Kunze kweNetherlands, pancake inowanzoonekwa sechinguva chekudya chamangwanani kana kuti brunch. Asi idzi bhakoni yakanaka uye aple pannekoek ndeyekuda kwemhuri - yekudya kwemanheru! Kubatanidzwa kwamaapuro anonhuwira anotapira uye bhakoni rakanaka ndiwo mutsara wakaitwa mu foodie kudenga. Kana zvichikwanisika, svetesa neuto , rima, kwete-zvakare-rinotapira molasses-sirasi (yakawanikwa yakawanda paIndaneti kune zvivigiro zvinotengesa kuDutch groceries). Tive nechivimbo kwatiri, haufaniri kutora vana kuti vapedze kudya kwavo! Zvechokwadi, kana ukasarudza kudya pannekoek yako mangwanani, zvakavanzika zvako zvakachengeteka nesu.
Zvamunoda
- 1 mukombe / 140 g furawa yose-chinangwa
- 1/4 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. munyu
- 1 kapu / 250 ml mukaka wose
- 1 egg
- 1 tsp. mafuta
- 1 tsp. mafuta
- 10 mashizha ebhekoni (akaiswa mucheka mutsvuku)
- 3 maapuro anokonzera (akadai saGranny Smith, akachekwa, akachekwa uye akachekwa)
- Suikerstroop (kana sirasi yeunosarudza )
Nzira Yokuita Izvo
- Sakanidza upfu hwakatsetseka, kubika poda, munyu uye chiduku chemukaka kune pfumbu isina kumira. Wedzerai mukaka wakasara zvishoma nezvishoma, apo whisking. Wedzerai mazai, muchirova musanganiswa zvakanaka. Nokuda kwekubwinya kwechiedza, siya kuti ugare kwemaawa mashomanana kana usiku humwe.
- Sungunusa bhotela namafuta muhombe huru inopisa uye omirira kusvikira ichinyatsova. Dururirai zvakakwana musanganiswa kuti uvhare pasi rose repani (kuparadzira musanganiswa zvakafanana nekugadzirisa pani). Bika kusvikira mabhuni aonekwa pamusoro uye aende. Pancake inofanira kunge yakanatswa ndarama kumativi ose maviri. Kuisa parutivi.
- Fry bhakoni mupani kusvikira crisp uye / kana kubika. Bvisa pamushandi wepapeti kuti ude. Zvino wedzera maapulo akatsanangurirwa kuBacon mafuta uye kuveza caramelize. Shandisa pamapuropa mapepa. Shandira mapekeki akasvinudzwa pamusana, nepamusoro nemaapuro uye bhakoni uye sodler sulkers boka pamusoro.
Mazano:
- Ichi chinokanganisa chinokonzera chinovandudza kana chakasara kuti chizorore, asi unogona kuchishandisa pakarepo.
- ChiDutch pancake sirasi inonzi dark molasses-sirasi, asi iwe unogona kushandisa sirivha yegoridhe kana kuti maple syrup pane. Kana, chaizvoizvo, app mamwe troop .
- Nokuda kwekuturika, pamusoro pepakake nezvimwe zvinokonzerwa neshadhi yakasununguka.