Chimwe Chezvinhu Zvakanakisisa Zvichida Uri Zvichida Usina Kutenga
Kwemakore, nzombe yegumi-nhatu yakazviwana ichiita pasi muHagurger kana kutemwa kuva cubes uye inotengeswa semuviri wekudya. Chikonzero cheizvi ndechokuti kune imwe chete pamativi ehando yemombe uye mumazuva apo vatengesi vakaveka nyama yavo pachavo iyo yaifungidzirwa kuva dongo rekuratidzira nzvimbo yekutengesa chidimbu chacho pachako. Iye zvino kuti kuvekwa kunoitwa nevatengesi iwe unowanzoita kuti uwane hutatu huri panzvimbo yako.
Kana iwe usingazvioni, bvunza. Izvi zvinowanzoregererwa kudyiwa kwe nyama hakusi kungodhura zvishoma asiwo kunonakidza uye kwave kuchida pakati peavo vanoziva.
Iyo yakagadziriswa yakagadziriswa kana kuti steak (iyo inonziwo katatu katatu) ndiyo 1 1/2 kusvika 2 1/2 mapaundi enyama inogara pasi pezasi sirloin. Hakusi chete ine ruzivo rwakapfuma, asiwo runowanzova yakaderera mumafuta kupfuura dzimwe dzakawanda. Zvechokwadi, izvi zvinoreva kuti inogona kuoma nokukurumidza, asi neine marinade yakanaka iwe haugoni kukanganisa nechekucheka. Nguva dzakanakisisa uye marinades zvekupedzisira-ndezvakafuridzirwa neSouthwestern kana Asian flavors.
Izvo zvinonzwisisika zvekunyorera-chimwe chinhu chimwe chinoita kuti zvive zvakanaka. Kusagadzirisa, iyo inofadza yakagadzika inofanira kunge yakarongedzwa zvisina kufanira kwemaminitsi makumi matatu nemakumi mana. Iwe unogonawo kuchera chidimbu ichi mu-1-inch thick thick steaks, iyo inopera mumaminitsi anenge 8 pamusoro pepasi kusvika pasi inopisa kupisa. Sezvaunogara uchiita, rega wako (kana kunya) gara kwemaminitsi mashanu kusvika kune gumi usati wanyora kana kushanda.
Izvi zvinobvumira majisi kuti adzokere uye evens kunze kwekupisa.
Nemhaka yokuti nhatu-nhepfenyuro yakaonda, chenjerera kuti urege kuidarika, kunyanya paunenge uchigadzira gorosi yakakwana. Pakati pepamusoro ndeyekuti iwe unofanirwa kuenda neizvi zvakatemwa. Kushandisa thermometer ye nyama kuti uone kuti unoiwana pane chaunoda. Kana iwe unowanzogadzira mamwe maitiro, uyu anogona kukanda mamwe grill kubva kunze achioneka pasi paakagadzirira kushanda.
Kune vanhu vakawanda vanonyunyuta pamusoro pokuva nenguva yakaoma kuwana izvi zvakatemwa. Munguva yakapfuura, inenge yose yakatumirwa kuCalifornia kana pasi kune sirloin burger patties. Nekuda kwekupedzisira, zvisinei, unogona kuwana izvi zvakatemwa munzvimbo dzakawanda kusanganisira boka guru rekutenga rinoshamba seCococo neSamu Club. Kana iwe uchifanira kuedza, edza kushevedza. Iyo yakagurwa zvakanyanya nyama uye inokodzera kutsvaga.