Kubata Kwemazororo
Nzvimbo dzenyika ndidzo dzinotsika dzinotangira mazuva asati apera firiji. Iyi hams inoporesa yakanyoroveswa mumvura yakasimwa uye inopisa kuti igadzivirire. Mazuva ano maitiro anogona kusiyanisa asi kunyanya iyi ham ine munyu uye yakaoma. Zvino, izvi zvingaita sechinhu chakaipa asi chaizvoizvo hachisi. Nyika ham, yakagadzirirwa zvakanaka isabata rinonaka.
Chisarudzo Process
Pakusarudza nyika ham danho rokutanga nderekuti ive chokwadi, nyika ham.
Ikoko kune marudzi akasiyana-siyana epamusika uye yakawanda ham-secheka dzakagadzirwa nevarimi vanoedza kupfuurira se ham. Nyika ham inowanzorembera muhombodo. Kuti uite izvi, usashandisa izvo zvinonzi "City Ham."
Kana iwe ukazarura nyika yako ham iwe usingadi zvaunowana. Nyika inotarisa yakaoma yakasviba uye inogona kuvharwa muhutu. Kugara kwakapoteredza, kuporesa kwemwedzi inoverengeka kunokonzera kutaridzika kunooneka. Usanetseka, chero bedzi iyo futi iri chete pamusoro, ham inonaka. Ingobvisa chiganda uye iwe uri mubhizinesi.
Kugadzirira Nyika Ham
Nhanho yekutanga yekugadzirira nyika ham inobvisa kunyanya munyu. Nzvimbo dzenyika dzakawanda-munyu-dzakachengetedzwa, zvinoreva kuti dzakaoma munyu. Izvi zvinoita kuti ivo vavewo nomunyu wokushandisa. Kuti ubvise munyu, unoda kuvhara ham. Funga izvi izvi zvinoshandiswa. Nokusvina ham munyu mumvura, munyu unotorwa kubva munyama uchiwedzera kuwedzera.
Vamwe vanoti zvakakosha kudzikisa nyika ham kwemaawa matanhatu kusvika ku12. Kana iwe uine ham duku, yakapoteredza 4 kusvika ku5 pounds iyi inogona kunge yakanaka, asi ini pachedu ndinoda kuvhara ham yangu kwenguva yakareba, inenge 2 kusvika 3 mazuva. Iwe unoda ham kuti urambe uchidziya panguva yekugadzirira, asi kwete sechando sezvinoita firiji yako.
Basa rinotonhora rinoshanda zvakakwana nokuda kweizvi sezvo rinopa nzvimbo yakakwana uye inochengetedza kutonhora kunotungamirirwa. Chengeta kutonhora kunenge kwakapoteredza 40 F nokuda kwechikonzero chakanaka. Yeuka kuva nekutonhora kwakakwana zvakakwana kuti uchengetedze kukura kwebhakitiriya .
Sezvo kunyura kunokonzera munyu kubva kune ham iwe unoda kuchinja mvura inenge maawa gumi nemaviri. Izvi zvinotora munyu kunze kwe nzira uye zvinobvumira zvakawanda kuti zvibude. Paunoshandura mvura iwe unofanirwawo kupa ham kukurumidza kushambidza kuti uwane chero munyu kubva pamusoro. Iyo inodonha ichadzokorora ham uye inoita kuti iwedzere kudyiwa.
Cooking the Ham
Kana imwe nguva yekugadzirira kwapera, inguva yekubika nyika ham. Kunyange zvazvo ham yakagadzirira kudya, inogona kunge yakarongerwa mabhakitiriya painenge ichimvura mumvura saka, kubika iko panguva ino kunokosha. Ivha nyama iyo yakadzika yakakwana yekupisa kuitira kuti mukati mekushisa kusvika kusvika 160 F. Apo kuigora muchoto kwakanaka, kunyange zvakadaro, kuwedzerwa kunobva kune tsvina kana grill kunoita kuti ham isanyanya kunakidza.
Kana iwe ukaisa ham yako pane grill iwe unoda kuigadzira nenzira isina kunaka pachitsiko chepasi. Ndinoda kuratidza kuisa gasi remvura pasi pemafu kuti ribate zvigadziro chero chipi zvacho, asi zvinotokosha, kuchengetedza nzvimbo yekubika inopisa.
Iwe unofanirwawo kuisa ham yako nguva nenguva kuti udzivise kubva pakuoma. Bhabhu rakanaka renyika ham rinofanira kunge rakanaka uye riine acidic. Dr. Pepper anoshanda zvakanaka nokuda kweHama, kutendeseka. Pakushambidzika kunotyisa kwema 300 F, ham yako inofanira kupedzwa mumaawa matatu kusvika ku4. Chenjerera kuti urege kupisa. Nyika ham inogona kukanganwira asi kuirega ichipisa pamusoro pekudya isingakanganwirwi.
Kana iwe uchienda kusvuta nyika yako ham, chengetedza utsi huri pasi. Nyika ham inowanzove yakatova kunhuwa kunhu . Kuwedzera utsi hwakawandisa kunogona kuita kuti zvive zvinorwadza. Baste kazhinji uye chengetedza kutonhora kunenge kwakapoteredza 250 F kwemaawa mashanu kusvika ku6. Zvechokwadi, iwe unogona kuenda kwenguva yakareba asi kubatsirwa kwekuputa kunoderera kwechinguva.
Iwe ungadaro wakacherechedza kuti izvi zvinotora nguva. Ronga pakutanga nenyika yako ham mazuva matatu usati waida.
Hungu, ihwo humwe hwemushandi asi hwakakodzera kukoshesa uye nguva chaiyo inoshandiswa pairi haisi nguva refu. Iwe uchange uine nguva yakawedzerwa yekugadzirira zvimwe zvinhu zvezuva rako rekuzorora.