Imwe yeiyi mikuru yekubudirira inokurudzira-kupisa ndeyokugadzirisa wok iwe usati wawedzera mafuta. Kuwedzera mafuta kumudzimai wekunotonhora inzira inofadza yekuvimbisa kuti zvokudya zvakagadzirwa zvinonamatira kune pasi pewak. (Zvokudya hazvingagadziriwo kuburikidza). Nguva dzose chengetedza yewak wako pahupakati-yakakwirira kusvika pakupisa kukuru kwemaminitsi makumi matatu.
Hewa nzira nhatu dzakanyanyisa dzekutaura kana wok yako inopisa zvakakwana kuwedzera mafuta:
- Tarisa kuti "Smoke Signal." Wokwako anofanira kunge achangotanga kusvuta zvishoma. (Iwe unogona kuonawo zvishoma bhuruu tinge pane yak wok).
- Ita mvura yekuedza. Kanda madonhwe mashomanana emvura mune wok. Kana mvura iyi ichinge yakasviba, iyo yak inopisa zvakakwana.
- Test for Heat. Tambanudza muchanja wechanza chako pamusoro pe 2 - 3 masendimita kumusoro kwekwow. Iwe unofanirwa kunzwa kunzwa kupisa.