Boniatos Are Caribbean Sweet Potato
Boniato ibiramu - mbatata yakachena yakaoma, yakachena nyama uye pink kune pepuru tsvuku. Kana iwe uchifunga kuti izvi zvinoita kuti ive yam, iwe ungave wakakanganisa. Yams ari munhengo yakasiyana zvakasiyana.
Boniatos haisi inotapira sezvimwe zvinotapira, asi hazvina kunyanya kuve imwe yemapatata anozivikanwa zvikuru muCaribbean isles. Vane nyoro, chestnut-kufanana. Izvo chimwe chinhu chemuchinjikwa pakati pevhenekera mbatata uye mbatata izvo zvinozivikanwa muUnited States .
Chii chiri muZita?
Boniato inotendwa kuti vanhu veEurope vanotanga kusvika kune zvitsuwa zveCaribbean - hazvisi chimwe chezvokudya izvo zvakatorwa nevapambi vanoongorora kana vatapwa veAfrica vasiri kunze, asi pane iyo inowanikwa munzvimbo dzinopisa dzeWestern Hemisphere. Zita rakasununguka rinobva kune "risina maturo" muchiSpain, chinhu chikuru. Vatsvakurudzi veSpain vakasangana nezvakawanda zvekudya zvechirimwa uye zvinomera pavakasvika muzvitsuwa. Zita ravo nekuda kwebatei idzi dzinodziisa sechimwe chinhu chinogona kuchengetedzwa zvakachengeteka.
Boniatos anozivikanwawo seBatatas, mbatata yeCuban, machena machena, Florida yams, makotes, kamotes kana kamuras - asi zvakare, haasi yam.
Kubika Na Boniato
Boniatos dzakashata, uye dzinopwanya nyore, saka dzinofanira kutarisirwa zvakanaka. Asi kunze kweiyo, iyi tuber inogona kushandiswa mune chero kamukira chero ipi zvayo inoda mbatatata. Inowanzotaridzana nehove, pamwe chete nemimwe mimwe miriwo yakawanda kusanganisira eggplant uye arugula.
Iwe unogona kuzviwana rakashanda muzvitsuwa nembudzi cheese uye mazambiringa akaomeswa kana maviri kana kushandiswa sechinhu chinoshandiswa mumaspusi, mitsetse kana kunyange mashizha. Iwe unogona kuedza kuidza iyo yakasaswa pa pizzas kana tacos, uye iwe unogona nguva dzose mash boniatos sekugara mavhenekera matsvene ane kamuki kadiki kana mukaka nehotela.
Where To Buy Boniatos
Boniatos inobudirira gore rose, kunyanya muCaribbean.
Floridawo inowanzobereka michero yakawanda - uye, chaizvoizvo, iyi mbatata yakakurumbira muFlorida. Asi Asia ikozvino inotora chirevo chikuru chekuita boniatos. Zvinonzi mbatata yakatangwa ipapo mushure mekunge yaunganidzwa nevashambadzi vekuEastern uye vakatorwa kumusha.
Unogona kuwana zvakaoma kuwana boniato munzvimbo yako yegaga-misika. Izvo zvinowanikwa zviri mumisika yepamarudzi ose inoita kuLatin America nekuAsia. Tsvaga mazai ayo akasimba uye asina mavara akanaka.
Kuchengeta Boniato
Iyo yakakwana yekuchengetedza kwekuchengetedza kweboniato iri pakati pe 45 ne550 F. Iyo tuber inowanikwa yakafuridzirwa hupenyu huri kusvika mazuva gumi kana ukaiisa munzvimbo yakaoma, inotonhorera , asi inotanga kurasikirwa nevira mukati memazuva mashoma. Izvi zvinogona kukurumidzirwa kana iwe uchiita friji - zviri nani kungoita kuti mbatatisi yako mujasi rako.
Nutritional Value
Boniatos inokosha yezvokudya zveCaribbean kwete nokuti yakawanda muzvitsuwa, asi nokuti inotakurawo muromo wekudya. Ivo vakapfuma mavitamine A uye C, pamwe chete ne potassium uye nemhondi ye antioxidants. Izvo zvakakwirira mune fiber, izvo zvinoreva kuti vari kuzadza-chinhu chinonyanya kukosha munguva dzenzara munhoroondo yese.