Paleo 101: Chirongo Chinonzi Paleo?
Butter yave yakapoteredza kwemakore, tiri kutaura zvakanaka mu "BC" nguva. Izvi zvinokushamisa iwe here? Kwete ini! Mune ruzivo rwangu ruzivo ine "kuita kana kuputsa" pane zvimwe zvokudya. Iwe unonyanya kuzivikanwa nemakumbo, mapikoni, mbatatisi (zvokudya zvakawanda zvatisingazodyi paPaleo). Asi iwe unotoziva here kuti mafuta chii?
About Butter
Vakawanda vedu takave nehutori pane imwe nguva muupenyu hwedu. Kana zvisinei, bhotela ndiyo kupatsanurwa kwemafuta kubva muhoma .
Iwe unogona kugadzira mafuta kuburikidza ne churning mukaka mutsva kana mamwe marudzi ekamu. Pamberi pemuori wakabva pakushandisa mukaka nekamuti kubva kumhou, mukaka wembudzi kana mukaka wemakwai wakashandiswa. Yakanga yakachengetwa nyore nyore kwenguva yakareba uye yakashandiswa sechidimbu chakafanana neicho nhasi. Chinhu chinonakidza pamusoro pekutengesa-kutengesa mafuta ndechokuti vamwe vatengesi vekutengesa vanowedzera ruvara kune mararamiro avo mumararamiro e carotene uye annatto mavara kuti vaone kuonekwa kwechivara. Ndiko Paleo borozi here? Kunge.
Bhuku Rinorevei Paleo uye Kwete Paleo
Bhute rine mukaka zvakasimba, izvo chaizvoizvo hazvisi Paleo. Saka ingave sei Paleo?
Zvizhinji zvePaleoans (izvo zvisingave nekunzwisiswa nehututi) tsanangura maruva ehu / bvudzi-hwakagadzirwa kuti uparadzanise mazamu emukaka uye uabvise. Zvinonzwika zvakaoma asi chaizvoizvo zviri nyore. Iwe unongotora "zvinhu zvemukaka" uye iwe wakasara neicho chisati chiri chikamu chechizi.
Zano: Umukaka zvinhu ndizvo zvinokonzera kupomba uye zvimwe zvinetso zvausingadi.
Ichi chinyorwa chinoshamisa nevanhu vese pa Whole9 inopa tsanangudzo yakajeka pamusoro pehutu uyewo kupa mazano pamusoro pekutsanangurira bhururo kusvika kumagumo echinyorwa chacho.
Chii Chinonzi Ghee?
Ghee inotsanangurwa bhotela. Inowanzowanikwa muIndia yekubika. Kazhinji nguva muIndia Ghee inoshandiswa neBaati , rudzi rwechingwa / dumpling.
Asi chingwa, kwete Paleo, zvakadaro kusvika pane chinotevera.
Pamusoro pePaleo rudzi regimen, ghee inoshandiswa zvakanakisisa sekutsvaga bhotela. Nokudaro, unogona kuwedzera ghee pane pani usati wabika mazai ako, kuwedzera zvimwe pamusoro pemiti yako yakagadzika, kana kuwedzera uchiwedzera pane mbatata yako yakabikwa.
Inofanira Kuva Gorosi Fed kana Organic?
Mhinduro shoma ndeye..YES.
Izvi zvinongoreva kuti mhuka iyo bhotela yakabva kune dzakagadzikana, zvisizvo zvisina kuwanikwa. Izvi zvakanaka kwavari uye isu.
Ndinokwanisa Kutenga Premade Ghee?
Iwe unotengesa pasi yako dollar iwe unogona. Kune vashomanana vanoita ghee nokuda kwevanhu vakaita sewe neni. Chimwe chezvinhu zvakakurumbira zvikuru zveGhee pano muchikamu chedu chenyika ndeOghee. Yakagadzirwa mumabhati maduku, achishandisa chete organic, uswa hwakadyiwa uye hwakasvibiswa.