Nzira yeCharmat (inonziwo "Italia Method") yekubudisa waini inopenya inowanzoshandiswa pakugadzira Prosecco.
Nzira iyo Charmat Method Inoshanda
Nzira iyi inokurudzira kuvhara kwechipiri kuti kuitike mune guru guru resimbi tank risati rasvika, panzvimbo yebhodhoro sezvinoitwa nemasikirwo emaserose emuenoise. Icho Charmat nzira inzira inodhura yekusimudzira waini kuburikidza nekuvirisa kwechipiri uye inoshandiswa zvakanakisisa pazvinopenya zvewaini izvo zvinotarisirwa kupedzwa vaduku uye zvitsva.
Uyewo Anozivikanwa se: Italia Method, Metodo Italiano kana Martinotti-Charmat Method