Zviratidzo zvehupfu hwekudya zvinogona kusiyana zvichienderana nemhando ipi yechirwere iwe unogona kuita nayo, asi pane zvimwe zviratidzo zvinoratidza zvinowanzoitika. Kana iwe uchifunga kuti une chepfu yekudya zvakakosha kuona chiremba. Kana ikasatenderwa chirwere chakanyanya chekudya chepfu chinogona kuuraya zvikurukuru kune vechidiki kana vakwegura.
Zvokudya Zvokudya Zvokudya Here?
Iwe unogona kushamisika kana zviratidzo zvauri kuona zviri zvechokwadi zviratidzo zvezvokudya zvekudya, kana kuti zvinongova zvechimwe chirwere chemudumbu kana chirwere chemudumbu.
Muzvokwadi, zvisinei, mashoko okuti "chirwere chemumapfudze" kana "chirwere chemudumbu" inongova mazwi anoshandiswa kurondedzera zviratidzo izvo, nokuda kwechikamu chikuru, zvinokonzerwa nechikafu chekudya. Mune mamwe mazwi, kana iwe uine chirwere chemudumbu kana chirwere chemudumbu, iwe unogona kunge wakachiwana nokudya chimwe chinhu chakakupa chirwere chekudya chepfu.
Nokuda kwechikonzero ichocho, kungotarisa zviratidzo hakusi nguva dzose kuti uongorore nyaya yezvokudya zvekudya. Iwe unogonawo kuda kufunga pamusoro pezvawakangodya uye munguva yawakadya. Kana mumwe munhu akadya zvokudya zvakafanana anewo zviratidzo zvakafanana, iyo inoratidza chiratidzo chechiitiko chekudya chepfu. Kana iwe uchikwanisa kuziva kuti chikafu chinokonzera chirwere chako chakakosha kuti hapana mumwe munhu angazvidya kana kuti vanokwanisa kurwara zvakare.
Vatsigiri vanotora zvirwere zvinotapira zvakanyanya uye vanotora matanho akawanda ekudzivirira. Kana uine chokwadi kuti une chepfu yekudya kubva kuresitorendi, iyo inogona kuva nengozi huru yehutano hwevanhu uye inenge yakakosha kuti dhipatimendi rehutano hwemunharaunda ruzive nezvazvo.
Zviratidzo zveZviyo Zvokudya
Nepo kune mabhakitiriya akawanda anokonzera kudya kwehupfu hwekudya kubvisa chinokonzera chinokonzera matambudziko ako kunogona kuoma. Semuenzaniso, Salmonella chepfu, inonyanya kuwanda yezvokudya zvekudya muAmerica, inowedzera mimba dzomumakumbo, kuora musoro, kusuruvara, fivha, chirwere, uye kurutsa.
Zviratidzo izvi zvakanyanya uye zvinogona kunge zviripo mune zvakanakisisa zvemarudzi ose ezvokudya zvinokonzera kuti iwe unofunge. Uyezve, kana iwe uri mumarwadzo ekurwara, iwe ungasave uri mumamiriro ekufunga kuti uite kusiyana kwakanaka pakati pemakumbo emimba uye kurwadziwa mumimba. Zvisinei, kune imwe nzira yakakosha yezvokudya zvehupfu, ine zvayo yakasiyana yezviratidzo nemamiriro ezvinhu, zvatichasvika kumagumo enyaya ino.
Kudzora
Kuputika ndechimwe chezvinhu zvinowanzoonekwa zvekudya chepfu. Izvi zvinonzwisisika nokuti kana iwe ukadya chimwe chakaipa, muviri wako uri kuedza kuubvisa. Kuzvitumira zvakare nenzira iyo yakauya nayo ndiyo nzira yakanakisisa yekuita izvozvo.
