Waini yakagadzirwa newaini yakatsvuka vhiniga ine unhu hwakaoma kunzwisisa, husingaoneki kupfuura dzimwe shanduro dzepamusoro. Izvo zvinonakidza mumasaraji ekupfekedza, zvechokwadi, asi iwe unogona kuishandisa zvakare kuita mishonga yemagalagi , agro-dulce (sour and sweet), kana kuti kukonzera lentil uye bhandi ndiro.
Tanga newaini tsvuku yaunoda kunwa. Hazvifaniri kunge zvakadhura, asi ramba uchifunga kuti kana iwe usingadi kutora kwewaini, haufaniri kunakidzwa nekavhiniga kana.
Kana uchinge watora chikwata ichienda, iwe unogona kuchichengetedza nechinguva chakanaka chewaini chinosara muzasi kwehombodo kana mumagalazi pakuguma kwepati. Asi newaini yako yekutanga yewaini yakagadzirwa, tanga ne 1 bhodhoro / litini waini tsvuku
Iwe unoda zvakare 1 kikombe chevhiniga yakasanganiswa ne "amai." Amai vhiniga ndiyo Mycoderma aceti , bhakitiriya inobatsira inoshandura doro muvhiniga. Iwe unogona kutenga mavhiniga amai, asi zvichida nzira iri nyore, inodhura ndeyokutenga vhiniga yakasvibiswa, isingaiti.
Gadzira bhodhoro rewaini tsvuku nekapu yewaini yakasvibirira mugirazi huru, simbi isina chinhu, kana kuti ceramic container . Mvura yacho inofanira kungozadza chigadziko che3/4 kana chiduku chenzira yakazara.
Mavhakitiriya anoda viksijeni kuti aite basa ravo, ndicho chikonzero iwe unoda nzvimbo yekudenga. Imiti yakazara-mouthed yakaita se crock inotarisa vhiniga-in-mberi yako kune imwe mweya kupfuura bhodhi rakanyoroveswa, uye inokurumidza kuita.
Isa chivharo chepamusoro pemudziyo ne cheesecloth kana chidimbu chekudya chakachena kuti uchengetedze mavhiniga mapenzi asi bvumira mhepo mukati. Isa chigadziro pane imwe nzvimbo kure nekuedza kwakananga.
Pamavhiki mashomanana anotevera gelatinous disk ichaumba pamusoro pevhiniga. Iyi ndiyo inoratidzika yevhiniga amai.
Izvi zvinowedzera kunyura kusvika pasi pevhiniga uye imwe itsva ichaumba pamusoro. Izvi zvinotarisa zvinotyisa, asi chaizvoizvo chiratidzo chokuti zvose zviri kufamba zvakanaka.
Vhiniga yako yakagadzirira rini? Nokuda kwekukurumidza kudya mumasaraji ekugadzirwa, nezvimwewo, zviri kwauri. Shandisa vhiniga yako kamwechete kamwe mune imwe nguva. Apo inotanga kuva nekanyatsopinza, vhiniga-y kunhuhwira, itavira. Kana yakasviba sezvamunoda vhiniga yako, enda mberi undomanikidzira, iwaise, uye uishandise.
Kana, zvakadaro, iwe unoda kushandisa mavhiniga ako akazvigadzirira kuti uwane zvokudya zvakachengeteka, iwe uchada kuzviedza kuti uone kuti yakanyatsokwana kuita basa. Heino nzira .