Kubika pa High Altitude

Mafungiro Apamusoro Anobatsira Sei Kubika?

Kubika pa High Altitude

Kubika kunzvimbo dzakakwirira kwakasiyana nekubika pamahombekombe egungwa. Mapepa ayo asina kutendeseka angave asina kubuda zvakanaka kana akagadzirwa panzvimbo yakakwirira. Chikonzero cheizvi chine chokuita nekusiyana kwezvinetso zvemukati.

Kureba kwakakwirira, Lower Boiling Point

Iyo yakakwirira kumusoro, yakadzika mumhepo yakamanikidzwa. Kushandiswa kwepamusoro, uyewo kunokonzera mvura kuputika nekukurumidza, uye mvura inonyorova pamvura inotonhora.



Kana zvakaoma kunzwisisa chokwadi chokuti mvura inopisa inotonhorera panzvimbo yakakwirira kudarika pagungwa, ndicho chikonzero chaicho, chaicho chaicho. Mukufungidzira, dai iwe wakakwirira zvakakwana, girasi remvura raizotanga kupisa. Nokudaro "kubika" - patinowona mhepo inoputika uye inoputika inowanzobatanidzwa neshoko, inonyanya kushanda kwemhepo inopesana nekupisa.

Migumisiro inowedzera, kana zvisingaoneki. Muzhinji, kuwedzera kwemasendimita mashanu ekukwirira kunoita kuti 1 ° F iwedzere mukati mekushisa kwemvura. Nokudaro pamamita mazana mashanu pamusoro pegungwa, mvura ichabika pa 211 ° F pane 212 ° F. Asi musiyano wacho wakanyanyisa, hauzombozvioni.

Nzvimbo Dzakakwirira: 3,000 Maziso uye Akareba

Kwamuchazotanga kuona kuti iri pamakwikwi akareba kupfuura anenge mamita 3 000. Ikoko, mvura ichabika kumativi ose 207 ° F pane 212 ° F. Pachinenge mamita 5 000 ichabikira kunenge makiromita makumi maviri nemaviri, uye pamamita 7 500, inopisa pa19 ° F.

Icho chakakosha zvakakwana pane izvo zvichange zvakakanganisa kuti zvinotora nguva yakadii kubika chimwe chinhu.

Yeuka zvakare, kuti pane chero ipi zvayo yakakwirira, tembiro inotonha yemvura inopisa semvura inowanikwa. Iwe haugoni kuitsvaira nekutsvaira murazvo pasi pehari. Saka pa7 500 feet, haugoni kuwana mvura inopisa kupfuura 198 ° F.



Izvo zvinorevei, zvino, ndeyekuti iwe uchazofanira kubika zvokudya zvishomanana kwenguva yakareba kupfuura iwe paunenge uri pagungwa. Kugadzira pasta, somuenzaniso, izvo zvinogona kutora maminitsi manomwe pagungwa, zvinogona kutora maminetsi mapfumbamwe kana gumi pamamita 3 000.

Chengetedza Ridhi

Mukuwedzera pakugadzirisa nguva yekubika, unofanirwawo kuva nechokwadi chokuti iwe unoramba wakavhara zvakasimba pamvura paunenge uchibika kumusoro. Iyi ndiyo mitemo yakawanda paunenge uchigadzirira ndiro yakashongedzwa , asi mutemo wakanaka wekutevera kumusoro kwepamusoro nekuti mvura inoputika zvakanyanya nokukurumidza.

Alt Alt Altitude, Dry Air

Nemhaka yokuti kuderedzwa kwemhepo yepamusoro yepamusoro-soro kunokanganisa pfungwa yekubikira yemvura, inopisa-kupisa kupisa maitiro ayo anonyanya kunetseka. Dhiya-kupisa kupisa maitiro sekucheka kana kunyorera hazvivhiringidzi nenzira imwe chete nokuti nzvimbo yakakwirira haigadziri nzira iyo mweya inopisa. Saka chikafu chinenge chakachekwa chikafu hachifaniri kutora chero kugadziriswa pamakona akakwirira.

Kune rumwe rutivi, sezvo mvura inoputika zvakakurumidza kumucheto kwakakwirira, nyama inoputiwa pajasi inowanzoomeswa nekukurumidza kupfuura iyo yakabikwa pagungwa. Cherechedza kuti kutonhora hakugadziriswi, kungofanana nekunyorova kwezvokudya.

Saka steak yakakanganiswa inogona kunge ichidonha kumusoro kwakakwirira kupfuura pane zvegungwa - kunyange kana isina kutonhora kutonhora.

Hapana zvakawanda zvaunogona kuita pamusoro pazvo, zvimwe kunze kwekuti uone kuti iwe unopa nyama yakakangwa uye yakakangwa mukana wokuzorora usati washumira.

Kubika Mazai Pamusoro Marefu

Iwe uchaona kuti mazai anotora nguva yakati kuti vabike kumusoro kwepamusoro nekuti ivo pachavo vane mvura yakawanda mavari. Asi sezvo mazai akaomeswa kana mazai akaomeswa akabikwa nokupisa kwakanyanya panzvimbo pemvura , chenjerera kuti iwe usabhadhara nokushandisa ganda rinopisa. Izvozvo zvinongoguma mazai akapiswa. Kana iri kuuya mazai, kubika kwenguva refu, kwete kupisa.

Kubika paHool Altitudes

Imwe misiyano inokonzerwa nekuderera kwemukati kwemhepo ndeyekuti mbiriso inobvisa semashamba, poda kana kubika soda inenge iine simba rinowedzera.

Izvozvo ndezvokuti mweya wakaonda unopa zvishomanana kupikisana nemhepo inoshandiswa neanodya mbiriso. Nokudaro, iwe unofanirwa kushandisa zvishoma mbiriso (anenge makumi maviri kubva muzana kubva pamakumbo mashanu) sezvo kukwirira kwako kuwedzera.

Uye nekuda kwekukurumidza kwekudziya kwevhu kunotsanangurwa kare, unogona kuwedzera kuwanda kwemvura mumabhati uye pfumbu. Iwe unogona kuita izvi nekuwedzera imwe mazai kana kushandisa mairi mazai makuru mahara panzvimbo yekakura.

Microwave uye High Altitudes

Iwe unogona kuonawo kusiyana kwokuti mavheni e microwave anoshanda sei kumusoro. Izvi zvinokonzerwa nokuti microwaves inobika nekufadza makomoruru emvura mune zvokudya. Nokudaro, paunenge uchishandisa huni yewaini yewaini inenge uchida kubvumira nguva yakawedzerwa yekubika.