Kuputika ndechimwe chezviratidzo zvekudya kwehupfu hunokonzerwa nemaBhakteriya anotevera:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria
- Campylobacter jejuni
- E. coli
Diarrhea
Dhairrhea chimwe chinhu chinowanzova chekudya chechifo, uye inoratidzika kune mabhakitiriya anotevera:
- Salmonella
- Shigella (chirwere chinogona kuva ropa)
- Listeria
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni (chirwere chinogona kuva mvura kana ropa)
- E. coli (mvura, inogona kuchinja ropa)
Musoro
Hongu, kunyange musoro unogona kuva chiratidzo chekudya chepfu, asi kazhinji, zvichaitika pamwe chete nezvimwe zviratidzo zvinorondedzerwa pano.
Musoro unogona kuvapo mune zvekudya zvinokonzerwa nezvipukanana izvi:
- Salmonella
- Listeria
- Staphylococcus aureus (mumatambudziko akaoma)
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
Mimba dzepamuviri / Madzimai echirwere
Kune kusiyana kwakanaka kwakanaka kunoitwa pano, sezvo zvingasava nyore zvikuru kuisa marwadzo emimba kubva pamakumbo anokonzerwa nekuputika kubva kune rumwe rudzi rwemarwadzo emimba. Kunyange zvakadaro, izvi zvinogona kuva chiratidzo chemwe zvirwere izvi zvinotapira:
- Salmonella
- Shigella
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
- E. coli (kurwadziwa kwakaoma)
Nausea
Chimwe chiratidzo chakakosha uye kwete nyore nyore kuverenga, kushungurudza kunogona kukwira chero kupi zvako kubva pamusana unononoka kusvika pakutsveta uye zvakanyanya kuputika mumimba. Kungofanana nemusoro, zvinogona kuzviratidza pamwe chete nedzimwe zviratidzo zvakanyorwa pano. Nausea isati iri pakati pezviratidzo zvezvinhu izvi zvekudya zvinouraya:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
Fever
Nokuti mabhakitiriya anotumira chirwere ichi kazhinji (asi kwete nguva dzose) achikonzera hutachiona, chimwe chezviratidzo zvinowanzozivikanwa zvekudya kwechokuita fivhiri, sezvinoonekwa mumatambudziko anokonzerwa nemaabhakitiriya aya:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria (fever inogona kunge ichiripo)
- Campylobacter jejuni
- E. coli (dzimwe nguva; inogona kuva munyoro)
Kuderedza mvura
Kunetseka kunogona kukonzerwa nekurutsa uye kurara, naizvozvo chimwe chiratidzo chinonetsa kusiyanisa pachako. Kunyange zvakadaro, iwe unogona kuora mwoyo kana uchitambudzika kune chero ipi zvayo yezvokudya zvinopisa chepfu:
- Salmonella (zvikurukuru mudiki kana kuti vakwegura zvikuru)
- Shigella
- Clostridium perfringens
Tsvina Inorwadza kana Kupwanya
Chimwe chikonzero vanhu dzimwe nguva vanokanganisa kudya kwechirwere chechirwere ndechokuti chirwere chinogona kukonzera muscle aches, uye saka dzimwe nzira dzezvokudya dzinogona kuuraya, kusanganisira:
- Listeria (a backache)
- Staphylococcus aureus
- Campylobacter jejuni
Botulism: Nyaya inokosha
Botulism imwe yemhando dzakaipa kwazvo dzehupfu hwekudya, uye dzinokonzerwa nebhakitiriya inorarama munzvimbo inenge isina oxygen. Izvi zvinoita kuti zvive zvakasiyana nezvimwe zvirwere zvekudya. Botulism inoratidzawo zviratidzo zvayo zvakasiyana. Iwe unogona kuona kuti vakasiyana chaizvo nezviratidzo zvinorondedzerwa pamusoro apa. Zviratidzo zveBulism zvinosanganisira:
- Kuneta / kusimba
- Chizutu
- Chiono chechipiri kana maonero asina kunaka
- Dry mouth
- Dambudziko kukumedza kana kutaura
- Paralysis (mumatambudziko akakwirira)