Nzira mbiri Dzakanakira Kubika Tate
Kunyange zvazvo nyanya yematata inodyiwa pamwe chete nemapenzi avo paimba yangu-pachavo kana kuti yakava salads-kana yava nguva yekuita sauces kana kunogona tomato kune nguva dzinosuruvarisa apo tomato haisi mumwaka, unoda kubvisa. Nenguva isipi, kufungidzira tomato hakusi kunyengera sezvo zvingaita sekutarisa kweganda rakatetepa uye nyama nyoro.
Hewa maitiro maviri, zvichienderana namatikiti akawanda aunayo uye kuti akaibva sei.
Mamwe mashoma akaoma tomato? Basa rinokurumidza neklasi yemiriwo peeler kana kuvepa benzi ichaita zvinyengeri. Mafuta akawanda ematata kana zviyero zvakasvibira zvakakura? Kana iwe unoda imwe hurukuro mharidzo, pasina bits of peel inotenderera, muzvingwa zvakagadzirwa? Iwe unenge uchida kuvhura blanche, wozovasiya. Nenguva isipi, blanching inokurumidza uye iri nyore.
Method One: Shandisa Vegetable Peeler
Simiti yakasimba inogona kungonongedzwa nekwakapisa pepper peeler kana kuisa banga kana semimwe yemiriwo. Iwe unowanzorasikirwa nekatori nyama nyama nenzira iyi, asi iyo yakanaka kana tomato yakasimba uye iwe hauna zvakawanda zvekuti inye. Kana iwe ukatora nguva yako, tomato inogona kutarisa zvakanaka kana zvose zvataurwa uye zvichiitwa, kunyange zvazvo zvishoma, tomate yakakura angawana tad yakagadzirwa nenzira iyi.
Mhando Yeviri: Blanch Tomato
Kana iwe uchiona uchida, zvichida tomate wakakura kana kuti une tata yakawanda kuti uone kuti iwe unoda kuavhara , izvo zvinogona kuitwa nyore nyore:
- Cheka chiduku "x" kuburikidza nechepakati peganda pane pasi pega rimwe maruva.
- Dhirirai matata muhari yemaji inopisa kwemaminitsi makumi matatu kana kuisa mumudziyo mukuru, viraira mvura inodzika pamusoro pavo, uye regai vagara kwemashure makumi matatu kusvika 1 miniti. Nguva yakareba kuitira kuti ganda riri pedyo ne "x" rawakagadzira rinotanga kubvisa kubva pamatato.
- Simudza kana kubvisa tomato kunze kwemvura inopisa. Kana uchinetseka pamusoro pavo, uchigara wakatsva kwenguva yakareba, iwe unogona kukurumidza kuvakurira mumvura yechando kuti udzigadzire kubva pakubika kana kunyorera zvakanyanya.
- Ita zvinoshamisa kuti mhando yacho inobvisa sei tomato imwe neimwe sekusununguka jira. Shandisa banga rekusimudza kuti risimudzire kana kuvakurira, kana uchida, asi zvakanyatsotinwa tomate rinogona kuiswa peiri neminwe yako chete.
Pamifananidzo yekuti izvi zvakaitwa sei nhanho-ne-nhanho, ona Maitiro Peel Peaches (iyo nzira yakanyatsofanana!).