Italian-Style Iced Espresso: Caffe 'Shakerato

Kunyange zvazvo vazhinji veItaly vasiri mu giant Frappuccinos uye iced chero chinhu chinogona kunge chakaoma kuuya neEurope, izvo hazvirevi kuti iwe unogona kungotanga kofi inopisa muItaly pazuva rinopisa-zhizha zhizha. Chimwe chezvinhu zvandaifarira zhizha zomuzhizha, izvo zvandakambowana muFlorence, ndezvakakurumbira caffè shakerato, umo nzira yekudya inoshandiswa kushandura espresso mu frothy, frosty inwiwa nehupamhi hwehutu hunopisa.

Ingoisa imwe chete kusvika kune maviri shots ye espresso mujeri cocktail (kana chirongo chakavharwa zvakasimba) pamwe neshuga kana sirasi nyore (kuravira) uye mashomanana emagetsi echando. Kana iwe uri kushandisa shuga yakagadzirwa, iva nechokwadi chokuti uripinza mukofi inopisa kusvikira yaparadzwa zvachose usati wawedzera iyo ice, zvisinei hazvizoperi uye shakerato yako ichave yakasimba. Zvadaro unodedera nesimba (unofanirwa kuisa mutsara mukati maro!) Kwemaminitsi makumi matatu, kusvikira ice inopera uye ikhofi inonyanya kufara. Dururirai muwaini yakanyanyisa kana martini girasi uye shakerato yako yakagadzirira. Kana iwe uri muchengeti, iwe unogona kuwedzera espresso kune shuga apo inopisa kuitira kuparadza shuga, zvino rega kupumzika kwekofi kusvikira yakanyorovesa kutonhorera, kuti zvive nemigumisiro yakanaka. Iwe unogona kunyange (kunyange izvi zvingangodaro zvakanyanyisa kune imwe hofu purists) shandisa pakarepo Nescafé pfumbi yakakanyiwa, uye pachena ndakaita izvi kakawanda uye zvinoshanda zvakanaka - muGreece iyi iyi purogiramu yakakurumbira uye inozivikanwa se " frappé " . "

Kune misiyano yakawanda pane iri nyore, asi iyo inofadza kunwa. Iwe unogona kuwedzera mukaka kana kamuki, kana mashizha ane mavara (zvakadai savanilla, chocolate, hazelnut, kana almond). Kuti unwe mvura yekuvandudza mushure mekudya, iwe unogona kuwedzera pfuti yemuyore , nocino waini yakabatwa , Irish cream, Kahlúa (kana chero imwe yefivha-flavored liqueur), sambuca, rum, nezvimwewo.

Ndakanga ndiine shanduro yakanakisisa yakagadzirwa nemukaka weamamondi uchifamba nePuglia, uye chaizvoizvo iwe unogona kushandisa chero mukaka usina mukaka waunosarudza uye kusununguka kwakasimba kunobatsira kudzivisa kusagadzikana kwemavara ekugadzirwa izvo zvisarudzo zvinowanzova nazvo pazvinosanganiswa nefivha inopisa. Pakupedzisira, iwe unogona kushandisa vanilla gelato (kana chimwe chinhu chinotapira chinogona kuwirirana zvakanaka nekofi) munzvimbo yese yechando uye shuga - kunyange iri nyore uye izvi zvinopa pfuma yakawanda, yakagadzirwa nekodamier iyo inogona kushandiswa se dessert. Kune mharidzo yehupenzi, unogona "kupora" mukati megirasi nehutiroti yetiroti, kana guruva kako kakawanda pamusoro pehutu risati rashumira.