Nzira isina kutarisana neDirect Grilling

Kuziva musiyano ndeimwe yezvikamu zvakakosha zvekugadzira

Kana ichikwira kwairi, kune nzira mbiri dzekudya: zvakananga kana zvisina kurongeka. Aya maitiro ane zvishoma zvokuita nemhando ye grill iwe uri kushandisa kana mararamiro ezvokudya zvaunenge uchibika kunze kwehupamhi uye huwandu hwezvauri kuita. Kuziva nzira ipi yekushandisa uye iyo yakanakisisa kuiita nayo chikamu chakakosha chekuva griller guru.

Kutora Grilling ndiyo nzira yakakosha uye yakajeka yekubika.

Zvokudya zvinogadzirwa, kana zvakakanyiwa, zvakananga pamusoro pemoto. Ndezvipi zvingave zviri nyore pane izvozvo? Icho chiri chimwe chezvinhu zvakasiyana-siyana zvinotungamirira kugadzira, zvisinei: kusiya chifukidziro kumusoro, kana kuchichengeta. Kunyora kubika ndiyo nzira yekare yekubika. Iwe unogona kuzviita nechidimbu chenyama, tsvimbo, uye moto. Icho chiri kutarisana zvakananga kumhepo inopisa zvokudya. Muzuva rino uye zera, tive nekubika zviyero nemabhandi. Ndicho chivigiro chinotarisa kana chikafu chacho chakakangwa kana kubikwa. Nokuvhara chifukidziro chaunobata mukati mekupisa uye kubvumira kudya kunofanira kubikwa kose.

Fungidzira kushandisa ganda rinopisa. Iko rinopisa pane moto rinoshandisa kupisa zvakananga. Chikamu chezvokudya zvakanyatsobatana nepani ndiko kubika. Zvino isa chivigiro pane pani iyo. Chikamu chezvokudya zvakanyatsobatana nepani chiri kubika nekukurumidza, asi mativi nepamusoro ari kubika nokuti chivako chiri kutengesa kupisa mukati. Izvo zvinoshandawo zvinoshanda pakutsvaira.

Vhura chifukidzo uye kupisa kunopisa kuchabika pasi pezvokudya. Vhura chifukidzo uye kupisa kwakanyanyisa kuchabika mapande uye kumusoro. Ichokwadi kuti iwe unotofanira kugadzirisa zvinhu kuti uwane kunyange kubika, asi nechifukidziro pasi iwe kuderedza nguva yekubika nekubika kune imwe nzvimbo nekukurumidza kupfuura iwe unogona kuvhara.

Zvokudya zvaunogadzira nekupisa zvakananga ndezvokudya zvinotyisa: steaks, burgers, hove dzinobata hove, nezvimwe. Chero chinhu chisingasviki masendimita maviri muhupamhi chinofanira kugadziriswa nekunyorera. Izvo zvinhu zvinowanzobika nekukurumidza uye zvinobatsirwa nekutsanya nekutsanya kwekudya kunopisa. Kana uri wekuvhara pasi kana pasi, kazhinji, iwe unoda kuenda nekunze. Chikonzero chega chekudya nechokufukidzira ndeyezvinhu zvinoda kuwanda kwemafuta , kana kubika nokukurumidza zvokuti kuva nechivako pasi kuchiwedzera dambudziko rekubika.

Chero chipi nechipi chikuru chezvokudya kana zvakakodzwa zvenyama zvinopfuura masendimita masendimita masendimita akafanirwa kuputirwa zvakananga.

Kunyoresa kwekunyoresa kwakafanana nekubika pane kutora grilling. Iyi nzira inoda kuti "moto" wakavakwa kune rumwe rutivi apo kupika kuchaitika. Kana iwe uchifunga nezvechidimbu chegasi grill, fungidzira kuva nemoto (s) akaiswa, pahafu yehafu ye grill. Ichi ndicho chikamu chakatsamwa. Iwe zvino isa chikafu chaunoshuva kuti ugochera zvakananga pamusana unheated uye uvhare chivako. Convection uye kupisa kukuru kunobva kwabika.

Sezvo chikafu chisina kuzarurirwa kupisa zvakananga kubva kune zvinopisa zvinenge zvichibika zvakanyanya zvakafanana uye zvishoma zvishoma kuti zvipise pazvakaonekwa pachena. Ichokwadi kuti izvi zvinorevawo kuti ichabika zvishoma nezvishoma.

Iyi nzira yekubika inodikanwa kuti iwe ukwanise kuvhara zvokudya mune imwe nzira, marasha anobata pamwe chete negesi. Uine ganda remarara, iwe unongogadzira moto kune rumwe rutivi rwegrill uye ubike kune imwe. Paunenge uchishandisa marara grill kubika nenzira isina kururama ndinowana zvakanakisisa kuvaka moto sezvaunogara uchida uye uchishandisa shongwe yesimbi yakawanda kana chimbo chakafanana chekutsvaira mazimbe anopisa kune rumwe rutivi.

Zvechokwadi, kune zvakawanda zvingabvira kana zvasvika pakuvaka moto. Neine grill grill, iwe hauna kukwanisa kuita iwe pachako. Vanopisa vane tsika ino inoshungurudza yekuti iri kuvhara kana kuvhara. Kana zvasvika pakusina kujeka kwekupisa moto kunenge kuchiri kupisa zvokuti zvabuda kana kuti zvichienda, zvakakwirira zvichienderana nechinangwa chekubika kwekushisa.

Zvisinei nemarasha, unogona kuvaka marudzi ose emoto usinganzwisisiki . Mazimbe anogona kuiswa mukati uye zvokudya zvinowanikwa kumativi ose, mazimbe anogona kunge ari kumativi ose uye zvokudya mukati, mazimbe anogona kuva kune rumwe rutivi, zvakanaka iwe unowana pfungwa.

Saka iwe unoitei kana iwe uine gesi grill uye imwe chete inopisa?

Zvakanaka pane zvishandiso zvaunoda pakutsvaira kusina kujeka pane gomba rinoputika. Izvi zvinogona kuva gorosi rakakura rakasimwa kana doro rinenge risina kuvharwa. Iyo pani inogara pasi peji yekubika uko iwe unoronga pakuita kubika. Kana iwe uine girasi rimwe chete iyo pani inokonzera inofanirwa kuenda mukati uye zvokudya zvakananga pamusoro payo. Iyo pani inoputika inokanganisa kupisa kunopisa uye inosika nzvimbo yaunoda kwekunyorera kusina kujeka. Iyo pani inoputika inobata zvose zvinokonzera kubva pakudya uye inobatsira kuchengeta grill yako yakachena.

Sezvandareva, iwe grill zvisina kujeka chero chinhu chipi zvacho chichapisa pamusoro pevhu risati chagadzirirwa kusvika pakati. Izvi zvinosanganisira kuduka kwe nyama kudarika masendimita maviri muhupamhi, hukuku, roasts, nezvimwewo Unoshandisa nzira iyi yekugadzira ne rotisserie.