Kuchengeta Kushonga Kwesimbi

Chinyatsochengetwa chidimbu chesimbi yakakonzerwa evhavhareji ichaita hupenyu hwose

Kana zvasvika kune kunze kunze kubika nhamba imwe yekubika inofanira kukandwa iron. Hapana zvimwe zvinhu zvinogona kukurira rudzi rwechirango chinogona. Kandira zvidhina zvesimbi nemapango zvinogona kuiswa mumatanda emisasa, kuisa zvakananga pane grill, uye kuzere nezvakazara mazimbe. Mucheka wemutengo unodhura zvikuru haaizopedza nguva yerudzi rwemishonga yakakanda iron ironware yakagadzirwa.

Mukuwedzera kunekugara uku, simbi yakakanda yakaoma uye inorema, ichiita kuti iwane uye inokonzera kugovera kupisa.

Izvo zvisina kufanira kupisa kwemoto unopfuta zvinokonzerwa nematare akaumbwa, kuumba yakaisvonaka yekubika mamiriro. Kushanda simbi cookware, kwakanyatsogadzirwa uye kunorapwa, inowanikwawo nheyo yepanyika.

Kune zvakawanda zvakawanda zvinobatsira kugadzira nesimbi yakasungwa. Semuenzaniso, simbi yakakonzerwa inowedzera huwandu hwesimbi yezvokudya kune zvekudya, zvichiita kuti ive noutano hwakanaka kubika nayo. Uyewo, cast cast iron cookware retains heat, zvichikubvumira kuderedza kubika kwekupisa. Iwe uchawanawo zvakafanana kuti zvikabikwa zvakagadzirwa murasi-mashizha ematare anochengetedza huwandu hwakawanda, zvichiita kuti zvokudya zvive nyore uye zvinonaka.

Zvisinei, zvakakwana sechinhu chakaumbwa chinogona kunge chiri chokubika kunze, chinoda kutarisirwa. Kudonha simbi, shure kwezvose, dare. Mhando iyi yemakachengetwa haina kubwinya kwepamusoro uye inogona kukurumidza kupisa kana isina kunyatsorapwa. Kuchengetedza kunofanira kunge kuri nguva dzose. Kupisa kwakanyanya kwemoto chaiwo kuchapedza kubvisa zvidziviriro zvawakashanda zvakaoma kuumba.

Kuchengetedza : Chakavanzika chekutarisira simbi yakakonzerwa chiri mumwaka. Yakarongeka zvakakodzera uye yakachengetwa, nokuti simbi yakakoswa ichagara chaiyo nokusingaperi. Saka chii chiri kuchera? Icho chiitiko chokuputira pasi nemafuta, mafuta kana mafuta kuitira kuti pave nechigadziro pakati pesimbi neshizha. Nemhaka yehupfumi hwesimbi yakakanda, iwe unofanirwa kusungunusa mafuta mune imwe pore kuti uchengetedze mhepo.

Icho ichi chinyoro chinoputirwa nesimbi yemuvengi.

Tanga nekuchenesa tsvina yako yesimbi. Zvishandiso zvakawanda zvinotumirwa nemucheka wewaya kudzivirira dziya uye kuipa maitiro akanaka. Iyi yokupfekedza inofanira kubviswa zvachose usati watanga kuyamwa, saka iva nechokwadi chokuti unoshamba zvakanaka uye uchishandisa mvura inopisa kwazvo. Kamwe kachena, pakaoma zvachose. Iye zvino unoda kutora uye kuvhara masendimita emakisi ako ekubika muhupfupfupi. Vamwe vanhu vachakuudza kuti ushandise mafuta egorosi kana bhakoni asi mishonga yakafanana neCrisco inoshanda zvikuru.

