Tora Bhabha Rubhu yako kune imwe inotevera
Izvo zvakanakisa zvinokonzerwa munyika ndeyokusvina iwe unofanirwa. Kazhinji kakawanda kwete kudonha iwe unofanako ndiyo iwe waunozviita. Saka unotangira kupi? Kazhinji akaoma tsvina inotanga nemashizha mashomanana ekutanga. Yeuka kuti kubvisa hakusi kungovhenganiswa kwezvinonhuwira nemishonga, iyo isanganiswa yevhenekeri. Rimwe rakanaka rinogona kuve nehutano hwakanaka hunowedzera chikafu asi hahuvakundi.
Nhamba : Chokutanga pane zvose unoda kusarudza kuti ungaita zvakadini.
Dry rubs inogona kuchengetwa kwemwedzi, asi mushure mechinguva inotanga kurasikirwa nekunaka, naizvozvo kana iwe usingashandisi zvose mumwedzi mishomanana iwe wakaita zvakawanda. Paunotanga kubuda nehubhu uite zviduku zviduku, asi iva nechokwadi chekunyora kuti wakazviita sei. Iwe hausi kuda kuuya nemubhati wakakwana kunze kwekukanganwa kuti wakazviita sei. Ndinochengetedza mabhodhoro akare epeputi kuti andibate zvangu uye ndiise chirairo kune rumwe rutivi nekapepeti. Ini ndinonyorawo zuva randakazviita. Nenzira iyi ndinoziva chaizvo zvandiri kushandisa uye kuti yakareba zvakagara zvakadini.
Zvakasvibirira : Unoda kutanga kubhadhara nemarangariro ekutanga: munyu, inotapira, muto, uye unovava. Zvakanaka, iwe unotanga kutanga nemunyu uye inotapira, kunyanya shuga uye, zvakanaka, munyu. Kana ukasarudza zvakajeka munyu uye shuga yakazara iwe uchawana chinyorwa chinokosha chaunotanga nacho. Zvechokwadi, vanhu vakawanda avo vave vachigadzira rubs kwechinguva vanoshandisa chimwe chinhu chakasiyana. Shuga inogona kuva yakachena, yebhuruka, turbinado kana chero ipi zvayo yemashuga iwe unofarira.
Kana iwe uchida kugadzira mvura yakawanda iwe unogona kushandisa molasses. Izvi zvinowedzera ruvara rwakasiyana nehuwandu hwako runogona kunyatsogadzirisa kutora. Kana iri munyu, unogona kuenda newaini yakagadzirwa nemunyu, gungwa remunyu, kosher munyu, kana iwe unogona kushandisa munyu unofadza segariki, anyanisi kana saric seasoning . Munyu inofanira kuyerwa nokuyera kwete kuverenga asi chero bedzi iwe unonzwisisa musiyano pakati pemhando yemunyu uchave wakanaka (ona: Munyu ).
Kungobatanidza chimwe chinhu chakadai sehuta tsvuku uye garlic munyu ichakupa rakanaka rakanaka. Tanga nekombe yega roga uye iwe wakagadzirira kuvaka rako.
Kuvaka Flavhoni : Izvozvi zvinoshandiswa zvinokonzera tsvina. Kubva pano iwe unovaka paunhu uye nemuvara unozoita kuti ibhuse chimwe chinhu chinowedzera nyama yaunoshandisa. Nokuda kwekukakavara ngatifunge kuti uri kushandisa kapu imwechete yega shuga uye munyu. Zvino kuwedzera 1/2 mukombe weprika. Paprika yakanaka kune ruvara asiwo nokuda kwekunaka kwayo. Muvara wakasimba saka iwe haudi sepaprika yakawanda sezvaunoita nemamwe maviri. Iye zvino une chimwe chinhu chinoratidzika seicho chinowanzoitwa spice rub.
Kuwedzera Heat : Kubva apa unogona kutanga kuvaka pamusoro pekunakidza kwehuyu iwe unoda kuita. Muzvokwadi, iwe unogona kungowedzera mamwe maruva uye wotumidza kuti wakaitwa. A 1/2 mukombe we oregano ichapedza mavhenekeri uye ichakupa zvakanaka rub. Zvisinei kana iwe uchida kubhaira nehumwe huni hunofanirwa kufunga nezvekuwedzera pepper. Zvichienderana nekupisa kwepiresi iwe unowedzera iwe unogona kuenda nechimwe chinhu kubva munenge 1/2 kapu kune teaspoon kana maviri. Kana iwe uri kuwedzera cayenne ndinogona kutaura pamusoro pe 1 kipuni yepu yakanyatsopisa kune 1 teaspoon yeimwe chinhu ine kubata kwekupisa.
Iwe unogonawo kusarudza zvakasiyana-siyana zvepil powders , yakapwanyika tsvuku tsvuku tsvuku kana imwe ipi yakasvibiswa uye pasi pevhu .
Herbs uye Zvinonhuwira : Kupedza kubvisa yako kuedza kuwedzera mamwe maruva. Sezvandakataura pamberi peimwe oregano kune kuwedzera kukuru. Yeuka kuti zvakajeka kuwedzera chimwe chinhu pane zvinodhaka kupfuura kuti uzvitore. Ichokwadi kuti iwe unogona kuwedzera zvigadziriswa zvepamusoro kana iwe ukaguma nechimwe chinhu chakasimba zvikuru, asi ndinoona zviri nani kuva wakachengetedza nemishonga uye kuvakazve gare gare. Chinhu chakanakisisa chekushandisa chivakwa chikafu chakanaka chezvinonhuwira. Vatungamirire uye uvawedzere sezvaunoona zvakakodzera. Kana iwe uchitanga kuita zviduku zviduku zvekuti iwe haugone kupera nehuwandu hwechimwe chinhu chisingashandi. Kuongorora uye iwe munguva pfupi uchava nekusanganiswa kunonyatsokodzera zvaunoda.
Kana uchingotanga kuisa mamwe mashizha pamwe chete, edza navo kunze kwezvokudya zvakasiyana.
Ona zvaunoda uye zvausingaiti. Pasina nguva, iwe uchava nehomwe yezvokudya zve nyama imwe uye yega yega yega.