Chii Chisiyana Pakati PeChirungu neKugunyu Dzose?
Iwe unogona kufunga kuti cucumber inongova cucumber, kurudyi? Asi, chaizvoizvo, kune zvidimbu zvakasiyana-siyana zvemasikisi zana akakurira munyika, akawanda ayo ayo mashizha asingatengi. Makaskiti ndiwo mapoka emhuri yemukaka uye anokura pane zvinokambaira mizambiringa. Pakutanga yakaberekerwa kumaodzanyemba kweAsia, ikozvino iko kurimwa mumativi akawanda enyika.
Mhando dzakawanda dzinowanikwa pamisika zhinji ndiyo maCucumber eChirungu, pickling makomketa uye nguva dzose slicer cucumber tinoshandisa kakawanda mune zvidya zvedu.
Chirungu makungu, dzimwe nguva anonzi seedless kana hothouse makomketa, anowanzotora uye akaputirwa mupurasitiki. Kunyange zvazvo izvi zvakasiyana-siyana zvakafanana pakuonekwa, pane kusiyana kune izvo zvinoita kuti zvive zvakasiyana nenzira iyo yakagadzirirwa uye inopedzwa. Verengai kuti muone kusiyana uku, uye musarudze kuti mangani ekonzi ichave ari nani kuwedzerwa kudya kwenyu.
Slicing Makungu
- Ganda iri rakasviba uye ruvara rune ruvara rwemavara rwakasvibirira rakafanana.
- Iyo tambo inogona kuva yakaoma zvikuru.
- Kazhinji zvinodhura mari shoma kutenga.
- Nokuda kunonwisa kunorwadza, ganda uye mbeu dzinofanira kubviswa.
- Mazita anozivikanwa akafanana neKirkoni nePerkkia makomkoro ndiwo marudzi ezvimedu.
Pickling Maskwi
- Kunyange zvazvo chero zvakasiyana-siyana zvemakucheka zvingave zvakakanyiwa (mune sarudzo kana marinari eashuga, vhiniga nemiti inonhuwira), matangi aya anonyanya kukura kuva yunifomu muhupamhi uye urefu.
- Picklers inowanzova shoma uye yakasviba kupfuura zvisikwa. Vangave vane ganda rakasviba kana rakaonekwa.
- Mucherechedzo wavo, isati yasvika, inogona kusiyanisa kubva kune tsvuku kusvika kune yakasvibirira kana yerima.
- Gherkins, anonziwo cornichons kana vana dills, ndeimwe yemhando dzakasiyana-siyana dzinoshandiswa pakucheka mapukisi. Zvinowanzopfupika kupfuura kunyorera makomkete nemabhodhoro akanyanya kwazvo uye zvakasanganiswa zvizere, kwete zvimedu.
Cucumbers Makungu
- Izvi ndezvakare uye zvakanyanya kuderera kupfuura Slicer cucumber.
- Nguva yakawanda iyo haisati yakanyungudutswa uye, pane kudaro, yakaputirwa mupurasitiki.
- Mbeu dzavo iduku zvikuru uye zviri nyore kudya saka hazvidi kuti tisa-mbeu.
- Iyo tambo haina kuvhiringidza kudarika zvimedu, yakaoma uye inotapira.
- Ganda iri shoma uye rinodyiwa.
- Dzimwe nguva dzinonyorwa kuti dzitengeswe se "seedless" kana "burpless"
Chero chero cucumber yaunosarudza nokuda kwemashizha ako inonyanya kubva pane zvaunoda. Kana uri kufungidzira, kubvisa-mbeu uye kudonha makucucu ako, mikana pane zvese zvinonamatira zvinoshanda kwauri. Asi kana uri kushumira zvidimbu zvakakwana, mari inowedzera yeChirungu yeChirungu inogona kuve yakakosha sezvo kusinganisa kana kudyara mbeu kunenge kuchidiwa. Vamwe vanhu vakaita semuzhinji wembeu; vamwe vanoda mbeu shomanana. Zvose inonaka huru uye inopisa, inozororazve kune imwe saridho kana kudya.