Inotapira, maapulo etipiki anonyanya kunakirwa pamvura inotonhora kana kuti yechando, ndiyo inoita kuti ive yakakwana zvakanyanya kune Bonfire Night kana kuti Halloween. Izvo zviri nyore kuita saizvozvo usavachengetera chete nekuda kwekuvhurwa kwemanheru, zvinonakidza chero nguva yegore. Kuita zvipfeko zvako denga rekutenga raitenga makiromita, edzai uye muone.
Maapulo e-Toffee anokurumidza kudyiwa nokukurumidza asi anogona kuchengeta, iwe unofanira kuavhara mu cellophane kana mu greaseproof pepa.
Zvamunoda
- 2 1/3 makapu / 450g
- ndarama inokonzera shuga
- ½ cup / 120ml mvura (inopisa)
- 2 tablespoon liquid glucose
- 1 teaspoon chena vhiniga
- 1/2 teaspoon red food coloring
- 8 madiki maapuro matsvuku
Nzira Yokuita Izvo
- Itai shuga, mvura inodziya, glucose uye vhiniga muhomwe huru. Paunenge uchikurudzira, nyoro inopisa mukati kuti uputse shuga, usabika panguva iyi.
- Kamwe kamwe shuga yanyunguduka, simudza kupisa uye uunze iyo toffee muhuipi hwakanaka. Rimwechete ranyungudutswa, wedzera zvose zvasara zvinoshandiswa, shandisa moto uye uuye kumota. Kushandisa shuga kana kuti toffee thermometer wirasira ku 140 ° C / 270 ° F Izvi zvinogona kutora 10 - 20 maminitsi.
- Kana iwe usina shuga kana thermometer yefodya, tora jug yemvura inotonhorera uye kamwechete iyo toffee yatotanga kuvhara, inodonha chiduku chiduku chewaini mumvura inotonhora. Iyo toffee inofanira kusimba sezvainobaya mvura, uye paunenge uchibvisa kubva mumvura, tsvina idzi dzinofanirwa kunge dzichigadziriswa kwete zvinyorwa. Kana iyo toffee iri nyore, ramba uchibika.
- Kunyange zvazvo iyo toffee iri kuvira, isa maapuro muhomwe huru uye uvhare nemvura inodziya. Siyai kwemaminetsi mashomanana uye bvisai kubva mumvura uye bvisa maapuro ane tipe yeti uye wanyatsopera. Mvura inopisa uye kubvisa inobvisa chero yakasvibiswa kubva pamapuro. Kana imwechete yaoma, bvisa mapepa emapuro uye svetera mumucheka kana lolly stick.
- Tora bheka pekipa nemafuta emagetsi.
- Kana kamwe iyo toffee yakagadzikana, bvisa kubva pamoto uye usvike kuti umire kwemaminitsi mashanu kuti mabheji apfuure. Zvakakosha kumirira kusvikira zvose zvinoputika zvinyorovesa pasi kuti zvigadzire pasi pamapapuri. Kamwe kana bhudzi rinenge rave ravhara, wedzera kuveka kwekudya uye fambisa zvakanaka.
- Kushanda nekukurumidza, tendekisa pani zvishoma uye uvhare maapuro muwaini uye tauza kumativi ose kuti upfe zvakakwana apple. Simudza kubva pani uye bvumira chero tepi inodarika yakawanda. Simira apulosi yefodhi mubheka rekubika uye usasike kuti ugare wakapoteredza maminitsi makumi maviri, kureba kana zvichibvira. Kana iyo toffee inotanga kuvhara uye inofamba zvakaoma, gara uchidzoka pahuni uye udziya kupfurikidza asi usingaiti. Kana iwe usisiri kudya maapulo eefodhi pakarepo, peta mu cellophane.