Iyi nzira yekubika hotuti yakatanga sejoke, asi chakanga chiri nyaya chaiyo nguva isati yasvika mumwe munhu ane doro guru, anogona kutanga kubika doro anogona kuve. Izvo zvakakosha kune iyi mapeji ndeyokuti doro mukati maro rinogona kunyatsopisa mukati mehutchi ichichengetedza iri nyoro uye yakasviba. Nokubatanidza zvinonhuwira uye herbs newaini iwe unowana hutsva hutsva hwose hwekunaka. Zvechokwadi, iwe unoda bheri chaiyo zvikuru inogona.
Ichokwadi kuti iwe haufaniri kushandisa bhairi rinogona. Chero chero rudzi rwekwanisa kana bhodhoro richaita. Edza 24 kana 32-ounce juice kana mabiko emasipi kana imwe yakakura mason jar. Imba yekutengesa yepamba inogona kunge yakawanda yezvimwe zvaunogona kuedza. Kana, iwe, iwe uri purist, edza A Foster doro inogona kana chero imwe yemamwe 24 ounce doro. Izvi zvinongova hukuru hwakakwana hwe-15-pound turkey. Kana iwe uchida hukuru hutende iwe uchada kutamira pane chimwe chinhu mu-32-ounce range.
Mutsara wepakutanga webhiya unokwanisa kukura nehuku nekukuudza kuti uise peji yepamusoro 1/3 kana 1/2 yewaini. Iwe unoshandisa sei iyo yakawanda yewaini ndeye kwauri. Nzira yakanakisisa ndeyekudurura doro rose mune imwe mudziyo. Iwe unofanirwa kubvisa kumusoro kubva pane zvingaita uye zviri nyore kuita kana chinogona chisina chinhu. Nechokumusoro-cheka chinogona kukwanisa, iwe zvino unogona kuwedzera doro rako uye zvinokonzera izvo zvinotapira uye zvinonyorera huturuki sezvazvinenge zvichibika.
Kana iwe uchitotanga kushandisa imwe yemhando yekugadzirira , marinade kana bhasika yeTurkey yako inoshandisa nguva imwecheteyo mumvura. Izvi zvinowedzera kune zvinofadza pasina kupesana.
Saka Rinoshanda Sei?
Chikonzero nei izvi zvichishanda zvakanyanya ndezvokuti kutanga kwezvose, uri kuwedzera chitubu chemhepo kune huturuki inochengetedza kubva pakuoma.
Chechipiri, uri kuwedzera doro. Iye zvino, kupfuura zvinodhaka kuti doro rakanaka, mbiriso uye nenyuchi mubiya inobata nehuturuki, kunyanya ganda, richiita kuti rive rakapfava uye rinoputika apo nyama inoramba yakasviba. Garland Rome yakandiudza kuti ndichishandise nhokwe, iyo inoshanda zvakanaka chaizvo.
Nenzira yekuita kuti izvi zviite zvakanaka kuve nechokwadi chekuti Turkey inomira yakarurama. Iye zvino nemafuta makumi maviri nemasere emvura mukati mekugona, uremu uri parutivi rwako uye turkey inofanira kumira zvakanaka. Asi sezvo mvura iri iyo inogona kukanganisa kure inogona kuraswa nehutachiwana uye huturuki hunogona kuwira pamusoro. Izvi zvingava zvakaipa. Imwe nyengeri ndeyokucheka anenge masendimita masendimita emagumo ekupedzisira ehuturuki pane yepasi peganda. Izvi zvinobvumira kuti turkey igare nechezasi pasi uye ipe iyo yakagadzikana. Iko kunoderedzawo kukwana kwehutano hwehuturuki pawakamira pamagumo.
Izvo zvinoita kuti ndiende kunheyo huru pamusoro pewaini inogona kuve. Zvingave iwe uri kufara, kusvuta kana uvheni kubvarura shiri yako zvinokosha kuti turkey iite neanenge masendimita maviri ematengo pakati pepamusoro pekumire turkey uye pamusoro pezvose zvauri kubika turkey in. Kana iwe wakatema iyo kuguma kuguma kwemashure kweTurkey iyo ichagara yakadzika, asi usati waedza doro rinogona kuitika hunoita kuti rive rakakodzera.
Kana uri kubika huru turkey ichaenda nguva yakati. Munguva iyi yekubika, iyo inogona kunge yakangooma yakaoma naizvozvo zvakakosha kuisa mvura yakawanda sezvaunokwanisa mune zvingaita kunze kwekuti ichizadza paunenge uchichigadzirisa. Bheji yako yakanakisisa ndeyokuti uise chinogona kuisa pamusoro pekubika pamusoro pako waunoshandisa uye nekunyatsoteredza huturuki uchienda kunogona. Iwe unogona kudikanwa mubatsiri weizvi. Tora nguva yako uye ita nechokwadi chekuti iwe unotarisa chinogona kunyatsotarisa. Uye kana turkey yakagadzirirwa kuchengeteka, geza zvose. Hapana chikonzero chokurwara kwevhiki inotevera.
Saka funga kugadzirisa kukuru kwechinetso chekare-chekare chekuoma kunze kwekucheka uye uine bhari shomanana kwandiri.