chacho uye rakashongedzwa pamusoro pega. Zvingwa zveFondant zvinoda kuendeswa kumusasa wekushanda usati washumira uye kutarisirwa kunotorwa kuti usasangana nekiki apo inopisa. Inogona kuva yakagadzikana uye minwepa inowanika! Chimwe chezvikonzero zvinofadza zvinodziviswa nevashambadziri ndechokuti ine tambo inonaka kwazvo uye inonakidza gummy kuumbwa iyo vamwe vanhu vanoona isingafadzi.
Best of Both Coverings
Kana iwe uchida zvechokwadi chepamusoro pechando chakakonzerwa nekake saka usanetseka nezvevakashanya vanovenga ruvara kana kutema. Buttercream inoshandiswa kushandiswa pasi peganda rakasvibiswa kana kuti chifukidzo chakafukidzwa hachikanganisike nekeki.
Ikoji inonzi ichinewo iced pane yakawanda kuti ifukidze zvidimbu zvinokonzera uye zvikanganiso zviri pamusoro pekeke kuitira kuti muchengeti ave gorofa uye aite. Ani naani anoda chikamu anogona kuzvidya pamwe chete nezvose zvakasara uye avo vasingadi kufarira zvinogona kungozvibvisa. Saka, keke yekufukidzira isarudzo yega yega yekashanduri anoziva chii chichasimudzira kugadzirwa uye nguva.