Chikwata chepombi chinoshandiswa pakushongedza mikate, mapeki, makiki, nemamwe mafura, uyewo nekukanda fodya, batters, makiramu uye kuchenesa zvigadzirwa zvakadai semapatata kumaplate kana kubika mapepa.
Chikwama chepiping ndeyechikwama chepachimiro chekono. Bhegi iyi izere nechinhu chinoshandiswa kuti chigoverwe uye chinyengedze kumanikidzira chigadziro kusvika kumagumo anokonzera kona. Mugumo unonyorera wakazaruka uye unogona kukodzera nhamba ipi zvayo yemazano iyo inobereka imwe yakashongedza.
Mabhodhi ekuputira anouya mumasikirwo ese kubva kune akarembera zvikuru pakuita mabasa makuru kune zviduku zvikuru pakuita basa rakanyatsorongeka pamusoro pekeke nekiki. Pastry cream inowanzoputirwa mukati mehomwe, uye choux pastry dough inodhindwa mubheka rekubika nokuda kwekugadzirwa kwekrimu kana kuti maclairs . Mabhodhi anoshandiswawo anoshandiswawo pakuzadza zvipfeko, semafuta anokonzerwa nekrimu kana jelly.
Zvipfeko zvepombi zvinowanzogadzirwa nesimbi, izvo zvinoita kuti zvive zvakasimba, zvine kupfeka kwepurasitiki mukati umo kunoita kuti zvive nyore kuchenesa nekushandisa zvakare. Asi epurasitiki inoshandiswa inowanzoshandiswa, zvakare.
Chikwama chepombi chinowanzogadzirirwa nekambani pamucheto unopinza, izvo zvinoita kuti zvive nyore kuparadzanisa mazano akasiyana - zvisinei, iwe unofanirwa kusvika kuburikidza nehogi ye frosting kuti uchinje chidimbu.
Nzira iri nyore yekuzadza bhodhi yepiping ndeyekubatanidza chidimbu chaunoda, uye fambisa bhokisi risina chinhu-pasi mugirare yeklasi yegirazi. Ipapo iwe unogona kuvhara kuperera kukuru kwebhegi pamusoro pomuromo wejasi sechigodo uye unongokonzera chigunzva chako muhomwe.
Uyewo anozivikanwa se: Pastry bag, kukora bhegi