Emergency Grilling

Munyika yedu yemazuva ano, tave tichivimba zvikuru nemagetsi zvokuti tinozviwana zvakaoma zvikuru kutarisana pasina. Kuwana nzira dzekugadzira kubata nemasimba ekubuda, zvisinei, zvinogona kureva musiyano pakati pekurarama zvakanaka kana nguva dzisina magetsi uye uine nzara. Kana iwe uri mumwe wevanhu vanopfuura 75% veAmerica vane grill panze ipapo iwe watova munzira yekubudirira. A gesi kana kunyange marara grill anogona kukuitira zvinhu zvakawanda panguva idzi.

Asi yeuka chimwe chinhu icho ganda chaicho chisingakwanisi kuita ndopisa imba yako. Usatombofunga pamusoro pazvo uchiedza. Kunze grills inofanira kugara kunze.

Zvechokwadi, izvi zvinoratidzika zvakajeka uye kana uchiziva zvinyorwa zvekugadzira iwe haufaniri kunge uine dambudziko rekanguva. Zvisinei, vanhu havawanzofungi nezvekudya kwemashure sekuchengetedza kwekushandisa kwekubika apo vamwe vasipo. Nokuda kweizvi vanhu vakawanda vachaita zvimwe zvisiri izvo. Ndanyora urongwa huno hwemitemo uye mazano ekubatsira kuchengetedza zvinhu zvakachengeteka sezvo mamwe mhosho angave akaipa kwazvo.

Chimwe: Zvokubika kunze kunze zvinofanira kugara kunze kwemasuo. Usamboti uunze gasi kana marara grill mukati memba yako kana kuti uishandise munzvimbo yakapoteredzwa. Iyi miviri inogona kugadzira zvakawanda zve carbon monoxide iyo pasina mubvunzo isina ngozi. Gore roga roga vanhu vakawanda vanofa kubva ku carbon carbon monoxide muchetura pavanenge vachishandisa grill mumba kana munzvimbo inenge yakapoteredzwa.

Vaviri: Nguva dzose iva nechokwadi chokuti une mafuta akakwana. Pamusana pegasi grill, nzvimbo yakakwana ye propane ichakupa mafuta akakwana kuti ugadzirire kudya kwema30 kusvika ku50. Rimwe tangi rakakwana richakuchengetedza uchidya zvokudya zvitatu pazuva kwemazuva gumi. Inonzwika zvakanaka, asi inguva yakawanda ipi iwe unayo mu tangi yako ikozvino? Haisi chokwadi, usatengesa pane zvakakwana.

Iko nguva dzose pfungwa yakanaka yekuve nezera rakazara tangi nguva dzose. Tangi yauri kuzadza haisi iyo yaunoda, ndeyekudzivirira. Chengetedza tangi yako yakachengetedzwa munzvimbo yakachengetedzwa asi isina kuvharwa, kunyanya kwete mumba mako. Kana iri yemarasha, hovha ye-20-pound ye briquetti inofanirwa kukutora kusvika 4 kusvika ku 6 cookouts. Kana uri kutengesa pakushandisa gara gara mumamiriro ezvinhu anorwadza, iva nechokwadi chokuti unenge mabhiriji maviri emadhora makumi maviri.

Zvitatu: Iva nekodzero yekubika zvishandiso uye zvigadzirwa zviripo. Ichokwadi, iwe unogona kugara uchikandira dzimwe burgers kana huchi pamba kana magetsi achibuda, asi zvakadini nemvura inopisa? Zvizhinji zvehari uye mapani ayo watinoshandisa mazuva ano ane mapuranga kana mapurasitiki anozopisa kana kusungunuka kana akaiswa mukati megrill. Kana iwe uine gasi gorosi neyemoto unopisa iwe unofadza uye unoshandisa shanduro yechipfuva zvakanyanya. A 12 000 BTU yechipfuva inoshandisa gorosi shoma shoma pane kutenderera kune ose anopisa mu 40,000 BTU grill grill. Iwe unogona kuisa mhando dzakawanda uye pani pamativi ekupisa kuti udimbure mvura kana kupisa chitubu chekudya, asi kana iwe usina chikamu chemoto ipapo iwe uchada kuisa pots uye mapani mukati megrill. Kuva nechikwata chimwechete chepurasi uye imwe skillet inogona kushandiswa pane grill ichakupa zvose zvishandiso zvayo unoda kugadzirira chero zvese.

Kana uine musasa wekubika kubika izvi zvakakwana. Uyewo, yeuka kuti pane dzimwe nguva zvinogona kuve zvakakodzera kubika mvura yose yaunonwa. Izvi zvinoda hove huru uye mafuta akawanda.

