Sriracha inoshandiswa chaizvo inopisa muto inenge isinganakidzi seyokugunzva asiwo seyokubika. Ini pachedu ndinoda nyama dzakasvibirira nemiriwo pamwe nayo isati yaidya kana kuidhonza. Iyo inonhuwira, inotapira, uye inogadzirwa ne garlicky ye pair sriracha saka yakakura nezvinhu zvakawanda saka nguva dzakawanda saka hazvisi kubudirira pakubika.
Iyi sriracha yakasvibiswa chickpeas inonaka kwazvo zvokuti haugoni kumira kudya. Kubika kwavanoita kunoda kunyanya kushanda kwechikwata chevanonatsa chavanotakura. Iwe unogona kuzvidya sechinhu chinonaka chekudya kana kuchishandisa sechakuputira pa saladi, mupunga wejisi, ma-noodles, kana chaicho chaunoda. Nguva yekubika iri pasi inobereka chickpeas iyo inenge ichinyangarika kunze uye ichiri mukati mavari. Asi kana iwe uchida kuwedzerwa kune chickpeas unogona kuvabikira kwenguva yakareba kusvikira vaine ruvara rwaunoda.
Iwe uchacherechedza kuti recipe inoshevedza mashizha epazote , izvi zvinosarudzwa. Mashizha aya anonyangadza kunzwa mishonga kubva kuMexico asi inogona kuva tora inowanikwa. Iyo inopa chikwereti chikuru chinonaka asi kana iwe uchisiyira iyo kunze kwechickpeas ichiri kunakidza zvikuru. Iwe unogona kutarisa epazote panzvimbo yako yekuMexico yezvitsuwa zvekudya kana zvivako zvekutsvaga zvakadai seiyi uye iyi.
Zvamunoda
- imwe inogona kubva ku chickpeas (kurema mushure mekudonha kuri 194 gm kana 6.85 oz)
- 1.5 Maapuniko ekokoniti (kana mafuta ezvokudya zvinosarudzwa)
- 1 teaspoon ye soy sauce
- 1 kusvika 2 Tapepoons eSriracha inopisa muto
- 1/4 teaspoon yemashizha akaomeswa uye akaputsika epazote (ona zvinyorwa pamusoro)
Nzira Yokuita Izvo
1. Vhura mazai echickpeas uye muvadzinge, mozorora zvakakwana uye gadzirirai kweminiti. Pisa mafuta mujasi risina tsvimbo uye kana uchitsva uchiwedzera chickpeas. Vape mhirizhonga yakanaka kuedza kuvapfekedza mukokoni mafuta. Dururira soy sauce uye sriracha pamusoro pechickpeas, ndokusasa mu epazote kana ukashandisa. Shandisai kapu yako kusanganisa uye kubatsira kugovera soy sauce, sriracha, uye epazote pamusoro pechickpeas.
Dzorera kupisa kusvika pakati uye kushandura kusvikira mvura yakasvibiswa - iva nechokwadi chekukurudzira kazhinji kudzivisa kupisa. Pakupedzisira, tora uye kana zvichidikanwa uwedzere sriracha hot sauce.
2. Kana chickpeas ichinge ichinyanya kuvharwa (kana inotanga zvishoma) iyo yakagadzirira. Bvisa kubva pakupisa uye bvumira kuti utonhorere zvishoma usati washumira. Shingai sechinhu chinonwiwa chinonaka kana pamusoro pemashizha kana zvokudya zvako zvaunofarira.
(Iyo inogona kushandira munhu mumwechete sechingwa kana maviri sechakuputira. Unogona nyore nyore kaviri kana katatu zvese zvinoshandiswa (kunze kweEpazote) maererano nekushaiwa kwako.)