Waini Pairings yekuKorea Zvokudya

Ndeipi mazambiringa anoenda zvakanaka neKorea chikafu?

Zvokudya zveKorea zvinonyanya kuoma zvakaoma kuwirirana newaini. Sezvo kune dzakawanda zvakanyanya kunaka uye zvinotyisa zvinowanikwa mukati mekudyidzana kweKorea kudya, hazvisi izvo zvakananga sekutengesa waini nekudya kwekuMadokero.

Nenzira yekuita chisarudzo chako chewaini chinobva pazvokudya zvekudya zvekudya panzvimbo pebhanchan (kumativi ezvivha) kubvira panguva yekupedzisira iyo inosanganisira nguva dzose inosanganisa zvinonhuwira, zvinotapira, kana zvinonhuwira. Uye kunyange zvazvo pane kazhinji kacho pane zvishoma zvinyoro zvinopisa mumusika weKorea, izvi zvinonaka zvinowanzorumbidzwa neimwe muto, mupunga, kana zvidhori mumadyiro.

Saka usangotarisa pamusoro pezvipembenene zvakakosha kunze kwekuti kunakidza kwekudya kune chimwe chinhu chakaita sechingwa chakaviriswa gorosi kana chimirochigae chinoshushikana , nyama yakabikwa yakagadzirwa ne kimchi, yenguruve, miriwo, uye tofu.

Kwekudya kweKorea neSpicy Main Dishes

Riesling yakaoma, kana kuti Sauvignon Blanc tsvina ndeyezvisarudzo zvangu zvangu zvekuKorea izvo zvinorema pane zvinonhuwira kupfuura nguva dzose. Hapana chinhu chinotapira, fruity, kana chakaoma. Dzivisa madzimai matsvuku.

NekuKorea Barbecue Dinner

Bulgogi neGalbi zvinopisa , zvinotapira, uye zvine ruvara rwehuni, saka vhinhire yakajeka uye isina kuchena ndiyo yakanakisa kubheji. Shiraz yeAustralia kana yeChilea ndeyangu zvandinoda asi Chianti kana anAmerican Zinfandel vanewo zvisarudzo zvakanaka. Zvakare, iwe unoda kudzivisa chero chinhu chakanyanya kuoma, chakaremera, kana pasiy icho chichakwikwidzana nekuputika kwevhenekeri muKorea bbq dinner.

Kwekudya kweKorea Ndezvipi Zvine Zvokudya zvegungwa

Makorea anoda hove, shellfish, gungwa, uye zvimwe zvose mugungwa.

Kana iwe uchange uchidya hove yakabikwa kana zvakawanda zvekudya mukati mekudya, edza chilled rosé kana waini yakaoma yakaita sePouilly-Fumé. Mutemo wakawanda wegunwe wekutengesa waini nechikafu cheKorea ndechokudzivisa chero chinhu chisina simba kana tannic.