Iyi ndiyo icing inotanga kushandiswa uye yekugadzira mapoka ekugadzira mapepa anoshandiswa kwekuzadza kwekiki, chifukidzo chekunze, nekukomberedza kwemapopu. Zvinyorwa zvinonyanya kuoma zvakakonzera bhotela kana kupfupisa uye shuga ye confectioner ine mavara akasiyana-siyana kana mavara. Iwe unogona zvakare kutenga premade buttercream pamashambagitari akawanda kana mabhizha ekugadzira. Mamwe mavara akanaka anowanika zvinogona kusanganisira chokoti, peppermint, mandimu, kokonati, kofi, uye kunyange rum kana brandy.Tarisira paunenge uchishandisa zvinyorwa mu buttercream nokuti vamwe vanogona kuita kuti icing isarambe yakajeka.
Bhururu rakataridzika ruchaita chiganda chizere nekuda kwehupfu hwehutu hwehutu asi hwakanaka uye huri nyore mukati. Izvi zvakasiyana-siyana zvekugadzira zvinogona kuitwa nenzira dzakasiyana-siyana dzakasiyana zvichienderana nehuwandu hwehuga hunoshandiswa nemuumbi. Iyo inotapira kumuromo asi inotapira uye yakasviba kana yakarohwa nenzira yakarurama.
Kubwinya kwechinyorwa kunowanzoshandiswa kupfeka zvikafu zvenguvo nekubudirira kukuru. Izvozvo zvinogona kuve zvakakwana kumiganhu uye kushongedza kwemhepo, uye kukurumidza kubwinya kunoshamisa kune maruva kana mashizha anotsvaga. Unogona kuita bhaketani guru remhando iyi ye icing nokuti icharamba yakanyatsonaka mufiriji kwemavhiki matanhatu kana iri well covered. Makeke akafukidzwa nearcream anogona kuchengetwa kwemazuva mazhinji kutinhidziro yekunze asi mamiriro okunze anonaya ane mamiriro okunze anokwanisa kugadzira chishuvo chakanyunguduka. Iwe unofanirwawo kungwarira paunenge uchifuratira mukana wekatekende wakarongedzerwa nokuti inotonhorera inogona kukonzera kuvhiringidza pamusoro pekugadzirwa kwekisi uye chero mavara anogona kuitika.
Mazano Okubudirira Buttercream
- Iva nechokwadi chekuti mafuta ako kana kupfupisa ari kutonhorera usati wasema. Zvose izvi zvinofanira kuputirwa zvachose tisati tawedzera shuga zvishoma pane imwe nguva kana kuti hazvigoneki kuti tive nemaitiro akajeka.
- Edza kusapfurikidza nekatektare shure kwezvinhu zvose zvakasanganiswa kana iwe unogona kuwedzera bhubu, izvo zvinoparadza kubwinya kwekugwinya.
- Kana uri kuedza kuumba chando chine bhurukiti, unofanirwa kushandisa uye kuchenesa mavhiri. Bhute uye tsvina tsvina yevanilla ichaita kuti icing yakagadzirwa nenyanga dzenzou panzvimbo yemuchena.
- Usaedza uye kuvhara keke yakabikwa yakagadzirwa nekinyoro-buttercream kana ichangova zvidimbu. Nokuda kwemigumisiro yakanakisisa chill yako keke uye uunze icing kuchitonho chemukati. Iwe unogonawo kurova buttercream kwemaminitsi mashomanana kuti uite hukuru hwekugadzira.
- Kana iwe uri kuita ruvara rwemavara eguruvara rwepepuru kana rutsvuku zvakakosha kubvumira icing kugara kwemaawa matatu kusvika maawa mana vasati vashandise nekuti mavara anowanzopedza nguva. Mushure mokunge makarongedza keke yenyu yakanonoka kugadzirisa maruva akadzika hued.
- Iwe unogona kushandisa sarotori muhari nyore nyore mucheka wekasiwa wezvakawedzerwa. Unosongedza zvakanaka nevanilla flavoring .
- Pretty pastel mavara anogona kuumbwa nemafuta eupfu pane kuti mvura kana gel. Dzimwe nguva, kuwandisa kwemvura yakawanda kunogona kukanganisa zvachose mararamiro e-buttercream, saka edza kuenzanisa zvidimbu zvekuvhenekera uye kuiswa kwemvura kana iyo iri mutsara wauri kushandisa.
- Edza kushandisa unyanzvi hwehutambi hwekuchepesa kana iwe usingashandisi mafuta nekuda kwekugadzira kwako. Iyo inobereka icing inofadza isina mavara emafuta kana mouthfeel. Kudyidzana kwemahombekiti yakakosha haisi yakanakisisa yemigumisiro yakanakisisa.
- Kana iwe uchifukidzira keke ne buttercream kuita zvakakwana kuita basa rose nokuti zvakaoma kuwedzerazve mavara:
- 9 x 13 keke inoda zvingwa zvina makapu icing
- 12 x 18 keke inoda zvitanhatu makapu icing
- 9-inch round round cake inoda shanu makapu icing