Zvinopfuura kungova steak guru
Chinhu chikuru pamusoro pezvikepe zviviri uye Mexican Cooking ndechokuti vanozvikwereta kune mikana yakawanda. Zvechokwadi, chinhu chekutanga chinouya mupfungwa ndechokuti fajitas . Iwe unogona kuita zviri nani pane izvozvo, zvakadaro. Kunyangwe iwe uchida chimwe chinhu nechinhu chimwe chete chinonaka cheMexico kana chimwe chinhu chakasiyana zvachose kupfuura chemazuva eSvondo steak, unotanga panzvimbo imwechete, marinade .
Kana iwe wakanga uchingomira ipapo unoziva kuti marinade yakagadzirwa nemativi maviri, inonaka, uye yakasvibirira.
Izvo zvinonaka ndizvo zvese zvaunoda. Nechipfuva chinowanzova mvura yakasviba kuti itakure ruvara mukati me nyama. Ichi chemvura inowanzoswa vhiniga kana juisi yemucurusi. Muchibiro cheMexico, jimu reimu rinowedzera kunaka uye kubatsira kunobatsira nyama. Lime juice ndiyo tsika inoshandiswa marinade yekugadzira fajitas uye dzimwe dzakawanda nyama dzeMexico.
Kana zvasvika pakunakidza, haufaniri kuita kuti kupisa uye kunhuwa. Kuwedzera cilantro itsva inopa steak yako yeMexican flavor chaiyo pasina kuwedzera chero kupisa. Zvechokwadi, kana iwe uchida kupisa ipapo kuwedzera mhando dzakasiyana-siyana dzechipiri, zvingave zvitsva kana pfupfu ndicho chinhu. Ndinosarudza chilipi chinyoro pamakumbo angu kuitira kuti ndiende kuAnaheim. Ichi chakareba, chitubu chine zvakanakisisa chitsva. Irose pamusoro pechiedza chakazaruka uye chekai zvakanaka. Zvose zvipembenene zvinonaka zviri nani. Kana uchida kutaurira pasi pasi, bvisa mbeu uye ugeze. Kunyorera kuchaderedzawo kupisa zvishoma. Kana iwe uchida chaizvo kupisa ipapo edza Habanero kana Serrano, asi chenjerera zvikuru.
Kungofanana nemafuta makuru ekubika, nyama dzinoshandiswa zvishoma. Kazhinji chikafu cheMexico chinoshandiswa chakatorwa nedzimwe zvinhu, semabhondi, mupunga, mazhenje, nezvimwewo. Nzira yakarurama yekucheka steak yakananga kubva pane grill. Zviise pabhokisi rekuveza uye, uchishandisa banga rakapinza kwazvo, shandisa pa-45-degree angle pakatarisana nezviyo zvenyama.
Izvi zvinoita kuti zvive nyore kutsvaira uye kunotsvaira kunaka kwechimwe chinhu kune chero chipi zvacho chaungawedzera nacho.