Nyaya yakakurumbira yakaoma-yakagadzirwa ham inowanzoshandiswa chaizvo seye antipasto (isati yasvika-yekudya-chekudya), kana iga (zvichida yakapoteredzwa zvingwa zviduku zviduku zvinonzi grissini ), kana sechikamu che salumi assortment platter, kazhinji ichifambidzana chezi , nechingwa chinopisa shungu. Uye hapana chaicho chakaipa nekuchifarira nenzira iyoyo, kunyanya kana chiri chirevo chepamusoro cheprosciutto .
Asi kune dzimwe nzira dzakawanda dzekushandisa prosciutto, uye kunze kwezviri pachena kuiswa muzvikwereti zvakasiyana-siyana ( saltimbocca inouya mupfungwa: nhengo dzakatetepa dzinokonzerwa neprosciutto uye sage), urongwa uhwu hunofunga nekukurumidza uye nyore nyore pairings, zvichida kuishandisa crudo (isina kubikwa ) se-is, yakabatanidzwa nedzimwe mishonga, yakabikwa kana isina kuvharwa, kana ichipa shanduko nokukurumidza kusiyanisa basa rayo patafura yako.
01 ye 05
Nezvibereko
Zvigunwe zvakasara zveprosciutto zvakagara zvasungwa zvakapoteredzwa wedges zvekantaloupe kana zvinotapira, maonde akaibva - yakaoma, pasiyine munyu weprosciutto uye kunotonhorera, kutapira kwakasvibira kwechibereko kunoita kuti pave nepakati yakakwana kutanga kudya pamasikati makuru, zvichiendeswa pamwe neklasi yegorosi yeprosecco . Chine sandwich inoshamisa inogona kuitwa nekuisa mapurosi eprosciutto uye zvimedu zviduku zvemuonde pakati pezvikamu zviviri zve focaccia.
Iwe unogona kukwikwidza pamutsara uyu wakaitwa mudenga nekuedza kuwirirana nemamwe, michero yakafanana - (mapeaches, mango, apricots, kana nectarines anouya mupfungwa), kana kutora michero itsva, somuenzaniso, melon, fig, kana peach sorbetto , kwerunyaradzo runyaradzo runyaradzo ! Kana kuti edza kuisa maonde nemajitta matsva , uye zvichida zvimwe zvigadzirwa zvepande zvakagadzirwa, ndokuzviputira muprosciutto, kuti zviitike zvakanyanya. Kana kuti zvakadini nekugadzira chibereko? Prosciutto uye peaches yakarohwa inonzwika seyakakura kunze antipasto, ingave yoga kana kuti sechinhu cheshuzha yakaisvonaka.
Chimwe chekupedzisira prosciutto + chibereko chimiro: sara yakaisvonaka uye iri nyore yakagadzirwa neprosciutto, wild arugula, uye zvimedu zviduku zvemuonde, peach, kana kuti melon, akapfekedzwa nemafuta anobva maorivhi uye balsamic vhiniga, uye akave nemavhudzi mashoma eParigiano Reggiano.
02 of 05
Ne Fried Dough
MuTuscany, yakachena, inopisa, chewy yakabikwa mucheka mabhodhe nezita rinonakidza recoccoli ("vana vanoputika") vanowanzoshandiswa pamwe chete nematanda akaoma eprosciutto uye ine tete, tete tete inonzi stracchino . Putira chikamu cheprosciutto mukati memoto unopisa, pillowy coccolo , pinda mumuromo wako, uye iwe uchatakurwa kuenda kune imwe nzvimbo inofara, inotyisa-kudya.
03 of 05
SePizza Topping
Ita pizza inonaka margherita nematafura eprosciutto matsva uye zvipo zvamaoko zvitsva zve arugula, uye iwe une dhishi rimwe chete.
04 of 05
Nezvirimwa
Prosciutto inowanzokomberedza zvimedu zviduku zvakashambadza, zvakatswa, zvakakangwa, kana yakatsvaira, uye yakashanda se-is, kana kuti inopfuurwa pasi pejeri kusvikira prosciutto iri tsvina uye yakasvibiswa (kusanganiswa kwandinofarira kunobatanidzwa kana kunyorera asparagus uye yakasvibiswa prosciutto ).
Iwe unogona kuedza pfungwa iyi nemimwe miriwo zvakare: Zvakadini nehairi yebhinzi kana artichokes? Kana kudira peasiti yakasvibirira ne micheka mishoma yeprosciutto yakasanganiswa uye ushumire nemvura itsva.
05 of 05
Sekukwira pamusoro peCrispy
Gadzirai zvigunwe zveprosciutto muzviduku, zviduku zvakasvibira uye fry ivo pamusoro pepakati-yakanyanya kupisa mu skillet kusvikira crisp. Iwe unogona kushandisa izvi sehomwe yehadhidi, soda, pastas, risottos ... kana chimwe chinhu chipi zvacho chaunogona kufunga nezvazvo! Funga nezvazvo sezvinoita bhakoni ... asi zvakawanda, zviri nani zvikuru.