Chii Chinonzi Comal?
Namazamu isarudzo yemhando iyo inoshandiswa pakubika zvinhu zvakasiyana-siyana. Iyo yakaumbwa nesimbi yakasungwa uye inorema zvikuru. Paunenge uchibika nayo, hausi kuifambisa zvachose, sekunge iwe unogona kuve nemuji kana pani nguva dzose. Inogona kuuya kumativi akakomberedzwa kana kwenguva yakareba, maitiro akareba. Iwe unogona kuwana kunyange mapoka makuru, emakona ayo anokwana pane vaviri vanopisa pamusana we stovetop. Iyo kamera inobwinya zvishoma nezvishoma isina kufanana nesimbi kana pini isina purasitiki.
Nguva Yokuti Shandisa Ikamu
Mushonga wakakwana pakugadzira carne asada ( mhuka yakatsva) nemiriwo (zvakafanana nekushandira kwavanoita fajitas mumaAmerican restaurants sezvakaita Chili naEl Torito.) Mazimbe anowedzera kunakidza kune zvose zvauri kubika, asi zvisizvo zvisiri zvataiti hazvipi zvimwe zvinonaka. Izvo zvakare chigadziro chekusarudza kwekubika mapirasi. Iwe unogonawo kushandisa imwe yekurumidza kudzorerazve maritaji zvakare. A comal inonyanya kushandiswa nokuti iwe unogona kuishandisa pane juba, muchoto kana kunyange pane grill. Ingochenjerera nokuti dzinopisa kwazvo uye iwe unoda kushandisa chikwata chekicheni kana kuti vadzidzisi kana uchida kuifambisa panguva yekubika.
Nzira Yokugadzirira Nayo Comal (seasoning)
Paunowana hura itsva, haudi kuishandisa kunze kwe "seasoning" kutanga. "Kuchengetedza" kwakanyanya nyore, kutanga unoda kushambidza gomba nemvura yakasviba ye-soapy uye woipisa zvachose. Zvadaro zvishoma zvipfeke pani nemafuta yemafuta kana kupfupisa, zvinodzivirira mazimbe kubva pakukura mafutha kana achizosangana nemvura.
Isa malahle mumoto unopisa, zvinenge 350 digiri uye wobika kweawa imwe chete. Bvisai, regai ifare uye bvisai zvakasara zvakasara. Dzokorora-shandisa mafuta uye wozoipisa kweawa rinopfuura, tora ovhenji uye woita kuti ufare muchoto usiku hwose. Bvisa chero zvigadziro uye nyota yako ikozvino yakagadzirira kushandiswa.
Kuchenesa uye Kuchengetwa kweChamera
Usambofa waisa mazimbe muzvinosvina! Mushure mokubika nayo, shingai pasi pasi neregi kana chipanje. Shandisai spatula kuti muparadze chero kudya kupi zvayo. Kana zvichidikanwa, shambidzai mazimbe mumvura yakasviba yakasviba, asi iva nechokwadi chekuti unomisa zvakasimba kuti udzivirire rudu. Nguva imwe neimwe kamwe mune imwe nguva, shandisa mafuta pamusoro kuti uchengetedze zvakanaka. Kana uchingoshandisa kamera, iyo yakawanda inonaka iyo ichapa zvokudya zvako, saka ita nayo kakawanda. Itai kuti komera ichinje kutonhora kunononoka, musati muvharidzire moto unopisa kune kutonhora kunotonhorera semvura inotonhora, kusvikira yanyorova pachayo. Kana ikakonzera kuparara, zvakanakisisa kurasa iyo. Kana ikava yakaoma, ichitsvaira nemucheka wechiri kusvikira utsi hwabviswa, simbura zvakakwana uye dzokorora mirayiridzo yechinyakare pamusoro.
Kwatingawana Comal
Kana uine misika yeLatin munharaunda yako, inogona kunge yakachengetedza mbeu imwechete kana maviri yezvinonetsa. Kana iwe uine dambudziko rekuwana iwo unogona nguva dzose kuronga paIndaneti.
- Round Comal
- Makuru, Oval Comal