Imwe yenzira dzinonyanya kufarirwa mune imwe tsvina yemodhi , kana karashi mentaiko , inowanikwa muchiJapan chikafu , yakafanana nekuzadzwa kweiriza mipira, zvichida inozivikanwa muchiJapane se onigiri , kanawo inozivikanwa seomusubi kana musubi.
Karashi mentaiko yakakonzerwa nekodhi kedhe yakakonzerwa nechembete kana chidimbu uye yakasvibiswa nefi tsvuku tsvuku yakadai se togarashi . Mukuwedzera kune karashi mentaiko, kuchinja kwe cod roe iyo inogona kushandiswa sezvizadziro zveyi reyero bhora mutsara ndeye mentaiko uye tarako. Kuti uwane mamwe mashoko pamusoro pe tarako, mentaiko, uye karashi mentaiko, uye kuti zvokudya izvi zvinowanikwa sei, tapota verenga nyaya ino iripo pane chiJapan chikafu chekudya.
Karashi mentaiko inogona kunakidzwa kana yakasvibira kana yakabikwa. Nokuda kwechinangwa ichi, zvakanakisisa kana roe iri kubikwa isati yashandise sekuzadza kwe onigiri, kunyanya kana rizi bhora richatakurwa-shanduka sechando kana bento (masikati bhokisi), uye kwete kudyiwa pakarepo. Kune rumwe rutivi, kana onigiri ichadyiwa pakarepo, nenzira dzose, edza nayo nekarashiki karashi mentaiko. Ndizvo zvandinoda, uye zvinonaka!
Zvamunoda
- 1 kusvika 1 1/2 makapu akabikwa zvidimbu zveJapan
- mucheka mutsvuku (kana mucheche mutsvuku muchero)
- dash of salt
- 1/2 chikamu che karashi mentaiko (spicy cod roe) (kana anenge 1 kusvika 1 1/2 inch urefu chikamu)
- 1 chikamu chikuru che
- ajinori (yakagadzirwa negungwa), kana zvikamu zviviri zviduku
- plastic wrap
Nzira Yokuita Izvo
- Iyi kamukira inofunga kuti iyo yakabikwa, inoputika mupunga inowanikwa. Kana iwe uri kushandisa zvakasara mupunga, reheat risi mu microwave kusvikira udziya. Iyo mupunga inonyanya kuumba mu rizi bhora uye inogadzirisa maitiro ayo kana ichitonhora.
- Paunenge uchiita onigiri (rice mipira), kushandiswa kwepurasitiki kunobatsira kuti uwane rizi uye mune dzimwe nzira kunoita kuti zvive nyore kuumba mupunga mukoko katatu yakagadzirwa mupunga. Inowedzerawo kuderedza chero upi zvake.
- Gadzira chidimbu chakakura chepurasitiki nekugadzika pakadzika pakachena. Nyorofaza zvinyoro zvigadzirwa zvepurasitiki nemunyu. Uyu danho nderokuzvipira, asi mimwe yakawanda pane kunze kweiyo onigiri yakazara zvikuru.
- Scoop kushandiswa kubika rice pamusoro pepakati pepurasitiki muchiputi mumurwi we heaping. Chengeta zvishoma uye kuparadzira mupunga kuitira kuti iwe unogona nyore nyore kuisa chigunwe mukati mejisi. Nzira iyi yakafanana nekugadzira zvigunwe zvekikisi.
- Ita karashi mentaiko nekuisa iyo muhomwe duku uye kuifukidza neupurasitiki, ndokubva waisa microwaving iyo yakakwirira kwemasvondo gumi kusvika ku15 kana kusvika yakabikwa. Iyo mentaiko ichachinja nemuvara kubva kune yakadzika, yakasvibirira-mutsvuku-mutsvuku kune yakasvibirira, yakajeka ruvara rwemuvara rose.
- Munharaunda yakagadzirwa nemupunga wese, isa chikamu cheka karashi mentaiko. Kana, shandisa mbiriso cod roe kana uchida. Zvadaro, tora magumo epurasitiki yepurasitiki uye zvishoma nezvishoma uuye nemicheto yepurasitiki pamwe chete sezvo mupunga unosvitsa karashi mentaiko kuzadza.
- Iori onigiri ichaita chimiro chakafanana nebhokisi rakatenderera. Zvadaro, nyatsodzika onigiri mumaoko ako nekukanda maoko ako pamwechete. Shingaira kuchinja iyo onigiri mune chimiro chechigunha-chakagadzirwa nemaoko ako, uye zvinyoro zvinyoronyoro zvakanyatsoputika panguva imwe chete nekudzvidza minwe yako mujisi bhora. Iwe uchazadza hutema, asi huri hwepamusoro hutete hwakateteka katatu.
- Unwrap the plastic wrap from the onigiri. Shandisa yakasvibiswa gungwa repepa kuti ufukidze onigiri. Fara nekukurumidza kana kuputira mune pepa rakachena repurasitiki kuvhara pakutakura mu bento kana masikati.