Usarwi Kurwisa-Ups, Chengetedza
Zvakakosha kuti iwe unzwisise kuti matanho haasi dambudziko guru sezvamungafunga. Kudzora-gadzirisa kwakarurama; ndiyo apo moto unobuda kunze kwekutonga kuti une dambudziko. Kune nzira dzakawanda dzekutarisana ne-flare-ups uye bhodhoro rinoputira rakazara nemvura haisi iyo nzira yakanakisisa.
Kuronga Kwekutsvaga-Ups
Iwe unofanirwa kuronga pa-flare-ups uye uchigadzirira ivo. Nhanho yekutanga ndeyokuderedza njodzi yekutsvaga-kukonzera nekuchera chero zvese uye zvose mafuta asingakoshi kubva pane zvokudya iwe grill.
Nokuda kwekunakidza, nyama inofanira kusara neine mafuta mairi. Izvi zvinobatsira kudzivirira nyama kubva pakuoma kunze kwekudya. Kubvisa mafuta akawandisa kunosanganisira mafuta mu marinades kana masukisi . Marinades inofanirwa kubvumirwa kunyura mukati nekudzima nyama yakanyanyisa yakasvibiswa haisi kuputika mumafuta kana ichirova grill. Nokuderedza huwandu hwemafuta pazvokudya zvaunofara iwe unoderedza huwandu hwemafuta-ups.
Iva Nenzira
Ichokwadi, haugoni uye haufaniri kubvisa mafuta ose. Zvokudya zvakafanana nehuku necheputi pane kana yakanaka yakawanda steak kana humburger patties ichava nemafuta uye kuti mafuta achanyunguduka uye angangodaro anobata moto. Zvakanaka. Zvaunoda chirongwa chekupukunyuka. Kunze kwekuti iwe uchinge uchinge uchidya zvokudya zvakakwana kuti uvhare iyo yose yekubika pamusoro pegrill yako iwe unofanirwa kuva wakagadzirira kutamisa nyama kubva mumoto, kune imwe chikamu chekubata kabati. Izvi zvinokupa iwe kukwanisa kuchengetedza zvokudya kubva munzira yekutsvaira uye kudzivisa kupisa.
Kana wabvisa nzvimbo yezvokudya, rega iite. Mafuta akazarurirwa kumoto uye kupisa kwakasimba achapisa nokukurumidza. Iwe unogonawo kushandisa masheji ekudziya kwepamusoro kuti uchengetedze zvokudya kwechinguva apo izvo zvinotyisa zvinopfuurira. Kufanana nekurwa chero moto upi neupi danho rekutanga ndeyokuwana zvinhu zvinopisa kubva mumoto.
Tarisa Grill
Kuvhiringidza kunotungamirira kune zvipiriso zvinopiswa chete kana vachienda vasina kutarisirwa. Kana iwe uri kuisa chimwe chinhu chikafu pane grill iwe hauna humbozha hwokumhanya kuti uone kukohwa kwemutambo. Mumaminitsi mashanu moto wemafuta unogona kuderedza chimwe chinhu chero chipi zvacho kumadota, saka gara uchishandisa grill. Kurinda zvokudya hazvipise.
Tora Kudzora
Kana uchinge uine ruzha-kuenda enda kutora. Nokufambisa nyama iyo inodonha mafuta mumoto-iwe unogona kuchengetedza ichi-pane imwe nzvimbo. Iti iwe une gumi nemaviri mahudyu achienda. Apo chinotyisa-chinotanga kutamisa chiko kunze kwekufamba, taura kumapanga ekudziya. Ikozvino nyorai mapukisi mukati memvura yakasara kwemaminitsi mashomanana kuitira kuti mafuta apike mukanyi uye apise. Ita izvi nezvidimbu zvose, zvino gadzira nzvimbo iyo ye grill. Regai zvipise apo iwe uchichengetedza huno kune rumwe rutivi kana pamhepo inopisa. Zvakaipisisa zvinowedzera kuwedzera kubvisa zvokudya zvachose kubva pane grill, rega mafuta acho aparadze ndokubva adzokerazve. Kana iwe usingakwanisi kuzvidzivirira ipapo unoda kukwanisa kuzvidzora.
Dousing the Fire
Kana zvimwe zvose zvisingakwanisi, iwe unogona kushanyira bhodhoro remvura. Bhodhoro rinoputira mvura ndiro chimbo chekupedzisira. Pane zvikonzero zvakasiyana siyana zvausingadi kushandisa bhodhoro repiritsi.
Chokutanga pane zvose, haufaniri kuisa mvura pamoto wemafuta. Iko nguva dzose kutonga nhamba imwe. Mvura uye girasi rinopisa hazvifambidzani. Chechipiri, apo mvura inogona kuderedza kana kuisa kunze moto nguva pfupi haiti chinhu chokubvisa mafuta mugrill: yechipiri iyo mafuta inopisa zvakare kupisa-up kuchadzoka. Chechitatu, kana iwe ukasvibisa moto wemafuta nemafuta mafuta anowedzera. Izvozvo zvinopisa mafuta zvinoputika pamusoro pezvokudya uye zvinoparadza zvinonaka. Kana, zvakadaro, iwe unopedzisira usingaregi kutarisa-up inofambisa zvokudya kubva munzira, kudika kana iwe uchifanira kuvhara, unopisa mafuta, uye unodonha pasi mafuta kuti uzviise kunze. Iye zvino unogona kutanga.
Njodzi Yokudzoka
Kana uchinge wave wakakurisa-iyo nguva yekuchenesa grill yako. Tanga nekuita kuti iite kupisa uye kupisa sezvinoita mafuta akawanda.
Zvino pinda imomo uye uchenese mafuta ose anopisa uye zvokudya kubva pasi pegrill yako. Grill yakachena inogadzira zvishomanana.
Saka rangarira kurongedza zvipfeko zvako: kuderedza dambudziko nekuchekazve mafuta, uve nepurogiramu yekupukunyuka mupfungwa kuti uwane zvokudya kubva munzira, uye uchengete meso ako pazvokudya zvaunogadzira.