Nechina: Kana iwe usingazivi kuti uchave uri rima kwenguva yakareba, chengeta kare. Usapisa mafuta uye zvokudya pazuva rekutanga kana iwe usingakwanise kudzorera zvinhu zvako kwemazuva mazhinji. Shandisa mafuta zvishomanana nekusava kupisa kwemaawa anodarika mashanu uye iva nechokwadi chekuti unodzima gasi usati waita. Gasi grills inochengetedza kupisa kwemaminitsi mashomanana mushure mokunge moto ubuda. Shandisa nguva iyi kupedzisa. Paunoshandisa marara, chiedza chete zvakanyanya zvaunoda. Iwe unogona kuwedzera malahle mashoma panguva imwechete kana uchida kupisa kana kana uchida kubika kwenguva yakareba. Uyewo, ronga kupisa zvinhu zvose zvaungada zvose kamwechete.

Mazhinji grills ane nzvimbo huru yekubika kuti iwe uwane gomba remvura mbiri richienda iwe uchibika dzimwe ndiro. Asi iva nechokwadi chokuti iwe unoramba uine huwandu hwekuchengeteka kwezvokudya. Iva nechokwadi chokuti zvose zvinosangana ne nyama yakasvibirira zvinopisa kusvika 165 degrees.

Zvishanu: Shandisa zvokudya zvako zvinoparara kupfuura kutanga. Zvokudya mufiriji zvichaenda zvakaipa zvisati zvasvibirira kana miriwo. Izvi zvinhu zvinofanira kuva zvokudya zvekutanga zvaunogadzira. Zvokudya zvakagadzirwa zvinogara zvakanaka kwenguva refu kupfuura nyama yakasviba. Zvakakoshawo kuyeuka kuchengetedza firiji yako yakavharwa zvakawandisa. Funga usati watanga. Wana zvaunoda nokukurumidza sezvaunokwanisa uye uvhare musuo.

Sitanhatu: Dzidzira kuchengetedza bhengi sokunge kuti yaiva chitendero.

Kana simba racho riri kunze, kana wakabatwa kumba, kana hutano huripo husingawanikwi, ungasakwanise kuwana kurapa kwakakodzera kwekupisa uye zvimwe kukuvadzwa. Iyi haisi nguva yekuita chimwe chinhu chisina maturo chinowanzo kukunda iwe rwendo runodhura kuenda kune imwe nzvimbo yekukurumidzira. Kunyange iwe usingadi kutsva kana kukuvara paunenge uchibika, kana simba rakakundikana iwe kunyanya haadi kuisa hupenyu hwako mumaoko ezvingave zvave zvakaneta zvirongwa zvekurapa. Funga kutanga, grill gare gare.

Zvinomwe: Kunyange gasi grills zviri nyore kushandisa uye kazhinji zviri nyore kwazvo, marara grills ane ruzivo rwekuchengetedza kupisa kubva kumoto anopisa kwemaawa akawanda zvichienderana nemamiriro. Mhepo ichava iwe wakaipa muvengi wako. Izvi zvinokupa iwe unyanzvi kushandisa girazi rako remazimbe kuti uchengetedze zvokudya zvinopisa kwemaawa akawanda. Iwe unogona kutora kudya kwemasikati iwe uchidya kudya kwemanheru. Putira zvikafu zvaunoda kuti udye gare gare zvakasimba mualuminium mapira uye uzvigadzire kumativi ose emoto wako grill.

Isa chifukidzo uye uvhare pasi pasi. Izvi zvicharamba zvichidziya moto, asi kwete kupisa kwemaawa akawanda. Iwe unogonawo kuzarura mhepo, kuwedzera mamwe mashizha uye nokukurumidza kudzokera kunyorera.

Mitemo inokosha ndiyo kuchengetedza musoro wako. Funga pamusoro pezvaunoda kuita nekuzvitora zvakanyatsonaka. Chengetedza mafuta uye kupisa kuitira kuti iwe ugone kukwanisa kufamba nenzira yako kuburikidza nenjodzi chero njodzi.

Asi usatendera imba yako moto kuti ive njodzi inotevera. Iva wakachengeteka, chenjerera uye udye zvakanaka. Uyewo yeuka avo vakakupoteredza avo vangave vasina ruzivo rwakafanana nekuve negara remuzinda. Vangave vasina michina, asi vangave vane dzimwe nzvimbo dzakanaka mufiriji kuti iwe unofanira kungozvibika zvakakurumidza.