Nzira Yekugadzirira Nguruve Chops

Imwe yezvinetso zvikuru izvo vanhu vakawanda vane nekubika kubika yenguruve ndeyokuti vanobva vakoma, vakaoma uye vasina kunaka. Kukwegura ndeimwe yezvikonzero zvakakosha zveizvi, kunyanya nekuti kwemakore mazhinji nzira yakakurudzirwa yekugadzirira nyama yenguruve ndiyo yekuigadzira zvakanaka.

[Uyewo ona: Perfect Pork Chops Recipe ]

Izvi zvaive zvakakonzerwa nekuchengetedza kwekudya kwezvokudya, asi nhasi zvakachengeteka zvakakwana kubika nyama yegorosi, izvo zvinoreva kuti zvakakodzera kuti iite zvishoma.

(Kuti uwane mamwe mashoko, ona Kubika Kokoti .)

Imwe nyaya ndeyokuti mazuva ano nyama yenguruve yakaonda kupfuura yenguruve kubva mumakore akapfuura uye nokuti ine mafuta mashoma, inenge isina kunyorova. Izvi zvinowedzera kuifungisisa kunyange zvakanyanya kuoma.

Pakupedzisira, pane dambudziko rekuti yakawanda sei pork chops inofanira kuva. Kana iwe wakanga uchinge uchinge uchinge uchinge wakaita masendimita masendimita yakareba, zvichava zvakaoma chaizvo kuvagadzirira kuitira kuti zvive zvakanyorova uye zvine mvura.

Mashoko akanaka ndeokuti matambudziko ose aya anogona nyore nyore kudziviswa. Izvo zvinotevera ndezvipi zvishomanana zviri nyore mazano ekugadzira imwe nyama yenguruve yakakwana.

1. Iyo yakanakisisa yenguruve yezvokudya ndeyekati-yakagadzika kubva kune zvigunwe kana kuti pakati-kugadzika zvimedu zvebibi izvo zvakadzika masendimita. Pasinei nokuti unoenda nechisungo chekucheka kana nhokwe yega, iwe uchava nemigumisiro ine nani ne-bone-muhombodo chops. Haisi chete iyo pfupa inopa mukanhu, inobatsirawo nyama yenguruve yekugara yakanaka uye yakasviba.
2. Itai kuti hove yekorogi igare kunze kwemaminitsi makumi maviri pakushambidzwa kwemazuva asati atanga kubika. Iwe unogona kufambisa huni yako kusvika 400 ° F panguva ino.

1. Dry the pork chop zvakakwana nemapuranga emapepa, uye nguva yakawanda neKosher munyu . Inobatsira kuisa mhepo dzemunyu mumakisi kuitira kuti vanyatsogadzirisa. Chikonzero chatinomisa chikapu chegorosi ndechekuti vabatsire kuwana tsvina yakaisvonaka yeavo. Ino inguvawo nguva yekuwedzera mutsva wepasi pevhu.

1. Shandisa huni-uchapupu hwekuvhenekera pane stovetop pamwe chete nemashupu maviri emafuta emafuta anopisa. Iwe unongoda mafuta akawandisa kuti ufukidze zvakakwana nzvimbo yose yepani. Ita kuti utsi hutsve. Zvinogona kutora maminitsi mana kana mashanu kuti apise zvakakwana, asi zvinonyatsoita mutsauko.
2. Wedzerai zvigaro zveporoko kune pombi inopisa yakasvibira uye muvakure kuti vagare imomo kwemaminitsi matatu, asingatauri.
3. Zvadaro, flip the chops over uye tumira pani kuchoto. Rega zvimedu zvigadzike kwemaminitsi 6 kusvika ku7. Nokuda kwekuda, iwe unogona kukwanisa kuisa chigunwe chako mukati mekucheka uye unonzwa kuti inodzoka zvakare zvakasimba kumeso ako. Kana inonzwa mushy kana jelly, haina kuitwa. Mukutaura, kana ichinzwa zvakaoma, iwe wanyanyisa. Chinangwa chekutsvaga kwekubvisa zvipuka kubva muchoto chasvika 140 ° F asi chakanaka, iwe haungapindi muhomwe mukuputira ne thermometer kuti utore kutonhora kwayo sezvo izvi zvingaita kuti majisi adye.
4. Kana zvipuka zvikaitwa, bvisa pani kubva muchoto, shandisa zvigunyu kuhote uye tende rine chidimbu kwemaminitsi matatu kana mana. Izvo zviputi zvichabata 145 ° F pavanenge vachizorora. Shumira nemushonga wepasitiki .