Nhungamiro Yezvokudya Zvenguva Yakadini Inofanira Kuchengeterwa Maximum Freshness nekuchengeteka
Kunyange zvazvo vanhu vazhinji vachishandisa "kuvhara test" kuti vaone kana zvokudya zvavo zvichiri zvakanaka, nzira iyi inogona kutsausa uye inotyisa. Zvisikwa zvakawanda zvinokonzera zvirwere zvekudya zvinokonzera kusanganisa chero kupi zvako kana uchapupu hwekuona kwavo. Shandisa mazano mashomanana kuti ubatsire kuziva kuti kudya kwemazuva kwakadini kunofanira kuchengetwa kuti uwedzere kugadziriswa uye kuchengeteka.
Leftovers
Zvipfeko zvingangodaro zvinokanganisa zvirwere nokuti vanowanzopedza nguva yakawanda yakawanda munzvimbo yekutonhorera nzvimbo (pakati pe40-140 degrees Fahrenheit) sezvavanotonhora.
Kunyange zvazvo bhakitiriya inowanzourawa panguva yekubika, inokurumidza kudzorerwa kubva kumhepo mushure mokubika. Zvipfeko zvinofanira kuiswa mufiriji (pasi pemadhora makumi mana Fahrenheit) nokukurumidza sezvinobvira mushure mokubika. Kamwe firiji, zvasara zvinofanira kuchengetwa kwemazuva matatu kusvika mana chete. Kana zvakananga mazaya, zvasara zvinogona kuchengetwa kwemwedzi 3 kusvika ku4.
Zvitsva, Zvisina Kudyiwa Zvokudya
Nyama, nyama isina kudya inowanzove yakakwana yebhakitiriya uye inofanira kuchengetwa kwenguva pfupi mufiriji usati wabika. Mhuka itsva uye pasi (nyama yehamburger kana mitsutso yakachena) inofanira kuchengetwa mufiriji kwemazuva 1 kusvika ku2. Kugurwa kwakasimba kwemombe, nyama yenguruve, kana gwayana kunogona kuchengetedzwa firiji kwemazuva matatu kusvika kwemazuva asati agadzira. Kupora nyama, yakadai se ham, inogona kuchengetwa kwechinguva chiduku kana kwemazuva mashanu kusvika kune manomwe.
Mazai
Mazai anofanira kuchengetwa firiji pasi pedengu 40 Fahrenheit. Kuchengetedza mazai muimba huru yefiriji, panzvimbo pekuchengetera makamuri mukati memusuo, kuchabatsira kuti vaone kuti vanogara pakushambidzwa kwakakodzera.
Kana yakachengetedzwa zvakanaka, mazai anogona kuchengetwa kwemavhiki matatu kusvika ku 5 apfuura " kutengeswa ne " zuva. Kana mazai enyu atora pane chisingadi kana sarufa sekunhuhwirira, varasa.
Canned Goods
Zvigadzirwa zvekakani zvinogona kugoverwa mumapoka maviri kusvika kune nguva yekuchengetedza: high acid uye pasi asidi. Zvokudya zvepamusoro-acid zvinokonzerwa nemakwenzi, zvakadai semiti yemagumisi uye chinanaini, zvine shomanana rakafura upenyu hwemakore anenge nehafu.
Low acid zvinokonzerwa nemakwenzi, sezvakawanda miriwo uye nyama, zvine upenyu hurefu hwemakore anenge mashanu. Kana iwe usingakwanisi kuyeuka kana chigadzirwa chacho chakatengwa, makani akawanda akanyorwa ne " Best kana Used By " zuva iro rinogona kushandiswa semutungamiri. Kana panguva ipi zvayo iwe uchinge unogona kuita izvo zvinenge zvakasvibiswa, zvakakuvadza, kana kuti zvinokura, zvirasire pakarepo. Zvimene zvakakuvadzwa zvinogona kuva nekuputsana kwemakona kunogona kubvumira mabhakitiriya kupinda.
Frozen Foods
Zvokudya zvakavhengana zvakasara zvakasara zvisina kuvharwa zvinofanira kugara zvisingatauriki kwemwedzi mitatu. Kunyange zvazvo kupisa hakuiti kuuraya mabhakitiriya, kunononoka kukura kwayo zvakanyanya. Nguva yekupera kwezvokudya zvechando zvinowanzova mutungamiri wehutano hwakanaka panzvimbo pokudarika. Nguva yekuvhenekera kwenguva refu inogona kuoma zvokudya, zvichiita kuti mazai echando, uye mamwe maitiro akafanana e "firiji inopisa." Kuvhurwa mapeji anogona kuratidzira zvokudya kune mabhakitiriya, mhepo, uye kunhuwa kunonhuwira. Kana kangovhurwa, zvokudya zvakavhenganiswa zvinofanira kungochengeterwa mwedzi 1 kusvika 2 mufiriji.