Ndiri kufarira pfungwa yekuita maruva emiti, asi pfungwa yekuchera miti yakawanda uye kunwa yakawandisa yemafuta kwemaawa inotyisa zvishoma. Saka ndaifara kuziva kuti ndaigona kuita nekukurumidza, sirasi nyore nekubatidza maruva e shagbark hickory tree ( Carya ovata ). Zviri nyore kukohwa bark kunze kwekukuvadza muti, uye shura iri chiedza, inotapira, uye ine inonaka yakasvuta inonaka.
Zvamunoda
- 1 pound shagbark hickory bark zvidimbu
- mvura
- shuga
Nzira Yokuita Izvo
- Preheat oven yako kusvika 350F.
- Bvisai bark kuti mubvise chero mishonga uye sebhupipe webs. Zvakanaka kuti ucheke nesiponji kana kuti chirongo chinoputika, asi usashandisa sese. Rega chero zvidimbu zvakasvibirira pazviri. Lichen ine ruvara rwayo pachayo, uye hahutswi kana kutapira. (Kunyange zvazvo minyuchi dzakawanda dzinodyiwa, dzakanyanyisa uye dzinoda kugadzirira zvakakwana kuita kuti zvive nyore.)
- Paridza mahwendefa evhakisi uye uidye nemaminitsi makumi maviri nemashanu. Vanofanirwa kunhuhwirira zvishoma uye zvinopisa kana uchivabudisa muchoto.
- Tambanudza zvikwangwani mumapango makuru uye uwedzere mvura yakakwana kuti uvhare. Uyai nemvura kumota, uye chengetedzai kupisa uye simmer kwemaminitsi makumi matatu.
- Dzvinyirira mvura uye urasire bark, uchiionga nokuda kwebasa rayo. Edza mvura yacho uye uidzore kuhari. Wedzera chiyero chakaenzana cheshuga, uye uuye nechisanganiswa kuti upinde. Deredza kupisa kusvika kune yakadzika yemota / simbi yakakwirira, uye ugare uri pamoto, uchizorora nguva dzose kuti urege kupisa.
- Rambai muchibika mvura kusvikira yakaderedzwa ne25-30%, zvino bvisai mvura kubva pakupisa uye iite kuti ifare.
- Dururirai sirasi mumabhodhoro kana kunyorera mitsuko. Kwekureba kwekuchengetedza kwemazuva akawanda, kushandiswa kunyorera mitsuko mumvura yakashambidza yakadirwa nemvura kwemaminitsi gumi. Sirasi icharamba iri mufiriji, isati yaitwa, kwemwedzi inoverengeka.
- Kana sirasi yako ichikwanisa nguva, iidururire zvakare mupani, ita zvakare, uye inokurudzira kuparadza. Usanetseka, sirasi icharamba ichinwa zvakanaka. Kunyange mapegi isirasi inopenya kana yave iri mufiriji kwekanguva.
- Kuti udzivirire kristalllization munzvimbo yekutanga, iwe unogona kutora sirasi yegorosi kune dzimwe shuga (izvi zvinoshandawo mumasbetsiti, kuchengetedza kushandiswa kwakanaka). Sirasi yekasi inopinza shuga, zvinoreva kuti inodzivirira makristuru kubva pakuumba. Shuga inoumbwa nejagged yakapoteredzwa zvikamu, izvo zvinowanzoita makristasi kana yakabikwa musirasi. Edza kushandura sirasi yegorosi ye 25% yehuga yako kuti usapinda kristalllization. Kana, wedzera dash yekamuti ye tartar kana citric acid kumushonga wako, kudzivirira makristasi kubva pakuumba.
Iyo bark ndiyo yakasiyana zvikuru ye shagbark hickory (saka zita racho).
Zvikamu zvakakura zvemafupa akaoma zvinokwira kumagumo, zvichipa muti wekutsvaga kutarisa. Kuti mukohwe bark rekodhi iyi, gurai zvidimbu zvegome mana kusvika kune masendimita matanhatu kubva kure zvakasununguka, shaggy kumagumo emakumbo emakwenzi. Usabvisa chero bark rakanyatsobatanidzwa kune tambo yemuti. Izvi zvinogona kuvhura mavanga anokonzera tsvina, fungal, kana kuti bhakitiriya kutangira.
Shagbark Sirikiti yenyuchi inogona kushandiswa panzvimbo ye maple syrup pancakes kana waffles. Shandisa iyo kuti inakidze sorbets kana ice cream. Izvo zvakare zvinonaka zvakasvibirira mu yogurt, mumucheka wekuku, nyama yenguruve, kana salmon, kana sekudya zvekudya. Edza kuivhenganisa neyakakosha zvikamu zve sumac-zvakaputirwa ramu kuitira kurapa kunokosha.