Dulce de Leche (anozivikanwawo semanjar, manjar blanco, uye arequipe ), anowanikwa zvikuru munyika yose yeSouth America. Inowanikwa muzuva rekuberekwa keke, ice cream , pastries, cookies, nezvimwe. Mapapiro akasiyana nemahara, asi zvinotarisirwa kuita ndeyokubika mukaka uye shuga kusvikira musanganiswa isimbi, golden caramel sauce. Iyo inononoka iyo inokodzera maminitsi ose.
Zviri nyore kuwana zvekutengeswa zvakagadzirirwa dulce de leche, asi kugadzirisa zvinhu zvakanyanya, zviri nani zvikuru. Saka bvisa kapu, teerera kumutambo webhokisi mumavhidhiyo, woverenga kangani unonzwa "Chinangwa!" mberi kwako dulce de leche yakagadzirira.
Zvamunoda
- 1 14-ounce anogona
- mukaka wakanyungudutswa (anenge 1 1/2 makapu)
- 1 12 -inounce inogona
- mukaka unomuka (anenge 1 2/3 makapu)
- 1/2 teaspoon baking soda
- Chipo chinokonzera munyu (zvichida)
- Zvidhinha zveSinamina (kusarudza)
- 1 tablespoon corn syrup
- 1 teaspoon vanilla
Nzira Yokuita Izvo
- Isai mukaka wakaputika, sirasi yegorosi, uye mukaka wakanyoroveswa mumvura yakakura-pasi. Wedzera siminoni tsvimbo, kubika soda, uye pinch munyu kana uchida. (Munyu haisi tsika chaiyo asi inobatsira kuwedzera kunaka).
- Ika uye fukisa pamusoro pepakati-pasi moto. Mvura inotanga kubuda semhepo. Ita zvishoma nezvishoma kuitira kuti musanganiswa usati wakanamatira kusvika pasi pepani uye kupisa. Rongedza kutonhora kuitira kuti musanganiswa urambe uchingobata pakarepo.
- Iko kusanganiswa kunononoka kunonoka uye kunopenya zvishoma muvara. Ramba uchikurudzira - izvi zvinoda kutsungirira!
- Ika uye fukisa kusvikira musanganiswa ichiita hurukuro shoma uye yakakura kwazvo. Simudza chipuni kubva muhari uye gonesa imwe caramel pamusoro pepamusoro. Kana ikasika ribhoni risingazoperi mushure memaminitsi gumi kana kuti, yakagadzirira. Uyezve, tarisa nekukwevera kapu iri pasi pehari. Iwe unokwanisa kukwanisa kuona pasi pehari kwemaawa mashomanana vasati vanyongedzwa musanganiswa wakavhara mukati mawo pachawo uye unofukidza pasi. Iko kusanganiswa kwave kuri kumira kwemaminitsi 30 kusvika ku45.
- Bvisa kubva kupisa uye rega kupora kwemaminitsi mashanu. Bvisa shinoni shandi, uye simudzira muvanilla.
- Rega kupora zvachose uye kushumira.
Zano: Kana musanganiswa uchitanga kunamatira kusvika pasi pepani uye kupisa, unogona kukurumidza kuchinja pani itsva. Kana pane zvipfunga zvinopiswa zvichange zvichisanganiswa, shandura musanganiswa kuburikidza nemafuta akanaka-mesh muhari yakachena, uye ramba uchibika nekugadzirisa.
| Nutritional Guidelines (pakushanda) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 495 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |