A canapé (inonzi "can-a-PAY") inonzi hors d'oeuvre , kana kuti zviduku, zviri nyore kudya zvokudya, izvo zvinowanzoshandiswa vasati vadya, kazhinji zvichienda pamwe nemabiko. Izvi zvigunwe zvemunwe zvakagadzirwa kuti zvidyiwe zvose mukurumwa kumwe uye zvakabatwa noruoko rumwe. Vamwe vanhu vangashandisa izwi rokuti hors d'oeuvres uye canapé zvakasiyana-siyana, asi canapé ibasa rakanyanya re hors d'oeuvre iro rinowanzoitwa nechinhu chiduku chechingwa chiduku nemhando dzakasiyana-siyana.
Mazuva ano ma canapés angashandisa cracker, panikeki duku (inonzi blini) kana kunyange ganda rekudya sechando.
Hapana anofarira kuedza kurongedza kunwa uye kunyara kusinganzwisisiki kunotsanangura nei seipés yakave yakakurumbira. Chikafu chinoshanda seplate shoma idyo inogona kudyiwa musingatyi zvimedu kana kupera. Pamusana pokufarirwa kwavo pamaawa anofara canapé inowanzova yakasviba kana spicey kukurudzira vashandi kunwa zvakawanda. Zvisinei, kumapato ako, unogona kuita ma canapés anozadzisa zvido zvezvinenge zvese zvinoda kudya.
Crostini
Crostini ishanduko yeItaly yakasiyana-siyana yekaseti ine nheyo yakagadzirwa nechepeta zvimedu zviduku zvishoma pane chingwa chakachekwa. Vanowanzoputika nezvikafu zvakadai seProscuitto kana salami pairi pamwe neyekudya dzakasiyana-siyana. Bruschetta yakashanda pa crostini inofadza kufadza vanhu vazhinji.
Ita Yako Canapé
Imwe yenzira dzangu dzinofarira kugadzira zvigaro zve canapé ndezvekushandisa vatambi vemagetsi kuti vacheke kubva kune zvimedu zvechingwa chakachena kana chegorosi.
Iyo-inch-cutter maviri inowanzoenderana nezvakarurama, uye zvichienderana nehukuru hwechitsva chako chechingwa, unogona kudhonza zvitatu kana zvigadziro zvina kubva pane imwe saga. Iva nechokwadi chekuti iwe ugare mukati memagetsi apo uchicheka zvigaro zvako. Kana iwe uchinzwa zvakanyanya zve-whimsical, iwe unogona kushandisa nguva yakagadzirwa secheki vatambi chero bedzi ivo vanenge maita masendimita maviri.
Cookie cutters inzira inofadza yekuwedzera humwe humwe muhotera yako inotevera.
Kana imwe nguva dzakatenderera dzakagurwa kunze, dzigadzire pahomwe yekabi uye dziputswe muchoto mu 350 F kwemaminitsi mashanu kana zvakadaro. Iwe hausi kuti mazamu ako awedzere zvakare, kushambadzira kunongova ivo chete kunoita kuti vaite zvakanaka, saka havazotanga kumira kana kupera kana mumwe munhu achisarudza imwe.
Zvadaro, iwe unoda kuparadzira zvakapoteredza pamwe nehutura kana mayonnaise kana utete hwakatsetseka wekisiki cheese; izvi zvinowedzera tambo uye unyoro kudiro. Kupararira kunogadzirisawo chigadziro pakati pechingwa, uye kunyorera kudzivirira chingwa kubva pakuwedzeredza.
Pakupedzisira, tinosvika pakona. Canapés inogona kunge ine nyama, hove, cheese, caviar kana chimwe chinhu chinonaka. Dai yaiva ini, zvirokwazvo ndaizoenda ne caviar. Nyama inogona kunge iri steak, kana prosciutto ham, kana lobster kana shrimp. Iyo inonyanya kugadzikana, iri nani. Pedzisa yako canapés nekunakirwa. Kakawanda kunakidzwa ndiko kunonyatsokonzera kanzvadzi yakanaka kwazvo. Kazhinji, chinhu chiduku, sediki duku minigunisi, herbs kana slivered tsvuku tsvuku.