Chakavanzika chekugadzirira ndechokuti mafuta (kupfupika) asvike zvakakwana zvokuti anokwanisa kusungunuka mune imwe pore imwe yesimbi yakakoshwa asi kwete kupisa mumuviri wakaoma. Saka, pamwe newadhiki yako yakavharwa iwe unofanirwa kuipisa kusvika kune madhigirii F F uye woisiya ikoko kweawa. Izvi zvinogona kuitwa muhovheni yako, asi zvinowanzopisa kunhu hwakanaka zvisati zvaitika. Iwe unogona kuisa zvakare kune mamwe majeko aripo. Kana iine chivigiro, isa chifukidzo uye uise mazimbe pamusoro payo. Yeuka paunoda kutonhora. Imwe nyengeri ndeyokushandura pots uye mapani uye kuisa mapepa pavhara pasi. Izvi zvinobvumira mafuta akawandisa kubvisa uye kusapisa mukati mehari. Izviwo zvinogona kuva chinangwa chisina kunaka.

Mushure meawa yekupisa, bvisa moto uye rega mapuranga esimbi akadzikisa pasi apo ari. Iwe unoda kuti kugadzirisa uku kunakidze uye kunonoke. Kana imwe yakanyorova, unogona kuibvisa uye ichipa imwe yekuchenesa asi nguva ino chete, kushambidza chero upi zvaunopisa kana kupisa mafuta.

Pakupedzisira, tora mapepa mashomanana mapepa uye mamwe mafuta okubika uye urege kupfeka chidimbu chose, uchengetedze munzvimbo yakaoma.

Kungofanana nokuti iwe wakatora nguva uye wakanyatsogadzira nguva yako yakagadzika iron ironware iko kwekutanga, haireve kuti wapedza. Kuchengetedza nguva inenge ichienderera mberi iyo ichaenderera mberi nehupenyu hwehavha yako. Kubva kushandiswa kwekutanga kusvika kunekupedzisira iwe unogara uine chokwadi chekuti poto yako kana pani yakanyatsovepa mafuta uye inochengetwa yakaoma uye yakachengeteka kubva kune unyoro.

Inowanzokurudzirwa kuti paunotanga kushandisa shanduro yako yakangotanga kugadzirwa kuti iwe ubike chimwe chinhu nemafuta mazhinji, sebhekoni kana homburger.

Izvi zvinobatsira kutora mafuta iwayo mukati uye kuvaka iyo iyo yakachengetedza iyo inoparadzanisa simbi kubva pakudya. Vamwe vanhu vachaenda kusvika pano kuti vaudze kuti iwe unogadzira mafuta chaiwo ehamburger uye uzvikanda kure. Kana uchinge wakarisa pani yakarurama, haufaniri kuita izvi.

Kubvira pano zvichienda mberi unofarira tsvina yako yakasarudzwa neunosarudza kubika. Mafuta uye / kana kudya kwemafuta kuchachengetedza cookware yako yakaisvonaka. Zvisinei, acidic foods like tomato sauces kana vhiniga zvinogadzirisa zvinokonzera kupfeka mafuta uye kuzarura tsvina yakasvibirira. Kana iwe ukabika zvinhu zvakakwirira muAgasiti iwe unoda kuve nechokwadi kuti unosuka wa cookware zvakakwana uye kuti unoipfeka mumafuta usati waichengeta. Uyewo, kana uchigadzirira kushandisa sora yako yakakonzerwa nekubika kubika iwe unofanirwa kuve nechokwadi chekuti unofunga mafuta asati wagadzirira. Yeuka kuti kubika spray ndiyo yakanakisisa shamwari yako yakakanda iron ironware ichave yakambove nayo.

Zvichengetwa zvakanaka, iyo yakasungwa ironwareware iyo ichabuda iwe.

Apo iwe unotenga chirongwa chitsva chechikamu pane imwe nhengo yemhuri iwe uchachisiya icho muchida chako. Iko kune mapuranga ematare akaumbwa ayo ave ari mumhuri mangu kwemakore 150.