Hatina zvakawanda zvekuti mapuropipe emhuri yangu echiPutukezi akanyorwa pasi, asi nerufaro, Amainini Rosemary vaiva nechinangwa chekubika naba vangu vasati vafa ndokuita izvozvi. Panguva iyoyo ndaiva mwana wekoroji uye yekurekora mapepa yaiva chimwe chinhu chakanga chisingadi kuitika kwandiri.
Bhowa rePortugal Codfish Balls dzinoda kunyanya kugadzirira mberi kwenguva, asi kubika pachako kunokurumidza. Chimwe chinoshamisa kwazvo pamusoro pacho ndechekuti kunyange zvazvo mabhodhi e-codfish ari akaomeswa zvakanyanyisa, iwo ari chiedza pamutauro. Izvozvo zvinowanzoitika nokuti hapana hupfu muhusanganisi (kungova kuputika kwakanyanya kwahwo kunoenda kune kunze kwebhora rimwe nerimwe). Zvose zvinobatanidzwa pamwe chete nemasitata mashedhi!
Ndinoda chaizvo kudya aya aya, asi kana ukasarudza, unogona kuva nemhando yeupupuri kuti unyore izvi mukati. Iwe unogona kuedza muto we tartar kana kuti zvishoma zvekupisa muto wako unofadza uchikwira kumusoro.
Ihove dzehove dzakanaka neshadhi sechidimbu chekudya. Kunyange zvazvo zviri nani zvakanyanya zviri nani, zvinokwanisika kuvadzikisa uye kuzvipisa mu microwave kana muchoto. Ndinogara ndichiwedzera pane izvozvi chikonzero!
Zvamunoda
- 4 makapu emuti mbatata yakasviba (mbatata chete, hapana mukaka wakawedzerwa kana bhotela), yakanyanyiswa
- 2 lbs. of cod filet
- 1/2 kapu yakakonzerwa patsva parsley
- 1/2 mukombe wekanyunyu eiii
- 2 mazai, asina kurohwa
- guruva yeupfu kuisa mipira mukati
- mafuta ekudzika frying (Ndinosarudza mix of olive olive and canola, kunyange zvazvo sekuru vangu recipe inoshevedza mafuta emafuta)
Nzira Yokuita Izvo
- Shandisai cod kusvikira yakashata. Ndiri kuita izvi nokuisa zvidimbu zvaro muhombekombe muhari. Kana yakabikwa, iise muhombodo huru uye fodya nyama. Isa iri mufriji kuti chill.
- Kana yakanyoroveswa, wedzera mbatatisi, parsley, tora anyezi uye mazai mumbiro uye fungisisa zvakazara. Kana iwe usiri kuzoputira bhora pakarepo, uise mufiriji kusvikira wagadzirira sezvo izvi zvinoshanda zviri nani kana chisanganiswa chiri kutonhora.
- Ne maoko ako, guranya muvhenganiswa mukati ma-2-inch. Isa imwe upfu muhote. Penya zvishoma bhora rimwe nerimwe muupfu.
- Pisa mafuta (anenge 2 ") muhombe huru. Kana kuchipisa (chengetedza necheki chiduku chemuvhenganisi uye ona kana icho chisina kuisa) kuisa zvishomanana zvebhora mukati. Iwe uchafanira kuita izvi mumakakatwa nokuti kudarika ichaita kuti zvive zvakaoma kuvashandura.
- Rongedza bhora rakapoteredza ne spoon kuti uone kuti ivo vhuna kumativi ose. Kana iine hutundu hwegoridhe, vabvise kubva kumafuta nemucheka wakaiswa.
- Isa mabhora pamapepa emapepa kuti udire.