Hors d'oeuvres (zvinonzi "kana-DERVS") zvinhu zviduku-kana zviviri-zvinotumirwa zvinoshandiswa vasati vadya, kazhinji zvichifambidzana nemabiko, kana kuti panzvimbo yekudya kwemanheru pane imwe nzvimbo yekudya umo kudya kwekudya kusina kushandiswa .
Hors d'oeuvres inogona kushandiswa patafura kana kupfuura pamatafura pakati pevakashanyira. Cherechedza kuti izwi rokuti appetizer rinoshandiswa pane dzimwe nguva neshoko rokuti hors d'oeuvres, iro rinogona kukonzera kuvhiringidzika mumamiriro ezvinhu apo izwi rokuti appetizer rinonzwisisika rinoreva kuti ndiyo yekutanga yekudya.
Hapana mutemo wakaoma uye wakakurumidza, asi kazhinji, hors d'oeuvre inoshandiswa musati wadya, uye an appetizer chikamu chekudya.
Cherechedza kuti technically izwi rokuti hors d'oeuvre, risina 's' pamagumo, rinogona kushandiswa kuratidza iyo imwechete uyewo yakawanda yezwi. Asi muAmerica, zvishoma, zvinowanzoreva hors d'oeuvres (zhinji) kureva zvinopfuura imwe.
Types of Hors d'Oeuvres
Iko kune mashomanana mashoma emhando ye hors d'oeuvres. Canapés inoratidzira basa rakagadzirwa nechemberi yezvingwa, mapeji, zvipfeko kana chimwe chinhu chakafanana, nedzimwe rudzi rwekupararira dzakadai se flavored cream cheese kana bhotela, uyezve kuvepa. Ikoko kunogona kuva chero chero nyama ipi zvayo, nyama yegungwa, mishonga, michero nezvimwe zvakadaro.
Imwe mhando ye hors d'oeuvres yaizova zvinhu zviduku zvinoshandiswa pane skewer, tsvimbo kana mazino zvakadai semashizha akacheka, shona skewers kana cheese nemichero kebabs. Zvinyorwa zviduku zviduku zvakazadzwa nezvimwe zvinonaka zvinonaka kana zvinotapira zvinogonawo kuva rudzi rwe hors d'oeuvre.
Crudité platters kana kunyange dips zvinoshandiswa nevanopisa kana chips zvinogona kutaridzirwa hors d'oeuvres zvakare. Zvechokwadi, ndiro isina tsvina yemiti inogona kutaridzika se hors d'oeurve kana inoshandiswa nekunwa isati yasvika.
Ichokwadi kuti hapana mhedziso kune chimwe chinhu chezvinhu chinogona kufungidzirwa se hors d'oeuvre, kana iri duku (imwe kusvika kune mbiri) uye inoshandiswa musati wava kudya kwemanheru kana kuti panzvimbo yekudya kwekudya pane imwe nguva.
More hors d'oeuvre mienzaniso:
• Mazai akanganisa
• Gougeres
• Citrus Marinated Olives
• Zvokudya zvezvirimwa Zvitsva
Uyezve ona: Entree , A la carte