Mazano Okugadzira Pamusoro

Usarega moto uri mupenyu wegrill uchitye iwe. Kugadzira chinhu chisina kuchena, kazhinji chinopedza utano hwekubika hunoita kuti huve nyama , huku, hove, miriwo, uye kunyange michero. Dzorera mazhenje nemazano aya ekugadzira uye udzivirire zvose zvakasvibiswa uye zvakazara zvachose nguva inotevera iwe grill.

• 01 yegumi

  Shandisa Zvakakodzera Kuenzanisa

  Kuva nezvigadzirwa zvakanaka zviripo zvinoita kuti kuwedzerwa nguva dzinenge mamiriyoni nyore. Chengeta mutsara wangu wakakwana wezvinhu zvinodyiwa zvidhori pano, asi grilling yangu inofanira kunge inosanganisira flat all-metal skewers (I grill mazhinji mimwe miriwo), bhodhoro shoma shoma rakazadzwa nemvura kuti ribvise chero moto unopisa, bruki resilicone neine bristles nokuda kwekucheka, brashi yematare kuti ichenese grill, uye imwe yembiru dzedare dzakawedzerwa-refu dzekutengesa zvinhu zvakakomberedza pane grill pasina kutya kupisa.

• 02 yegumi

  Tanga Nechena, Oiled Grill

  Grill yakachena inoderedza mabiko maviri emubiki: anonamatira zvokudya uye marara-ups. Sveta gorofa yakachena netsitsi yakasungwa bhiza, gruzi-brush, kana uhu hwesimbi. Zvadaro shingairira kana kubvisa kabhini rose ne mafuta asingabatsiri akabikira akafanana nekanola, kubatanidzwa, kana mafuta emiriwo.

  Chengetedza grill yakachena nekuifukidza nechivharo kana iwe wapedza grilling nguva imwe neimwe - kupisa kwakanyanyisa kunobatsira kupisa kudya uye kuita grill iri nyore kuchenesa.

• 03 wegumi

  Uyai Zvishandiso KuKupisa Kwemba

  Kufambisa nyama (kana miriwo) kubva pfuriji kusvika kune grill kunotungamirira pakubika kusina kukwana. Regai zvikafu zvose (pamwe nemukana wakajeka we burgers) vauye kutsimba yemaawa anenge maminitsi makumi matatu vasati vaisa muchero.

• 04 yegumi

  Score Steaks uye Chops

  Siya 1/4 kusvika ku2 1/2 inch yemafuta pamakumbo ezvokudya uye zvinokonzerwa nekunaka kwemavara uye kumira kukuru mukati memhuka yakabikwa asi iva nechokwadi chekukanda mafuta (ita zviduku zvishoma mukati maro) kuitira kuti nyama isadzike pairi grill.

• 05 of 10

  Peta Fish In Leaves

  Chengetedza hove kubva pakupisa kwemajoka nekuvhara hove dzose kana hove dzehove mumashizha anodyiwa - mashizha omuzambiringa, mashizha emuonde, mashizha ebhanana, uye mashizha ezviyo zvose zvinosarudzwa zvikuru.

• 06 of 10

  Shandisa Herbs seBrush Basting

  Isa musango wemishonga pamwe chete - rosemary uye thyme basa zvakanyatsonaka zvakanaka - uye uzvishandise sebhashira rinoputika. Zvechokwadi, vanowedzera zvimwe zvinonaka, asi zvinotaridzika zvakanaka uye zvinogona kushandiswa zvachose!

• 07 pa10

  Dzivirirai Flare-Ups

  Kuvhiringidza kunopisa zvokudya, kuwedzera char zvinoshungurudza, uye kuwedzera marcogogen muzvokudya zvakaviriswa. Kutanga ne grill yakachena kuchabatsira, saka kuchabika nekuvhara (zvakakwana kana zvishoma ajar). Kugadzirisa kupisa-ups kunoitika pasinei nezvinochengetedza izvi, chengeta bhodhoro shoma shoma rakazadzwa nemvura pane grill, yakagadzirira spritz rogue flare-ups.

• 08 yegumi

  Flip Rimwe

  Chiremera kugadzirisa zvinhu pane grill. Grill zvachose kune rumwe rutivi usati watendeuka kana kuputika, uye wozobika zvachose kune rumwe rutivi. Kuderedza kusarura kunobatsira nyama kubata maji ayo, uye zvinhu zvose zvinoita kuti zvive zvikwangwani zvinonaka!

• 09 yegumi

  Bata Zvokudya Zvako

  Vafudzi vanogona kutaura kana nyama ichiitwa chete nekuiita. Nekuita zvishoma, iwe unogona iwe. Nyama yakasuruvara inonzwa inononoka, nyama isingawaniki ichiri nyore, midzi isina kusimba haigoni kupikisa asi ichiri kubvumira zvishoma, midzi miduzhinji inodzoka kwauri iwe zvishoma nokukurumidza, mukati uye zvakanaka ichasimbiswa zvakasimba. Ichi chinhu chaunogona kungodzidza nekuita - saka tanga kuputa!

• 10 pa10

  Regai Zvokudya Zvigare

  Iyi nheyo inonyanya kukosha kumarudzi ose enyama uye nyama. Regai nyama igare - gara muchitsiko chemahombekedzo (yakagadzirirwa nemapuranga kuti igadzire, kana uchida) - kubvumira kufema uye kupisa mukati kuparadzanisa zvakafanana. Kuzorora ndiyo danho rokupedzisira mukubika nyama. Maminitsi anegumi akanaka kune steaks, kudhura kukuru kunoda nguva yakawanda-kusvika kumaminitsi makumi mashanu kwehuturuki yose.