Chives mishonga , yakabatana neeiii uye garlic , ine ruvara rwemazuva akawanda uye runyoro, kwete-too-pungent.
Ikoko tsvuku tsvina ndiyo chikamu chechives chinoshandiswa semiriwo. Chive stems zviputi uye zvinowanzoshandiswa zvakachena. Chives inowanzochekwa uye inogona kushandiswa sekunaka, kunyange zvazvo ine nyoro iniony inonaka, kunyanya yakachena.
Chives inogona kuonekwa mumarudzi ose emakereke, kubva pamatekate akabikwa kusvika kune zvingwa, saladi, sauces uye omelets .
Vanowanzosanganiswa nekisiki chese kuti vaite kupararira kwakanaka. Chive mafuta , bhokiti yakagadzirwa nekunanidza yakatsvawa chives muhututi, inowanzoshandiswa nemashizha akachekwa kana kuti nyama dzakakangwa .
Chives akabatanidzwa asi kwete zvakafanana nekiki chives. Nguruve dzinenge dzakawanda, flatter stems izvo zvisiri pasi, uye vane pane zvinonzi garlic flavour.
Chive zvirimwa zvinokura maruva ehupuru akajeka ayo anodyiwa uye anewo runyoro garlicky, oniony flavor.
Sezvakangoitika, chives mishonga yakanaka kwazvo kukura kana iwe uchinzwa sokunge iwe ungada kutanga rako pachako michero. Kunyange kana iri bindu remuriwo mumwe chete.
Chives inokura zvakanaka chaizvo kwose kwose, kana iine zuva rakakwana uye mvura yakakwana. Uye runako rwavo ndechekuti pose paunoda chive, zvose zvaunofanirwa kuita ndezvokubuda uye kubvisa kunze zvisinei zvaunoda. Iyo tsvina icharamba ichingokura kunyange mushure mokunge maigadzira.
Izvi zvinoreva kuti chimwe chimiro chakanaka chakakura chichapa zvese zvingangodaro zvinoda. Uyezve, chives zvakanaka pane chero chii zvacho. Mwoyo wavo munyoro, oniony unotapira zvakanaka pamwe chete nechikafu chinonaka, uye ruvara ruchena rune ruzivo runowedzera kufarira kufanana zvakare.
Kana zvasvika pamaruva, ndinofarira kuvabvisa vasati vasvika kumbeu.
Uyezve, iyo inowanikwa apo maruva inokura ari akaoma kudarika zvinowanzoitwa muhutu. Saka panzvimbo pokungodzima maruva nekusiya mashizha, ndinobvisa chigadziko chose, ndozobvisa maruva uye ndinorega mashizha.
Maruva akaisvonaka sekugadzirisa, kana iwe unogona kuaidza kana kutotora nehuku. Edza kugadzira chive mafuta , asi nemaruva apepuru. Kana kuti udzidzidzire mune mamwe maorivhi omuorivhi, zvino regai mafuta eorivhi adzokere kutonho yekamuri uye ashandise iyo kugadzira chive maruva aioli .